在线天堂新版最新版在线8,自拍亚洲综合在线精品,免费午夜福利不卡片在线

App

掃碼下載最佳東方App

微信

掃碼關(guān)注最佳東方公眾號(hào)

客服

餐廳經(jīng)理

6千-7千

安順 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 人性化管理
貴州安順黃果樹(shù)開(kāi)元名都度假酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-15
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
崗位職責(zé)： 1、在餐飲總監(jiān)在領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳日常管理、接待服務(wù)工作； 2、督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行工作計(jì)劃,努力提高各餐廳收入； 3、具備中餐、宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、認(rèn)真完成各項(xiàng)接待工作，根據(jù)不同情況合理安排好員工并且親自組織重要客人的接待工作； 5、檢查各餐廳損耗和使用情況，分析成本，做好成本及費(fèi)用控制工作； 6、每日開(kāi)餐期間巡視各餐廳的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)提出改進(jìn)措施； 7、督導(dǎo)員工按照規(guī)范操作各個(gè)環(huán)節(jié)，并且不斷改善員工的對(duì)客服務(wù)態(tài)度和提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量； 8、通過(guò)各種途徑及時(shí)了解賓客用餐后對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量的滿(mǎn)意度，如有不完善的地方應(yīng)立即改進(jìn)，并盡可能地提升各餐廳的服務(wù)質(zhì)量； 9、處理即時(shí)性的問(wèn)題和客人的投訴； 10、加強(qiáng)員工隊(duì)伍基本建設(shè)，掌握員工思想情況，關(guān)心員工的工作和學(xué)習(xí)成長(zhǎng)情況； 11、監(jiān)督衛(wèi)生工作，包括員工個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生和操作衛(wèi)生； 12、擬定培訓(xùn)計(jì)劃，定期開(kāi)展培訓(xùn)，做好下屬的考核、評(píng)估工作； 13、做好下屬各餐廳的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門(mén)的溝通合作； 14、保持與廚房的溝通協(xié)作，確保工作效率，減少不必要的差錯(cuò)。要求： 1、女性，形象良好，熱愛(ài)餐飲； 2、高星級(jí)連鎖酒店或者政務(wù)招待所餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
餐飲總監(jiān)/副總監(jiān)Director of F&B&

2萬(wàn)-3萬(wàn)

全國(guó) | 10年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 技能培訓(xùn)
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
保利商旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
發(fā)布于 07-10
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
卓越雇主
卓越雇主

【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 - 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿(mǎn)意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷(xiāo)策略，督促員工做好食品飲料的推銷(xiāo)工作，提高餐飲銷(xiāo)售收入。 -?建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷； - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限：至少2年以上餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； -?精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。
餐飲部經(jīng)理

8千-1萬(wàn)

六盤(pán)水 | 5年以上 | 大專(zhuān)

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 領(lǐng)導(dǎo)好
盤(pán)州希爾頓惠庭酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
發(fā)布于 07-10
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 通過(guò)使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定一份可行的部門(mén)年度指標(biāo)。正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。定期的回顧和更新運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門(mén)每月檢查一次。有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。最重要的是，通過(guò)自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營(yíng)。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經(jīng)理和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)行部門(mén)的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。負(fù)責(zé)專(zhuān)業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。對(duì)每位員工實(shí)行“打開(kāi)大門(mén)”的政策。 3、行政管理負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問(wèn)或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。 >每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語(yǔ)和普通話(huà)表達(dá)能力 4、至少大專(zhuān)畢業(yè)
餐飲總監(jiān)（外派）

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

全國(guó) | 8年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
浙江君瀾酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-07
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
1、在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，努力作好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手，起到承上啟下的作用。 2、根據(jù)酒店發(fā)展需要，協(xié)助店經(jīng)理建立并完善各項(xiàng)餐飲管理制度；并定期對(duì)餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。 3、協(xié)助店經(jīng)理做好相關(guān)年度、季度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃并提出經(jīng)營(yíng)、管理相關(guān)的意見(jiàn)或建議。 4、協(xié)助店面制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理。 5 、每月召開(kāi)餐飲管理專(zhuān)題會(huì)議.根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略。 6、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)下屬部門(mén)之間的關(guān)系，協(xié)助店經(jīng)理解決好工作難題。 7、督導(dǎo)店面做不同時(shí)期的員工崗位技能培訓(xùn)計(jì)劃，并安排合適的時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)、監(jiān)督；提高一線(xiàn)員工的服務(wù)質(zhì)量。 8、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作好經(jīng)營(yíng)、服務(wù)及各項(xiàng)管理工作。 9、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好各部門(mén)的考核、評(píng)優(yōu)、檢查等工作。 10、抓好管理人員的基本建設(shè)和企業(yè)人才梯隊(duì)培養(yǎng)，熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務(wù)水平，注意培訓(xùn)、考核和選拔人材。
中餐廳副理

5千-5千

貴陽(yáng) | 5年以上 | 大專(zhuān)

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 免費(fèi)凱悅住房
- 凱悅內(nèi)部調(diào)崗
- 管理規(guī)范
- 年度旅游
貴陽(yáng)中天凱悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-01
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【職位描述】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2、協(xié)助制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3、協(xié)助中餐廳經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略。 4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5、處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。【任職要求】 1、大專(zhuān)學(xué)歷，兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；高星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、熟悉中餐服務(wù)流程，熟練掌握中餐服務(wù)技能。 3、具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力；善于調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員的積極性。 4、熟練的餐飲推銷(xiāo)技巧。
餐飲部總監(jiān)（外派）

1.5萬(wàn)-2萬(wàn)

全國(guó) | 8年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

微信掃一掃

可隨時(shí)隨地查看職位
北京首旅建國(guó)酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 05-29
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
卓越雇主
卓越雇主

工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲的日常經(jīng)營(yíng)和管理。 2、研究分析市場(chǎng)狀況，了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣，確定酒店餐飲工作經(jīng)營(yíng)和管理目標(biāo)； 3、根據(jù)酒店總體的預(yù)算要求，分析各月、年度的餐飲市場(chǎng)狀況，指導(dǎo)和審定餐飲部門(mén)的月、季、年度預(yù)算指標(biāo)； 4、參與和指導(dǎo)餐飲部，定期研究，制定食品推廣計(jì)劃和餐飲部推廣計(jì)劃，審定各種時(shí)令和特價(jià)菜單； 5、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程、出品部門(mén)的食品(飲品）質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門(mén)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)情況，會(huì)同財(cái)務(wù)部對(duì)所屬部門(mén)的各項(xiàng)成本預(yù)算進(jìn)行審定，有效地監(jiān)督和控制成本，保證所屬部門(mén)的綜合毛利。 7、激勵(lì)、培訓(xùn)本部門(mén)的員工。任職資格： 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，具有五年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)； 2、掌握一定的英語(yǔ)口語(yǔ)，并能進(jìn)行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，良好的客戶(hù)關(guān)系，語(yǔ)言、文字表達(dá)能力強(qiáng)； 4、熟悉國(guó)內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)向，對(duì)關(guān)鍵技術(shù)有獨(dú)到見(jiàn)解； 5、熟悉星級(jí)酒店籌開(kāi)及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。