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崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)班組服務(wù)員每日于餐廳營(yíng)業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌，按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2、了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況，按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 3、協(xié)助住戶點(diǎn)菜，向其介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)，在住戶用餐過(guò)程中及時(shí)收換餐具，提供周到服務(wù)。 4、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品，餐后提醒老人，以防遺失衣物。 5、根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排，記錄訂餐需求并進(jìn)行送餐、收餐（含護(hù)理區(qū)）。 6、維護(hù)餐廳設(shè)施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 7、開展餐廳服務(wù)意見(jiàn)和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 8、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效反應(yīng)異常情況。 9、對(duì)班組服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo)，確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1、中專及以上。 2、具有較豐富的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 6、具備較強(qiáng)的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。 7、熱情、真誠(chéng)、耐心，有親和力，具備良好的禮儀規(guī)范。

崗位職責(zé) 1、開展各類運(yùn)動(dòng)健康公開課及私教課，引導(dǎo)住戶科學(xué)合理健身。 2、支持運(yùn)動(dòng)健康方向的住戶俱樂(lè)部的活動(dòng)開展。 3、指導(dǎo)住戶使用健身器材，及時(shí)糾正錯(cuò)誤、危險(xiǎn)動(dòng)作，保障住戶運(yùn)動(dòng)安全，對(duì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)的意外情況及時(shí)予以幫助和搶救。 4、救生員負(fù)責(zé)泳池、泡池區(qū)域的安全巡視工作，隨時(shí)觀察泳池內(nèi)情況，發(fā)現(xiàn)并預(yù)防可能出現(xiàn)的住戶跌倒、溺水等安全事故，迅速處理異常情況。 5、根據(jù)住戶需求開展體質(zhì)基礎(chǔ)評(píng)估，建立運(yùn)動(dòng)健康檔案并出具健身計(jì)劃，指導(dǎo)和促進(jìn)住戶科學(xué)合理地健身。 6、負(fù)責(zé)巡查、管理健身會(huì)所及游泳館內(nèi)所有設(shè)備，保證健身器材、救生器材無(wú)損壞、無(wú)松脫及擺放適當(dāng)，并得到定期的維護(hù)保養(yǎng)。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1、大專及以上；體育、運(yùn)動(dòng)康復(fù)等相關(guān)專業(yè)。 2、需具備健身教練工作經(jīng)驗(yàn)，救生員需2年及以上救生員工作經(jīng)驗(yàn)。 3、救生員必須有游泳救生員證。 4、具備扎實(shí)的體育理論知識(shí)和優(yōu)秀的身體素質(zhì)； 5、堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 6、熱情、真誠(chéng)、耐心，有親和力，具備良好的禮儀規(guī)范 泰康之家·豫園建成后將打造成河南省首個(gè)大規(guī)模、全功能、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)老社區(qū)，為河南乃至整個(gè)中原區(qū)域的長(zhǎng)輩帶來(lái)健康養(yǎng)老新選擇。 泰康之家·豫園總用地面積約13.8萬(wàn)平方米，地上建筑面積約24萬(wàn)平方米，總投資約20.7億元，規(guī)劃約3600個(gè)養(yǎng)老單元，配置二級(jí)康復(fù)醫(yī)院，提供包括獨(dú)立生活、協(xié)助生活、專業(yè)護(hù)理、記憶照護(hù)、老年康復(fù)及老年醫(yī)療在內(nèi)的、覆蓋老年人全生命周期的連續(xù)健康服務(wù)，一期預(yù)計(jì)2023年年底投入使用。 社區(qū)位于鄭東新區(qū)白沙園區(qū)生命科學(xué)園，距鄭州市核心區(qū)、鄭東新區(qū)CBD約30分鐘車程。社區(qū)東靠千年古河賈魯河和3000畝城市綠肺綠博園，北依3000畝象湖生態(tài)濕地公園。 泰康之家·豫園將滿足鄭州市乃至河南省居民的高品質(zhì)養(yǎng)老、特色康復(fù)醫(yī)療需求，進(jìn)一步加強(qiáng)鄭東新區(qū)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)地位，為鄭東新區(qū)生命科學(xué)園發(fā)展提供強(qiáng)力支撐，為河南養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)了新模式，提供新的選擇。作為國(guó)內(nèi)大健康產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭羊”，泰康之家高品質(zhì)養(yǎng)老社區(qū)已布局全國(guó)29個(gè)城市33個(gè)項(xiàng)目。 蓋有非常之功，必待非常之人。我們的事業(yè)已邁出堅(jiān)實(shí)的一步，未來(lái)依然會(huì)有困難和挑戰(zhàn)，卻只會(huì)使我們更加堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)槲覀儞碛幸粋€(gè)懂得分享成功的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，因?yàn)槲覀儜延幸环葜档脠?jiān)守一生的事業(yè)理想，幸福一定會(huì)來(lái)敲門！

根據(jù)總廚要求，負(fù)責(zé)爐灶炒鍋工作

工作地點(diǎn)面向全國(guó)！ 崗位職責(zé) 1、制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo)、 3、全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用，節(jié)約開支。 4、定時(shí)查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào)，督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，糾正偏差，作出處理。 5、對(duì)本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)，及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí)，了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 崗位要求 1、3年以上，5星級(jí)酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)，1年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 2、形象氣質(zhì)良好。 3、至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過(guò)一家四星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn)，具備籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 4、了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。 5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的溝通技巧和對(duì)客溝通能力，和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。

1、在總經(jīng)理或分管駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)方針和各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、根據(jù)酒店的整體預(yù)算要求，分析年、月度的餐飲市場(chǎng)狀況，分解餐飲各分部年、月度的經(jīng)營(yíng)預(yù)算，編制部門資本性支出計(jì)劃，并督導(dǎo)各部門完成經(jīng)營(yíng)預(yù)算； 3、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作，分析研究餐飲市場(chǎng)狀況和變化趨勢(shì)，制訂并調(diào)整經(jīng)營(yíng)管理策略，審批確定餐飲內(nèi)部管理制度，保證餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的協(xié)調(diào)發(fā)展； 4、根據(jù)酒店客源狀況和市場(chǎng)變化，制訂全年美食節(jié)及其它餐飲推廣計(jì)劃，開發(fā)符合市場(chǎng)需求的餐飲產(chǎn)品； 5、每日巡檢餐飲區(qū)域，跟進(jìn)賓客用餐需求，解決突發(fā)事件，并建立良好的客戶關(guān)系； 6、參加酒店每日晨會(huì)，主持餐飲部每日例會(huì)，保證酒店及部門指令暢通，及時(shí)協(xié)調(diào)好其他部門關(guān)系； 7、檢查、督導(dǎo)部門日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，定期深入各部門聽(tīng)取匯報(bào)并檢查工作情況； 8、嚴(yán)格控制各項(xiàng)開支和成本消耗，努力提高經(jīng)營(yíng)效益； 9、負(fù)責(zé)部門機(jī)構(gòu)設(shè)置，關(guān)注員工思想狀態(tài)，建立部門良好的人員組織架構(gòu)； 10、指導(dǎo)部門制訂各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃并督促落實(shí)，努力提高員工的業(yè)務(wù)技能和基本素質(zhì)； 11、負(fù)責(zé)部門各級(jí)管理人員的任免及綜合評(píng)定，審核員工的錄用、考核、獎(jiǎng)勵(lì)和晉升； 12、監(jiān)督、檢查食品、消防安全及衛(wèi)生工作，確保部門安全運(yùn)營(yíng)； 13、完成總經(jīng)理或分管領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括餐廳、宴會(huì)、酒吧等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐飲部年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確保完成營(yíng)收及利潤(rùn)目標(biāo)； 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程，提升客戶滿意度，處理客人投訴及突發(fā)事件； 4、負(fù)責(zé)餐飲部成本控制，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及人力成本優(yōu)化； 5、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)及酒店要求； 6、負(fù)責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、排班及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與服務(wù)意識(shí)； 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng)，提升酒店餐飲品牌影響力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 8、與其他部門（如前廳部、市場(chǎng)部）協(xié)調(diào)合作，確保酒店整體服務(wù)品質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲管理能力，熟悉酒店餐飲運(yùn)營(yíng)模式及服務(wù)流程； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力，能有效激勵(lì)員工并處理突發(fā)問(wèn)題； 3、具備成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力，能制定合理的經(jīng)營(yíng)策略； 4、對(duì)食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)法規(guī)有深入了解； 5、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度，能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整餐飲服務(wù)策略； 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，具備良好的抗壓能力及服務(wù)意識(shí)； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1、有酒店餐飲經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、根據(jù)酒店發(fā)展，建立并完善各項(xiàng)餐飲管理制度； 3、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程； 4、根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需求，制定餐飲經(jīng)營(yíng)策略； 5、根據(jù)不同時(shí)期，對(duì)部門員工技能培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量； 6、培養(yǎng)人才。

Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

Same position working experience preferred. 有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 3年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

有多年西餐/法餐工作經(jīng)驗(yàn)，人品好性格好，操心負(fù)責(zé)，踏實(shí)肯干，嚴(yán)謹(jǐn)自律，以身作則，積極陽(yáng)光，對(duì)團(tuán)隊(duì)有個(gè)正能量的引領(lǐng)；團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)集體感強(qiáng)； 有進(jìn)取心，能積極配合廚師長(zhǎng)工作，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)保持學(xué)習(xí)，創(chuàng)新的熱情，不斷增長(zhǎng)知識(shí)提高技能

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)綜合部的日常管理工作，制定并完善部門管理制度及工作流程，確保部門高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、統(tǒng)籌公司行政事務(wù)，包括辦公環(huán)境維護(hù)、固定資產(chǎn)管理、后勤保障等，確保公司運(yùn)營(yíng)有序； 3、負(fù)責(zé)人力資源基礎(chǔ)工作，包括招聘、員工入職離職手續(xù)辦理、考勤統(tǒng)計(jì)、薪酬核算等； 4、協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系，推動(dòng)跨部門協(xié)作，提升整體工作效率； 5、組織公司會(huì)議、活動(dòng)及接待工作，做好相關(guān)記錄與跟進(jìn)； 6、負(fù)責(zé)公司文件、檔案的整理與保管，確保資料完整性與保密性； 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立開展綜合部各項(xiàng)工作； 2、熟悉行政管理及人力資源基礎(chǔ)工作流程，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力與執(zhí)行力； 4、熟練使用辦公軟件（Word、Excel、PPT等），具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理能力； 5、抗壓能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況； 6、無(wú)學(xué)歷、年齡及工作經(jīng)驗(yàn)硬性要求，但需展現(xiàn)出較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力與適應(yīng)能力。

賓客接待與溝通 重要賓客接待：負(fù)責(zé)酒店重要賓客（如 VIP 客人、長(zhǎng)期合作客戶等）的接待工作，在賓客抵店前，了解其喜好、特殊需求等信息，協(xié)調(diào)各部門做好針對(duì)性的接待準(zhǔn)備，如布置房間、安排歡迎儀式等；賓客抵店時(shí)，親自迎接，引領(lǐng)至房間并介紹酒店設(shè)施與服務(wù)；賓客離店時(shí)，送別并表達(dá)感謝與期待再次光臨。 日常賓客溝通：在酒店公共區(qū)域（如大堂、餐廳等）主動(dòng)與賓客交流，收集賓客對(duì)酒店服務(wù)、設(shè)施等方面的意見(jiàn)和建議，及時(shí)解答賓客疑問(wèn)，處理賓客現(xiàn)場(chǎng)提出的問(wèn)題，確保賓客在店期間擁有良好體驗(yàn)。 特殊情況溝通：當(dāng)酒店出現(xiàn)突發(fā)事件（如設(shè)備故障、服務(wù)失誤等）影響賓客體驗(yàn)時(shí)，及時(shí)與受影響賓客溝通，誠(chéng)懇道歉，說(shuō)明情況及解決方案，爭(zhēng)取賓客理解，將負(fù)面影響降至最低。 賓客反饋處理與跟進(jìn) 反饋收集整理：通過(guò)多種渠道（如賓客意見(jiàn)表、在線評(píng)價(jià)平臺(tái)、電話溝通等）收集賓客反饋，對(duì)賓客提出的表?yè)P(yáng)、建議和投訴進(jìn)行詳細(xì)記錄與分類整理，確保信息的準(zhǔn)確性和完整性。 投訴處理：對(duì)于賓客投訴，遵循酒店投訴處理原則和流程，迅速響應(yīng)并進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給予賓客滿意的答復(fù)和解決方案，協(xié)調(diào)相關(guān)部門采取補(bǔ)救措施，跟蹤處理結(jié)果，直至賓客問(wèn)題得到妥善解決，將投訴轉(zhuǎn)化為賓客滿意。 建議跟進(jìn)：對(duì)賓客提出的建設(shè)性建議進(jìn)行整理分析，及時(shí)反饋給相關(guān)部門，協(xié)助制定改進(jìn)措施并跟進(jìn)落實(shí)情況。定期對(duì)賓客反饋進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，為酒店服務(wù)質(zhì)量提升和產(chǎn)品優(yōu)化提供依據(jù)。 賓客關(guān)系維護(hù)與拓展 會(huì)員與?？完P(guān)系維護(hù)：負(fù)責(zé)酒店會(huì)員體系的管理與維護(hù)，制定會(huì)員關(guān)懷計(jì)劃，通過(guò)生日祝福、節(jié)日問(wèn)候、專屬優(yōu)惠等方式增強(qiáng)會(huì)員粘性；對(duì)酒店?？瓦M(jìn)行識(shí)別與關(guān)注，為其提供個(gè)性化服務(wù)和專屬禮遇，提升?？椭艺\(chéng)度。 賓客活動(dòng)策劃與組織：根據(jù)酒店市場(chǎng)定位和賓客需求，策劃并組織各類賓客活動(dòng)，如主題晚會(huì)、節(jié)日慶?；顒?dòng)、親子活動(dòng)等，增加賓客與酒店的互動(dòng)和情感聯(lián)系，提升酒店品牌形象和美譽(yù)度。 客戶關(guān)系拓展：協(xié)助酒店銷售部門開展市場(chǎng)推廣活動(dòng)，參與客戶拜訪，向潛在客戶介紹酒店產(chǎn)品與服務(wù)，拓展新的客戶資源；與本地企業(yè)、旅行社等建立良好合作關(guān)系，促進(jìn)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展。 內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通 部門協(xié)作：作為賓客與酒店各部門之間的溝通橋梁，及時(shí)將賓客需求、意見(jiàn)和特殊情況傳達(dá)給相關(guān)部門，并跟進(jìn)落實(shí)情況。協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。例如，當(dāng)賓客提出特殊餐飲需求時(shí)，及時(shí)與餐飲部溝通協(xié)調(diào)菜品準(zhǔn)備；當(dāng)賓客房間設(shè)施出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，迅速聯(lián)系工程部安排維修。 信息共享：定期組織跨部門會(huì)議，分享賓客反饋信息和服務(wù)案例，促進(jìn)各部門之間的經(jīng)驗(yàn)交流與學(xué)習(xí)，共同提升酒店整體服務(wù)水平。向管理層匯報(bào)賓客關(guān)系維護(hù)情況、賓客反饋熱點(diǎn)問(wèn)題及改進(jìn)建議，為酒店決策提供參考依據(jù)。

一、安全管理規(guī)劃與執(zhí)行 制度制定與更新：依據(jù)酒店實(shí)際情況以及相關(guān)法律法規(guī)，制定全面、細(xì)致且切實(shí)可行的安保制度與操作流程，內(nèi)容涵蓋門禁管理、巡邏制度、應(yīng)急處理預(yù)案等。并根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)變化、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新以及實(shí)際執(zhí)行反饋，及時(shí)修訂和完善相關(guān)制度，確保制度的有效性和適應(yīng)性。 安全計(jì)劃制定：負(fù)責(zé)制定酒店年度、季度及月度安保工作計(jì)劃，明確各階段安保工作重點(diǎn)與目標(biāo)，如在旅游旺季加強(qiáng)人員管控，在重要節(jié)日確保消防安全等。將計(jì)劃細(xì)化為具體任務(wù)，分配到各班組與崗位，并監(jiān)督計(jì)劃的嚴(yán)格執(zhí)行，定期檢查進(jìn)展情況，及時(shí)調(diào)整偏差。 安全資源配置：合理調(diào)配安保人員、設(shè)備與物資等資源。根據(jù)酒店不同區(qū)域（如客房、餐廳、停車場(chǎng)等）的安全風(fēng)險(xiǎn)程度和營(yíng)業(yè)時(shí)間，科學(xué)安排安保人員的值班與巡邏班次。負(fù)責(zé)安保設(shè)備（如監(jiān)控系統(tǒng)、報(bào)警裝置、消防器材等）的采購(gòu)、維護(hù)與更新計(jì)劃，確保設(shè)備始終處于良好運(yùn)行狀態(tài)，滿足酒店安全防范需求。 二、人員管理與培訓(xùn) 團(tuán)隊(duì)組建與考核：負(fù)責(zé)安保團(tuán)隊(duì)的人員招聘、選拔與錄用工作，確保新入職人員具備相應(yīng)的身體素質(zhì)、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。建立完善的績(jī)效考核體系，定期對(duì)安保人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行全面評(píng)估，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、任務(wù)完成情況、應(yīng)急處理能力等。根據(jù)考核結(jié)果實(shí)施獎(jiǎng)懲措施，激勵(lì)安保人員提升工作質(zhì)量與效率。 培訓(xùn)與發(fā)展：制定系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織安保人員參加各類培訓(xùn)課程，包括安全知識(shí)、應(yīng)急處置技能、服務(wù)意識(shí)等方面。邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行消防演練、防暴技巧、法律知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。關(guān)注安保人員的職業(yè)發(fā)展，為有潛力的員工提供晉升機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)，鼓勵(lì)員工不斷提升自身能力。 團(tuán)隊(duì)凝聚力建設(shè)：營(yíng)造積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍，通過(guò)組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)（如戶外拓展、內(nèi)部競(jìng)賽等），增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通與信任，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。及時(shí)了解員工的工作與生活需求，解決員工遇到的困難與問(wèn)題，增強(qiáng)員工的歸屬感和忠誠(chéng)度。 三、日常安全監(jiān)督與檢查 巡邏與監(jiān)控：建立嚴(yán)格的巡邏制度，明確巡邏路線、時(shí)間間隔與重點(diǎn)區(qū)域，確保酒店各區(qū)域 24 小時(shí)安全監(jiān)控?zé)o死角。合理安排安保人員進(jìn)行定時(shí)與不定時(shí)巡邏，巡邏過(guò)程中仔細(xì)檢查門窗是否關(guān)閉、水電設(shè)施是否正常、有無(wú)安全隱患等情況，并做好詳細(xì)記錄。同時(shí)，監(jiān)督監(jiān)控室工作人員對(duì)監(jiān)控設(shè)備的實(shí)時(shí)查看，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理異常情況。 安全檢查：定期組織全面的安全檢查，包括消防設(shè)施、電氣設(shè)備、電梯等特種設(shè)備、食品安全等方面。檢查消防器材是否完好有效、疏散通道是否暢通無(wú)阻、電氣線路是否存在老化短路等問(wèn)題。對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行詳細(xì)記錄，及時(shí)下達(dá)整改通知，明確整改責(zé)任人與整改期限，并跟蹤整改情況，確保隱患得到徹底消除。 門禁與訪客管理：加強(qiáng)酒店出入口的門禁管理，嚴(yán)格執(zhí)行人員與車輛出入登記制度。對(duì)進(jìn)入酒店的訪客進(jìn)行身份核實(shí)與登記，發(fā)放臨時(shí)出入證，并指引訪客前往目的地。監(jiān)督安保人員對(duì)可疑人員和車輛進(jìn)行嚴(yán)格盤查，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保障酒店客人與員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。 四、應(yīng)急事件處理 預(yù)案制定與演練：制定各類應(yīng)急事件處理預(yù)案，如火災(zāi)、地震、暴力襲擊、突發(fā)事件等，明確應(yīng)急處置流程、各崗位人員職責(zé)與分工。定期組織酒店全體員工參與應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和提升預(yù)案的可行性與有效性，使員工熟悉應(yīng)急處置流程，掌握基本的應(yīng)急技能，提高酒店整體應(yīng)急響應(yīng)能力。 事件處理與協(xié)調(diào)：在應(yīng)急事件發(fā)生時(shí)，迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)指揮，按照應(yīng)急預(yù)案組織安保人員與相關(guān)部門進(jìn)行應(yīng)急處置。協(xié)調(diào)各方資源，確保事件得到及時(shí)、有效的控制，最大限度減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。在事件處理過(guò)程中，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件進(jìn)展情況，按照領(lǐng)導(dǎo)指示進(jìn)行后續(xù)處理工作。 事后總結(jié)與改進(jìn)：應(yīng)急事件處理結(jié)束后，組織相關(guān)人員對(duì)事件進(jìn)行全面總結(jié)與分析，查找事件發(fā)生的原因、應(yīng)急處置過(guò)程中的不足之處以及存在的安全漏洞。根據(jù)總結(jié)結(jié)果，對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善，對(duì)安保工作中的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行針對(duì)性改進(jìn)，防止類似事件再次發(fā)生。 五、溝通與協(xié)作 內(nèi)部溝通：與酒店各部門保持密切溝通與協(xié)作，及時(shí)了解各部門的安全需求和工作動(dòng)態(tài)。定期組織安保工作溝通會(huì)議，向各部門通報(bào)安全情況，收集各部門對(duì)安保工作的意見(jiàn)和建議，共同商討解決安全問(wèn)題的措施，形成良好的安全管理工作合力。 外部溝通：與當(dāng)?shù)毓?、消防、?yīng)急管理等相關(guān)政府部門建立良好的溝通與合作關(guān)系。及時(shí)了解最新的安全法規(guī)、政策和行業(yè)動(dòng)態(tài)，按照要求配合政府部門開展各項(xiàng)安全工作。在遇到重大安全事件或需要外部支持時(shí)，能夠迅速與相關(guān)部門取得聯(lián)系，爭(zhēng)取有力的支援和指導(dǎo)。

一、運(yùn)營(yíng)管理 協(xié)助制定計(jì)劃：協(xié)助經(jīng)理制定西餐廳的年度、季度和月度運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，包括但不限于菜品銷售目標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量提升目標(biāo)、成本控制目標(biāo)等，并確保計(jì)劃的有效執(zhí)行和跟進(jìn)。 日常運(yùn)營(yíng)監(jiān)督：負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)的監(jiān)督與管理，包括餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間、人員出勤、設(shè)備運(yùn)行等情況，確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境和服務(wù)。 高峰時(shí)段協(xié)調(diào)：在餐廳營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段，親自參與現(xiàn)場(chǎng)管理，協(xié)調(diào)服務(wù)人員、廚師團(tuán)隊(duì)之間的工作，及時(shí)解決顧客提出的問(wèn)題，確保服務(wù)流程的高效運(yùn)作，提升顧客用餐體驗(yàn)。 二、服務(wù)管理 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：嚴(yán)格執(zhí)行酒店制定的西餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保每一位服務(wù)人員都能提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)。定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)行為及時(shí)糾正。 顧客反饋處理：積極收集顧客的反饋意見(jiàn)，無(wú)論是現(xiàn)場(chǎng)溝通、問(wèn)卷調(diào)查還是在線評(píng)價(jià)，都要認(rèn)真對(duì)待。針對(duì)顧客提出的問(wèn)題和建議，及時(shí)與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，采取有效措施加以改進(jìn)，不斷提升顧客滿意度。 特殊需求應(yīng)對(duì)：負(fù)責(zé)處理顧客的特殊需求和投訴，如對(duì)菜品的特殊要求、過(guò)敏食材的處理、服務(wù)失誤的補(bǔ)救等。以積極的態(tài)度解決問(wèn)題，確保顧客的合理需求得到滿足，并將處理結(jié)果記錄備案，以便分析總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。 三、人員管理 員工培訓(xùn)與發(fā)展：協(xié)助經(jīng)理制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)等。定期組織培訓(xùn)課程，提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。關(guān)注員工的職業(yè)發(fā)展，為員工提供晉升機(jī)會(huì)和發(fā)展建議。 團(tuán)隊(duì)激勵(lì)與溝通：營(yíng)造積極向上的工作氛圍，通過(guò)團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)、員工表彰等方式激勵(lì)員工，提高員工的工作積極性和團(tuán)隊(duì)凝聚力。定期組織員工會(huì)議，傳達(dá)酒店政策和工作要求，同時(shí)傾聽(tīng)員工的想法和建議，促進(jìn)雙向溝通。 績(jī)效評(píng)估與反饋：按照酒店的績(jī)效考核制度，協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，客觀公正地評(píng)價(jià)員工的工作表現(xiàn)。及時(shí)與員工進(jìn)行績(jī)效反饋，肯定優(yōu)點(diǎn)，指出不足，并共同制定改進(jìn)計(jì)劃，幫助員工提升工作績(jī)效。 四、菜品與酒水管理 菜品質(zhì)量監(jiān)督：與廚師團(tuán)隊(duì)密切合作，監(jiān)督菜品的質(zhì)量和出品標(biāo)準(zhǔn)。定期檢查菜品的原材料新鮮度、制作工藝、口味和擺盤等，確保每一道菜品都符合酒店的質(zhì)量要求。對(duì)新菜品的研發(fā)和推出提供建議和支持。 酒水知識(shí)培訓(xùn)：熟悉西餐廳酒單上各類酒水的特點(diǎn)、產(chǎn)地、搭配建議等知識(shí)，組織服務(wù)人員進(jìn)行酒水知識(shí)培訓(xùn)，確保服務(wù)人員能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的酒水推薦和服務(wù)。 庫(kù)存管理協(xié)助：協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行菜品原材料和酒水的庫(kù)存管理，定期盤點(diǎn)庫(kù)存數(shù)量，確保食材和酒水的充足供應(yīng)，同時(shí)避免積壓浪費(fèi)。與采購(gòu)部門溝通協(xié)調(diào)，根據(jù)銷售情況和庫(kù)存水平制定合理的采購(gòu)計(jì)劃。 五、成本控制 成本監(jiān)控：協(xié)助經(jīng)理監(jiān)控西餐廳的各項(xiàng)成本，包括食材成本、人力成本、能耗成本等。分析成本數(shù)據(jù)，找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)和潛在問(wèn)題，提出合理的成本控制措施和建議。 預(yù)算執(zhí)行：按照酒店下達(dá)的預(yù)算指標(biāo)，嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用支出，確保西餐廳的運(yùn)營(yíng)成本在預(yù)算范圍內(nèi)。對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查和分析，及時(shí)調(diào)整偏差，確保預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 六、安全與衛(wèi)生管理 安全管理：負(fù)責(zé)西餐廳的安全管理工作，包括食品安全、消防安全、設(shè)備安全等。定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。制定并執(zhí)行安全檢查制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患，確保餐廳運(yùn)營(yíng)安全。 衛(wèi)生管理：嚴(yán)格執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督西餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。定期檢查餐廳的清潔情況，包括餐桌椅、餐具、廚房設(shè)備等，確保餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，為顧客提供放心的用餐環(huán)境。

一、市場(chǎng)調(diào)研與銷售策略制定 市場(chǎng)信息收集與分析持續(xù)關(guān)注酒店行業(yè)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手活動(dòng)及客戶需求變化，通過(guò)多種渠道，如行業(yè)報(bào)告、社交媒體、實(shí)地考察等收集相關(guān)信息。 定期分析市場(chǎng)數(shù)據(jù)，包括市場(chǎng)份額、增長(zhǎng)率、客戶偏好等，識(shí)別潛在的市場(chǎng)機(jī)會(huì)與威脅，為酒店銷售策略的制定提供有力依據(jù)。 銷售策略規(guī)劃根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果和酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制定年度、季度及月度銷售策略與計(jì)劃。明確銷售目標(biāo)、重點(diǎn)市場(chǎng)、推廣渠道及促銷活動(dòng)安排，確保銷售策略與酒店定位及市場(chǎng)需求相契合。 依據(jù)市場(chǎng)變化和銷售進(jìn)展，靈活調(diào)整銷售策略，確保酒店在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中保持優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)的最大化。 二、客戶開發(fā)與維護(hù) 新客戶拓展制定并執(zhí)行新客戶開發(fā)計(jì)劃，通過(guò)電話銷售、郵件營(yíng)銷、參加行業(yè)展會(huì)、社交活動(dòng)等方式，積極尋找潛在客戶，擴(kuò)大酒店客戶群體。 針對(duì)不同類型的潛在客戶（如商務(wù)旅客、旅游團(tuán)隊(duì)、會(huì)議組織者等），制定個(gè)性化的銷售方案，突出酒店特色與優(yōu)勢(shì)，吸引客戶選擇酒店。 客戶關(guān)系維護(hù)建立完善的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，記錄客戶信息、消費(fèi)歷史、偏好等，以便提供個(gè)性化服務(wù)。定期回訪客戶，收集反饋意見(jiàn)，解決客戶問(wèn)題，提高客戶滿意度與忠誠(chéng)度。 策劃并組織客戶關(guān)懷活動(dòng)，如節(jié)日問(wèn)候、客戶答謝會(huì)等，增強(qiáng)與客戶的情感聯(lián)系，鞏固合作關(guān)系。 重要客戶管理識(shí)別酒店的重要客戶與關(guān)鍵意見(jiàn)領(lǐng)袖，為其制定專屬的服務(wù)與合作方案，確保滿足其特殊需求。定期與重要客戶進(jìn)行高層會(huì)晤，探討深化合作的機(jī)會(huì)，提升酒店在重要客戶心中的地位。 三、銷售活動(dòng)執(zhí)行與管理 銷售活動(dòng)策劃與執(zhí)行根據(jù)銷售策略，策劃并組織各類促銷活動(dòng)、主題營(yíng)銷活動(dòng)等，如特價(jià)套餐、會(huì)員專屬活動(dòng)等，以提高酒店的知名度與市場(chǎng)占有率。 負(fù)責(zé)活動(dòng)的具體執(zhí)行，包括活動(dòng)宣傳、渠道推廣、客戶邀約、現(xiàn)場(chǎng)組織等工作，確?；顒?dòng)達(dá)到預(yù)期效果。 銷售渠道管理管理酒店的各類銷售渠道，包括線上旅游平臺(tái)（OTA）、酒店官網(wǎng)、社交媒體平臺(tái)、旅行社等。與各渠道合作伙伴保持密切溝通，協(xié)商合作條款，確保酒店產(chǎn)品在各渠道的展示與推廣效果最佳。 定期評(píng)估各銷售渠道的績(jī)效，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)反饋，調(diào)整渠道合作策略，優(yōu)化資源分配，提高渠道銷售效率。 團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通與酒店內(nèi)部各部門（如客房部、餐飲部、客服部等）保持密切溝通與協(xié)作，及時(shí)反饋客戶需求與市場(chǎng)信息，確保酒店產(chǎn)品與服務(wù)能夠滿足客戶期望。 組織跨部門會(huì)議，協(xié)調(diào)解決銷售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，共同制定解決方案，提升酒店整體運(yùn)營(yíng)效率與服務(wù)質(zhì)量。 四、銷售目標(biāo)達(dá)成與數(shù)據(jù)分析 銷售目標(biāo)分解與跟進(jìn)將酒店整體銷售目標(biāo)分解到團(tuán)隊(duì)成員及不同時(shí)間段，明確各成員的銷售任務(wù)與責(zé)任。定期跟進(jìn)銷售進(jìn)度，對(duì)未達(dá)標(biāo)的成員提供指導(dǎo)與支持，確保銷售目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。 分析銷售數(shù)據(jù)，找出銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)點(diǎn)與薄弱環(huán)節(jié)，制定針對(duì)性的改進(jìn)措施，優(yōu)化銷售策略與方法。 銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析負(fù)責(zé)收集、整理與分析各類銷售數(shù)據(jù)，包括預(yù)訂量、入住率、平均房?jī)r(jià)、客戶來(lái)源等。通過(guò)數(shù)據(jù)分析評(píng)估銷售策略的有效性，為酒店決策層提供數(shù)據(jù)支持與決策建議。 制作銷售報(bào)表，定期向管理層匯報(bào)銷售業(yè)績(jī)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、客戶反饋等情況，為酒店運(yùn)營(yíng)決策提供依據(jù)。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)通過(guò)公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng)，負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 崗位要求 1、與媒體、各營(yíng)銷渠道及組織機(jī)構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務(wù)。 2、積極主動(dòng)組織豐富的市場(chǎng)公關(guān)及廣告媒體的會(huì)議活動(dòng)。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立，保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 5、在本地市場(chǎng)內(nèi)，通過(guò)參加各種營(yíng)銷活動(dòng)，樹立飯店的形象。 6、負(fù)責(zé)各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫(kù)，資料庫(kù)和文檔等。 7、維護(hù)酒店和集團(tuán)的形象。 8、監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解，以便在制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 9、計(jì)劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動(dòng)。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)贊助活動(dòng)去提高酒店在市場(chǎng)的形象。 11、參與準(zhǔn)備和制定部門/小部門/分部門的目標(biāo)。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)/廣告媒體計(jì)劃去完成整個(gè)酒店的目標(biāo)與媒體，并與公關(guān)客戶保持聯(lián)系。 13、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場(chǎng)的曝光率或撰寫文章。 14、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷數(shù)據(jù)；主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展，執(zhí)行酒店年度公關(guān)計(jì)劃和廣告活動(dòng)。 15、在銷售總監(jiān)的指導(dǎo)下，組織活動(dòng)包括邀請(qǐng)媒體，本地重要人物，公司客戶，旅行社和其他相關(guān)客人。 16、英文書寫、對(duì)話流暢。 17、該崗位“集團(tuán)內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)”優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范，定期對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)，提升整體服務(wù)水平； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生及安全管理工作，確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決服務(wù)中的問(wèn)題，維護(hù)客戶滿意度； 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)建議，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率； 6、管理餐廳物資及設(shè)備，定期盤點(diǎn)并控制損耗，確保資源合理使用； 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務(wù)與其他環(huán)節(jié)無(wú)縫銜接。 【崗位要求】 1、年齡25-40歲，形象端正，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 2、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店或高端餐廳管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理及協(xié)調(diào)能力； 4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能有效處理客戶關(guān)系及員工管理； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及靈活排班； 6、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)及成本控制意識(shí)，能協(xié)助完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂(lè)活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無(wú)誤。 崗位要求 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問(wèn)題。 3、熟悉娛樂(lè)場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 6、身高165以上，形象氣質(zhì)佳，大專以上學(xué)歷優(yōu)先

1、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，歸納成培訓(xùn)材料，給予員工及時(shí)的貫徹傳達(dá)，避免同一事件的再次發(fā)生； 2、經(jīng)常組織兼職質(zhì)檢員開展工作，公正的指出存在的問(wèn)題，協(xié)助公司制定整改方案，并且監(jiān)督、檢查落實(shí)整改措； 3、制定酒店及各個(gè)部門的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)大綱，經(jīng)批準(zhǔn)后實(shí)施執(zhí)行； 4、編制、修訂、完善員工培訓(xùn)手冊(cè)，建立崗位職業(yè)發(fā)展方向，完善培訓(xùn)體系； 5、建立和實(shí)施酒店培訓(xùn)體系，并指導(dǎo)各部門的落實(shí)； 6、按照酒店質(zhì)量管理體系的要求，做好培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)考核的管理工作； 7、拓展培訓(xùn)渠道和培訓(xùn)資源，積累培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和資料，并指導(dǎo)在各部門的落實(shí)； 8、掌握需接受培訓(xùn)的人數(shù)和培訓(xùn)種類，控制培訓(xùn)支出； 9、與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系，并從中選擇高質(zhì)量的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為酒店提供培訓(xùn)； 10、為內(nèi)部培訓(xùn)師提供咨詢和指導(dǎo)，提高培訓(xùn)質(zhì)量及效果，監(jiān)督、評(píng)價(jià)其工作方法及工作效果； 11、統(tǒng)一安排和辦理培訓(xùn)實(shí)習(xí)人員的工作； 12、完成上級(jí)交辦的臨時(shí)性工作任務(wù)。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳日常管理及運(yùn)營(yíng)，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1大專及以上文化程度；8年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 至少熟練掌握一門外語(yǔ)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

工作概要： 負(fù)責(zé)為客人辦理預(yù)定、登記入住、退房結(jié)賬手續(xù)，向客人提供問(wèn)詢服務(wù)。 主要工作職責(zé)： 1.嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，按規(guī)定辦事，不弄虛作假； 2.負(fù)責(zé)在住、離店、掛帳等各類賓客帳目，并做好時(shí)時(shí)審核； 3、做好客人入住登記的收款及退房時(shí)的賬務(wù)工作，隨收隨記唱收唱付，保證電腦帳與手工賬一致； 4、清晰每筆帳務(wù)，并及時(shí)應(yīng)答賓客提出問(wèn)題； 5、做好總臺(tái)的營(yíng)銷工作； 6、催收核實(shí)賬單，及時(shí)記錄客人在住店期間各種賒款； 7、盤點(diǎn)前臺(tái)商品，做好日?qǐng)?bào)表登記； 8、班次下班投款，制作各類相關(guān)報(bào)表，并保證報(bào)表的準(zhǔn)確性； 9、夜班做好PA下班后的大堂衛(wèi)生工作，隨時(shí)離開隨時(shí)鎖閉錢柜； 10、能夠熟悉了解酒店的所有區(qū)域，回答客人所有的問(wèn)題，做好客人到店后的所有接待及銷售工作。 11、熟悉辦理入住手續(xù)，驗(yàn)證客人證件，不清楚事項(xiàng)需要詢問(wèn)清楚，語(yǔ)言要婉轉(zhuǎn)，態(tài)度謙虛。手續(xù)辦理完畢后，向客人指引電梯或樓梯的位置。 12、配合OTA服務(wù)專員的工作，并根據(jù)預(yù)定情況合理安排房間，及時(shí)查看并修改OTA房態(tài)狀況，收到的E-booking第一時(shí)間確認(rèn)并回復(fù)。 13、掌握客房使用情況，做好與樓層的聯(lián)系工作，隨時(shí)提供有關(guān)房態(tài)的各種數(shù)據(jù)； 14、掌握和運(yùn)用推銷技巧，盡量使客房出租率與平均房?jī)r(jià)達(dá)到最佳水平； 15、掌握住店客人的動(dòng)態(tài)，做好客人住店期間的服務(wù)與解釋工作，遇到投訴及時(shí)上報(bào)； 16、為客人提供寄存行李的服務(wù)； 17、每班次進(jìn)行交接班工作，交班人員要對(duì)當(dāng)班的工作進(jìn)行自檢； 18、夜班完成夜審工作；打掃總臺(tái)衛(wèi)生，整理核查客人寄存行李有無(wú)異常情況。 任職要求： 1、年齡20-28歲，男女不限，身體健康。 2、有前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、善于觀察，有責(zé)任心，有應(yīng)變能力。 4、有服務(wù)意識(shí)。

工作內(nèi)容 -負(fù)責(zé)客房的日常打掃和整理工作 - 提供基礎(chǔ)的對(duì)客服務(wù)，確?？头康恼麧嵑褪孢m 任職要求 -年齡：55周歲以下 -工作經(jīng)驗(yàn)：有1年以上客房工作經(jīng)驗(yàn)，具有一定的服務(wù)意識(shí) -具備良好的服務(wù)意識(shí)，能夠積極主動(dòng)地為客人提供幫助 -具備吃苦耐勞的精神，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境 -具備責(zé)任心，能夠認(rèn)真對(duì)待工作，確保工作的質(zhì)量 工資待遇： -提供食宿、底薪3000元，100元全勤，五險(xiǎn)，每天規(guī)定10間房，超過(guò)房間單獨(dú)計(jì)費(fèi) -班次：8:00-16:30（早上八點(diǎn)到下午4點(diǎn)半） 14:30-23:00（下午2點(diǎn)半到晚上11點(diǎn)）