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  • 營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
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    市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān),負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、業(yè)務(wù)拓展、客戶(hù)關(guān)系維系、市場(chǎng)部利益分配機(jī)制的優(yōu)化、大型會(huì)議的策劃、廣告宣傳推廣、酒店官微網(wǎng)站的管理等工作
  • 景區(qū)總經(jīng)理

    3萬(wàn)-5萬(wàn)
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    (一)掌握好景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的決策權(quán)和景區(qū)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的指導(dǎo)權(quán)。如景區(qū)的年度計(jì)劃、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)決策、職工培訓(xùn)計(jì)劃、工資調(diào)整方案、景區(qū)留成資金的使用分配方案、福利計(jì)劃的實(shí)施、機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備、重要規(guī)章制度的建立、修改和廢除等。 (二)掌握市場(chǎng)信息,市場(chǎng)拓展?fàn)I銷(xiāo)業(yè)務(wù),制定市場(chǎng)價(jià)格,確定經(jīng)營(yíng)策略,增加經(jīng)營(yíng)收入。 (三)協(xié)調(diào)各職能部門(mén)的關(guān)系,做好員工的思想政治工作,調(diào)動(dòng)員工的積極性,帶領(lǐng)全體員工創(chuàng)辦有特色的景區(qū)。 (四)積極協(xié)調(diào)景區(qū)與縣政府以及建設(shè)、旅游、公安、公路、交警、工商、環(huán)保、交通、衛(wèi)生、文化等相關(guān)管理部門(mén)的關(guān)系,確保景區(qū)順利開(kāi)展工作。同時(shí),積極協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)乜h、鎮(zhèn)黨委政府的關(guān)系,積極處理好景區(qū)在運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題。 (五)注重旅游市場(chǎng)調(diào)研,傾聽(tīng)游客意見(jiàn),及時(shí)調(diào)整旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),做好旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),不斷提高旅游服務(wù)水平和旅游產(chǎn)品質(zhì)量。 (六)健全消防安全治安保衛(wèi)制度,完善景區(qū)抗洪救災(zāi)和預(yù)防地質(zhì)災(zāi)害預(yù)案,落實(shí)防范應(yīng)急措施,保障游客的財(cái)產(chǎn)及生命安全。 (七)充分發(fā)揮統(tǒng)帥的作用,使各職能部門(mén)和負(fù)責(zé)人盡展所能,并及時(shí)糾正下屬的錯(cuò)誤行為和錯(cuò)誤思想。 (八)認(rèn)真履行職責(zé)、正確行使職權(quán)。聽(tīng)取群眾意見(jiàn),采取群眾的合理化建議,及時(shí)改進(jìn)工作。 任職要求: 一、有多年文化景區(qū)管理經(jīng)驗(yàn)。 二、有敬畏之心、務(wù)實(shí)和實(shí)干精神。 三、有創(chuàng)造力、執(zhí)行力。 四、有思想和遠(yuǎn)大抱負(fù)。
  • 餐飲部總監(jiān)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
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    1、 制定年度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本費(fèi)用預(yù)算,分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營(yíng)情況,組織全體員工積極完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、 根據(jù)市場(chǎng)和不同季節(jié)的情況,制定促銷(xiāo)計(jì)劃,定期推出美食節(jié)、美食周等促銷(xiāo)活動(dòng),擴(kuò)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 3、 制定操作規(guī)程及服務(wù)規(guī)范,檢查各個(gè)餐廳的服務(wù)質(zhì)量、食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行的情況,保證各餐廳成為客人安全、舒適、品嘗美味佳肴的理想場(chǎng)所。 4、 負(fù)責(zé)實(shí)施周、天的成本控制核算,定期深入檢查各部位的工作和收支的控制狀況,制訂餐飲價(jià)格,監(jiān)督采購(gòu)和盤(pán)點(diǎn),加強(qiáng)食品原料及物品管理,降低費(fèi)用,增加盈利。 5、 制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)施在崗技能考核培訓(xùn),定期與廚師長(zhǎng)研究新菜點(diǎn)的推出措施。 6、 在員工中經(jīng)常開(kāi)展禮貌和職業(yè)道德教育,組織員工開(kāi)展各種競(jìng)賽活動(dòng),開(kāi)展微笑服務(wù)月、服務(wù)技能大賽活動(dòng),以調(diào)動(dòng)員工的積極性。 7、 加強(qiáng)日常管理,防止跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生,防止事故發(fā)生,抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng),使之經(jīng)常處于完好的狀況。 8、 組織開(kāi)展個(gè)人和環(huán)境等方面的衛(wèi)生評(píng)比,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度和安全工作。 開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、庫(kù)房的安全。主持每日餐飲部例會(huì),完成上傳下達(dá)的工作,并做好內(nèi)部協(xié)調(diào)及與有關(guān)部門(mén)的 溝通合作。 9、負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。 10、對(duì)大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì),親自組織、安排,加強(qiáng)對(duì)餐廳、廚房工作的巡視監(jiān)督,確保不出問(wèn)題。 11、每周要督導(dǎo)、檢查餐飲食品成本率是否控制在標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)之內(nèi) 12、對(duì)餐飲部的服務(wù)質(zhì)量、賓客滿(mǎn)意程度負(fù)直接工作責(zé)任。 13、對(duì)餐飲部經(jīng)營(yíng)月指標(biāo)、年度指標(biāo)的達(dá)標(biāo)負(fù)有工作責(zé)任。 工作內(nèi)容: 1、參加酒店有關(guān)會(huì)議: 1) 總經(jīng)理主持的每天晨會(huì)。 2) 每周一次的工作指令會(huì)。 3) 每周一次的飲食協(xié)調(diào)會(huì)。 2、主持餐飲部有關(guān)會(huì)議: 1)每日例會(huì)。 2)每周一次部門(mén)經(jīng)理會(huì)議。 3)每周一次分部經(jīng)理會(huì)議。 4)每月一次餐飲促銷(xiāo)和成本分析會(huì)。 5)每季度一次工作報(bào)告會(huì)。 6)臨時(shí)安排的有關(guān)會(huì)議。 3、每日工作檢查: 1)查看下列報(bào)表: A、財(cái)務(wù)報(bào)表。 B、客情報(bào)表。 C、各點(diǎn)的日?qǐng)?bào)表。 D、部門(mén)當(dāng)日值班、交班日記。 2)、巡查: A、每天餐前、餐后巡查各餐廳及廚房,了解工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 B、開(kāi)餐時(shí),深入現(xiàn)場(chǎng)檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務(wù)規(guī)范。 C、檢查重要活動(dòng)和大型宴會(huì)的準(zhǔn)備情況。 D、征求賓客意見(jiàn),處理客人投訴。 E、抽查食品、飲料進(jìn)貨的規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格與成本卡是否相符。 F、及時(shí)了解餐具、棉織品等的消耗情況,控制成本,降低消耗。 G、做好與工程、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)工作。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。
  • 洗衣房主管

    3.8千-4.2千
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    【崗位職責(zé)】 必要的時(shí)候操作洗衣機(jī),甩干機(jī),滾筒,以及干洗機(jī)。 掌握對(duì)洗衣房設(shè)備全面的和最新的了解 確保所有客人衣物被仔細(xì)對(duì)待,把損壞率降到最低 申領(lǐng)洗衣房各類(lèi)物品并確?;瘜W(xué)劑等被恰當(dāng)?shù)厥褂?,使用正確的數(shù)量以降低成本、提高質(zhì)量,避免事故 維持客房布巾和制服的質(zhì)量 向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 指揮和保持部門(mén)間的工作流動(dòng) 檢查成品的數(shù)量和品質(zhì) 維護(hù)設(shè)備 節(jié)約使用產(chǎn)品供給 培訓(xùn)新員工 觀察員工表現(xiàn)并向上級(jí)匯報(bào) 檢查洗衣程序 處理客人急需的清洗服務(wù) 完成上級(jí)安排的特殊任務(wù) 匯報(bào)出故障的機(jī)器,以便及時(shí)維修 保持工作進(jìn)度 維持員工紀(jì)律 【崗位要求】 1-3年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。 具備服裝面料方面的知識(shí) 有洗衣房詳細(xì)操作的基本知識(shí)
  • 涼菜廚師

    4.2千-5千
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    【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、至少1年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 裝飾工

    3.2千-4千
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店墻紙、天花、噴涂、地毯的修補(bǔ),翻修和更新工作 2、負(fù)責(zé)酒店各種裝飾品、沙發(fā)、桌椅、屏風(fēng)、衣柜、木制家具的修理、油漆、翻新等 3、協(xié)助其他崗位進(jìn)行維保工作 4、完成上級(jí)交代的工作
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    【崗位職責(zé)】 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。 3、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動(dòng)。 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù)。 6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù)。 7、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門(mén)提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上文化程度,懂得英語(yǔ)。 2、性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷(xiāo)意識(shí)和責(zé)任感。 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類(lèi)以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。 4、相貌端正,身體健康。
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    有上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),工作細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng)。
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    1. 擅長(zhǎng)粵式菜系,負(fù)責(zé)監(jiān)督廚房食品的安全; 2. 協(xié)助行政總廚制定菜單,開(kāi)發(fā)新菜肴; 3. 按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),管理好廚房、庫(kù)房、冰箱的衛(wèi)生; 4. 同行政總廚共同研究食品成本與質(zhì)量控制程序; 5. 按照存貨控制程序處理和儲(chǔ)存存貨; 6. 遵守酒店和公司的所有安全指南; 7. 做好食品知識(shí)和健康衛(wèi)生的培訓(xùn)。
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    崗位職責(zé): 1. 按照標(biāo)準(zhǔn)流程為客人提供餐飲服務(wù),以及餐前準(zhǔn)備,餐后收餐工作。 2. 隨時(shí)注意觀察并聽(tīng)取賓客意見(jiàn),及時(shí)向上反饋。 3. 在工作中同服務(wù)員保持良好的溝通。 4. 接受餐廳安排的其他工作。 崗位要求: 1. 至少1年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2. 積極主動(dòng),吃苦耐勞
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    崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒店高級(jí)管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。 2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。 3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。 4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。 5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。 6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。 7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。 崗位要求 1.大專(zhuān)以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2.能用流利的英語(yǔ)從事前廳服務(wù)形象氣質(zhì)佳,精通電腦操作,具備較強(qiáng)的英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。 3.儀表端莊,熱愛(ài)酒店工作,鉆研業(yè)務(wù),反應(yīng)敏捷,善于交際具有較好的管理和協(xié)調(diào)能力,能夠很好的發(fā)揮其管理、領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督的作用。 4.注重細(xì)節(jié),工作有責(zé)任心,敢于承擔(dān)責(zé)任,執(zhí)行力較強(qiáng)。 5.有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。
  • 武漢 | 5年以上 | 大專(zhuān)

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    崗位職責(zé) 1.制定酒店公關(guān)及媒體宣傳計(jì)劃。 2.組織新聞界和商界人士參觀飯店。 3.向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)定期提交拜訪總結(jié)報(bào)告。 4.代表飯店參加所有官方活動(dòng)。接待飯店所有的重要人物及宣傳。 5.處理負(fù)面新聞,進(jìn)行危機(jī)公關(guān)。 6.收集市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息,每周向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)提交報(bào)告。 崗位要求 1.大專(zhuān)以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.優(yōu)秀的語(yǔ)言表達(dá)能力,能夠在公關(guān)活動(dòng)中進(jìn)行富于感染力的演講。 3.較強(qiáng)的觀察和應(yīng)變能力,優(yōu)秀的人際交往和協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力。 4.了解電子商務(wù),大眾傳播,平面創(chuàng)意和具有創(chuàng)新性的寫(xiě)作與編輯能力。 5.個(gè)性積極主動(dòng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
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    要求: 1、18--35歲 2、1.80CM以上 3、形象良好,服務(wù)意識(shí)強(qiáng) 4、有安?;蛲宋榻?jīng)歷優(yōu)先考慮。
  • 庫(kù)管

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    1、負(fù)責(zé)存貨、物品的核算工作。 2、認(rèn)真審核倉(cāng)管組傳遞而來(lái)的入庫(kù)單、直撥單、出庫(kù)單等單據(jù),檢查手續(xù)是否齊全、書(shū)寫(xiě)是否規(guī)范、金額計(jì)算有無(wú)錯(cuò)誤,并與倉(cāng)管組錄入財(cái)務(wù)軟件的“存貨核算”模塊的記錄進(jìn)行核對(duì)。 3、組織并參與每月的庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作,對(duì)盤(pán)點(diǎn)情況進(jìn)行分析報(bào)告,監(jiān)督庫(kù)存管理,協(xié)助做好節(jié)支降耗的工作;避免出現(xiàn)庫(kù)存量過(guò)大,占用資金或產(chǎn)生霉變等情況發(fā)生。 4、向有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)送進(jìn)出庫(kù)報(bào)表等,保證帳帳相符、帳實(shí)相符。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)和指導(dǎo)倉(cāng)管員的財(cái)務(wù)知識(shí)與賬務(wù)處理。 6、參與經(jīng)營(yíng)物資的采價(jià)。
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    崗位職責(zé) 1、接受線(xiàn)上、線(xiàn)下客戶(hù)對(duì)酒店的預(yù)訂需求,并予以妥善解決。 2、接聽(tīng)客戶(hù)對(duì)酒店等產(chǎn)品信息的咨詢(xún)電話(huà),予以解答并作好相關(guān)記錄。 3、熟悉處理房間預(yù)訂的程序,給賓客提供給最新和最準(zhǔn)確的房況信息。 4、落實(shí)“預(yù)訂未到賓客”的名單和每日?qǐng)F(tuán)隊(duì)取消情況。 5、調(diào)節(jié)和控制房間預(yù)訂、銷(xiāo)售。
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    崗位職責(zé) 1、確定品牌的推廣策略。 2、酒店廣告,廣告文案與軟件的撰寫(xiě)與發(fā)布、媒體行業(yè)公關(guān)。 3、酒店的整體形象構(gòu)思、設(shè)計(jì)。 4、制作海報(bào)、宣傳冊(cè)、樣本等系例酒店宣傳材料。 5、負(fù)責(zé)酒店網(wǎng)站維護(hù)與更新。 崗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有成功的市場(chǎng)策劃案例或品牌傳播案例。 3、負(fù)責(zé)酒店品牌傳播,營(yíng)銷(xiāo),策劃,市場(chǎng)分析,調(diào)研工作。 4、負(fù)責(zé)酒店品派推廣,策劃,完成各項(xiàng)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)方案。 5、負(fù)責(zé)部門(mén)日常品牌業(yè)務(wù)工作。
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    崗位職責(zé) 1、遵守酒店的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。 4、核收餐廳服務(wù)員開(kāi)出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。 6、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回。 7、及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好“投幣記錄”。 崗位要求 1、初中及以上學(xué)歷。2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、認(rèn)同金源理念,堅(jiān)持原則、廉潔奉公。 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言能力,能用一種以上外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)、國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識(shí)。 5、具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。 6、身體健康,能勝任本職工作。
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    1、責(zé)協(xié)助有關(guān)對(duì)外經(jīng)濟(jì)、法律文件及合同的審查、執(zhí)行管理; 2、負(fù)責(zé)處理酒店各類(lèi)訴訟或非訴訟性的法律事務(wù),全力維護(hù)酒店合法權(quán)益; 3、負(fù)責(zé)參與酒店重大經(jīng)營(yíng)決策的法律論證和法律保障; 4、負(fù)責(zé)對(duì)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度提供法律指導(dǎo)意見(jiàn); 5、負(fù)責(zé)收集、分析、研究相關(guān)法律、法規(guī)與政策,為酒店經(jīng)營(yíng)決策提供法律意見(jiàn); 6、負(fù)責(zé)評(píng)估、預(yù)防和控制酒店運(yùn)營(yíng)中的法律風(fēng)險(xiǎn)等等。
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    崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 ?按照臺(tái)圖擺放桌椅。 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 按照指示要求負(fù)責(zé)場(chǎng)地臺(tái)型的調(diào)整。 ?負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 ?更換經(jīng)使用過(guò)后的布草。 ?向主管傳達(dá)所有客人建議。 其它及主管安排的工作。 具備基本的中餐和西餐食品知識(shí)。 了解雞尾酒會(huì)、各種會(huì)議等相關(guān)擺臺(tái)知識(shí)。 崗位要求 良好的形象和開(kāi)朗的性格。 ?良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),特別是宴會(huì)。其它同類(lèi)酒店相同職務(wù)至少2年工作經(jīng)驗(yàn)。 ?可以長(zhǎng)時(shí)間在重壓下工作。
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    崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn)。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 ?配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。
  • 茶藝師

    5千-1萬(wàn)
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    崗位職責(zé) 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點(diǎn);懂得中國(guó)功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進(jìn)行茶藝表演,能耐心細(xì)致的為賓客解答各類(lèi)問(wèn)題。 崗位要求 1、在茶藝館、茶室、俱樂(lè)部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)2年以上 2、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 3、形象氣質(zhì)佳,具有良好的服務(wù)意識(shí)。
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    崗位職責(zé) 1、通過(guò)訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)禮賓臺(tái)和賓客關(guān)系部團(tuán)隊(duì)員工 2、積極地參加職業(yè)培訓(xùn),讓員工保持水平一致。 3、做隊(duì)員的導(dǎo)師,提高員工水平,促進(jìn)他們完成所設(shè)立的目標(biāo)。 4、確保員工手冊(cè),相關(guān)勞動(dòng)法,HR指南的一致性,必要的時(shí)候提供培訓(xùn)。 5、訓(xùn)練有潛力的員工,提高他們的工作能力。 6、致力于酒店工作,為酒店發(fā)展提供建議,有創(chuàng)新精神,為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 7、簡(jiǎn)單易懂的訓(xùn)練新員工,使器其盡快達(dá)到勝任工作的最低標(biāo)準(zhǔn),明白他應(yīng)該要到什么樣 8、為顧客提供熱情服務(wù),讓他們立刻有回家的感覺(jué)。
  • 中餐主管

    5千-6.5千
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    崗位職責(zé) 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人,處理評(píng)論和問(wèn)題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候. 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。
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