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  • 延邊 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    可隨時隨地查看職位

    綜合性酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    工作職責(zé)： 根據(jù)菜單和客人需求，制定糕點(diǎn)和面點(diǎn)制作計劃。 準(zhǔn)備所需的原材料，包括面粉、酵母、糖、牛油等。 熟悉各種烘培工具和設(shè)備的使用，如烤箱、攪拌器、稱量器等。 按照配方準(zhǔn)確測量和混合原料，制作面團(tuán)。 進(jìn)行面團(tuán)的發(fā)酵，確保發(fā)酵過程中溫度和濕度的適宜。 根據(jù)產(chǎn)品要求，進(jìn)行糕點(diǎn)和面點(diǎn)的造型和裝飾，如制作各種蛋糕、面包、餅干等。 控制烘焙過程中的溫度和時間，確保產(chǎn)品烘焙得到最佳效果 進(jìn)行產(chǎn)品的品質(zhì)檢查，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。 負(fù)責(zé)烘培工作區(qū)的清潔和整理。 技能要求： 熟悉烘培工藝和技術(shù)，掌握面團(tuán)制作、烘焙和裝飾等技能。 具備良好的口味和判斷力，能夠創(chuàng)造出美味可口的糕點(diǎn)和面點(diǎn)產(chǎn)品。 具有良好的食品安全和衛(wèi)生意識，確保產(chǎn)品安全和衛(wèi)生。 具備良好的團(tuán)隊合作精神，能夠與其他廚房人員協(xié)作完成工作。

  • 酒店前臺
    3千-5千
    延邊 | 3年以上 | 初中

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    可隨時隨地查看職位

    綜合性酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    工作職責(zé)： 1、正確掌握當(dāng)日酒店客房的需求及供應(yīng)狀況，了解當(dāng)日客人抵、離店情況，核對房態(tài)，做好分房工作。 2、熱情接待客人，辦理各種手續(xù)，提前安排Vp客人和會議客人的入住登記。 3、嚴(yán)格遵守保密制度，維護(hù)顧客利益，特殊情況及時請示上級。 4、與相關(guān)部門保持聯(lián)系，及時處理各種信息，努力提高服務(wù)質(zhì)量及客房出租率。 5、接受和處理預(yù)訂信息。 6、對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應(yīng)答，為客人提供留言、叫醒、咨詢等服務(wù)。7、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼，按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個電話， 保證通訊工作暢通，并做好各項記錄。 8、負(fù)責(zé)為客人結(jié)帳，收取以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等費(fèi)用。 9、將住客帳單分類并及時輸入電腦，妥善保存。 10、愛護(hù)各類設(shè)備，保證通訊設(shè)備整潔、暢通，維護(hù)其正常工作。 11、認(rèn)真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。 12、對酒店發(fā)生的失火、盜竊、急病等緊急情況，按照酒店規(guī)定迅速通知有關(guān)部門妥善處理 13、認(rèn)真及時地完成上級委派的其它工作。 任職要求： 品質(zhì)優(yōu)良，相貌端莊，普通話標(biāo)準(zhǔn)。 性格開朗，善于溝通。
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