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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    綜合性酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、工作分配及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、監(jiān)督食品出品質(zhì)量與擺盤標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查食材存儲(chǔ)及設(shè)備維護(hù)情況； 3、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時(shí)反饋問(wèn)題并提出改進(jìn)方案； 4、協(xié)助制定并執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 5、控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本，優(yōu)化物料使用效率，減少損耗； 6、配合上級(jí)完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析，提出運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議。 【崗位要求】 1、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn) 2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作； 3、責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班； 4、具備良好的溝通能力與應(yīng)變能力，擅長(zhǎng)處理客戶關(guān)系； 5、有星級(jí)酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    綜合性酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-03
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 在班次上正確執(zhí)行控制。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系。 建立安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 主持餐廳培訓(xùn)課程。 餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
  • 濰坊 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
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    • 人性化管理
    綜合性酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)Goerlife旗下美食板塊國(guó)際餐飲（中高端非中餐菜系）門店管理工作。 2、具備高端5星級(jí)酒店或米其林餐廳、黑珍珠餐廳等多家餐廳統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端西餐、中餐服務(wù)禮儀，具備多類型餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。 3、具備3家及以上餐廳統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)。 4、能夠應(yīng)對(duì)多業(yè)態(tài)餐飲門店的復(fù)雜業(yè)態(tài)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 7、制定培訓(xùn)計(jì)劃，確保培訓(xùn)計(jì)劃按要求準(zhǔn)時(shí)執(zhí)行。 8、幫助員工達(dá)到國(guó)際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 9、確保了解餐飲相關(guān)的準(zhǔn)備和服務(wù)。 10、 完成總經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)。 11、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 12、年齡40歲以內(nèi)，具備基本英文溝通能力

  • 美食負(fù)責(zé)人B
    1.5萬(wàn)-2.5萬(wàn)
    濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 人性化管理
    綜合性酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 崗位職責(zé)： 1、與美食負(fù)責(zé)人A角共同主持日常運(yùn)營(yíng)管理工作，做好各品牌、各區(qū)域餐飲門店的管理； 2、依據(jù)公司發(fā)展目標(biāo)，做好門店籌開(kāi)方案，監(jiān)督開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括員工培訓(xùn)、菜單規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)程序的建立 ； 3、不斷完善營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)管理體系、業(yè)務(wù)規(guī)范及制度流程 ； 4、根據(jù)區(qū)域、商圈等特點(diǎn)，設(shè)定有所側(cè)重的運(yùn)作模式及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)門店建立自己的特色經(jīng)營(yíng)與服務(wù) ； 5、指導(dǎo)下屬制定各類經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，監(jiān)督實(shí)施并進(jìn)行考評(píng) ； 6、輔導(dǎo)餐廳分析優(yōu)弱勢(shì)，協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長(zhǎng)期目標(biāo)，并追蹤執(zhí)行 ； 7、執(zhí)行新店開(kāi)業(yè)流程，確保新店能順利開(kāi)業(yè)和營(yíng)運(yùn)順暢 ； 8、招募與面試餐廳管理組人員 ； 9、確保分管餐廳有足夠且合適的人力； 10、預(yù)防和合理處理各類突發(fā)事件 ； 11、輔導(dǎo)和支持區(qū)域內(nèi)的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)能力，并建立協(xié)同一致合作良好的團(tuán)隊(duì) ； 12、與執(zhí)行團(tuán)隊(duì)合作，成功籌建米其林餐廳并完成公司旗下黑珍珠餐廳的升級(jí)。 13、完成公司派發(fā)的臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。 任職要求： 1.? 具備5年以上中高端連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，管理門店數(shù)量不低于3家； 2.? 37歲以內(nèi)，有沖勁，工作積極性高； 3.? 具備基本英文溝通能力，米其林、黑珍珠餐廳管理及高端國(guó)際5星級(jí)酒店餐廳籌開(kāi)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 4. 形象氣質(zhì)佳 ?

  • 餐廳店長(zhǎng)
    1萬(wàn)-2萬(wàn)
    濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
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    • 人性化管理
    綜合性酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    目前公司旗下：中餐、西餐等餐廳招聘店長(zhǎng) 店長(zhǎng)工作職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)門店的日常管理，客訴處理。 2.負(fù)責(zé)門店的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，人員安全，食品安全，消防安全等相關(guān)流程及技能的培訓(xùn)與執(zhí)行。 3.負(fù)責(zé)門店人員安排排班，人效管控的實(shí)行與督導(dǎo)。 4.負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的日?qǐng)?bào)/周報(bào)/月報(bào)及相關(guān)數(shù)據(jù)分析。 5.負(fù)責(zé)對(duì)店鋪的各項(xiàng)實(shí)時(shí)/階段性運(yùn)營(yíng)分析，能并對(duì)相應(yīng)問(wèn)題點(diǎn)作出有效的改進(jìn)策略和解決方案。 任職要求： 1.男女不限，25--38周歲，五官端正，溝通能力強(qiáng)，掌握基本的辦公軟件Excel 2.餐飲運(yùn)營(yíng)店長(zhǎng)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 3.工作積極認(rèn)真負(fù)責(zé)，有主人翁意識(shí)，良好的職業(yè)素養(yǎng)，團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)精神。 4.對(duì)門店運(yùn)營(yíng)各流程熟悉掌握，并對(duì)相關(guān)工作流程的進(jìn)度有效掌控。 5.應(yīng)聘西餐廳需具備基本英文溝通能力。 6. 形象氣質(zhì)佳。
  • 濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    綜合性酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng)與管理工作； 2.負(fù)責(zé)門店人員的管理發(fā)展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)； 3.配合店長(zhǎng)完成日常運(yùn)營(yíng)管理的各項(xiàng)任務(wù)； 4.掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。 任職資格： 1.2年以上的餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)； 2.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力； 3.具有良好的人際關(guān)系和溝通能力，嚴(yán)于律己，責(zé)任心強(qiáng)。
  • 濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    綜合性酒店 | 500-999人
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    1. 負(fù)責(zé)內(nèi)部餐廳前廳服務(wù)管理，投訴處理，就餐引導(dǎo)； 2. 3年以上餐飲服務(wù)及管理經(jīng)驗(yàn)，親和力強(qiáng)，形象佳； 3. 具備高端餐飲及星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
  • 濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 熱情接待客人，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn) 2. 有效處理客人的咨詢和需求 3. 維護(hù)餐廳的接待區(qū)域，確保環(huán)境的整潔與專業(yè)形象 任職要求: 1. 具備出色的溝通技巧和客戶服務(wù)意識(shí) 2. 能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持積極態(tài)度 3. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作順暢
  • 濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供住

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    綜合性酒店 | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 熱情接待客人，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn) 2. 有效處理客人的咨詢和需求 3. 維護(hù)餐廳的接待區(qū)域，確保環(huán)境的整潔與專業(yè)形象 任職要求: 1. 具備出色的溝通技巧和客戶服務(wù)意識(shí) 2. 能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持積極態(tài)度 3. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作順暢

  • 高宴接待
    5千-6千
    濰坊 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 人性化管理
    綜合性酒店 | 500-999人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位工作地址濰坊/北京/青島，三地任選~】 崗位職責(zé): 1. 熱情接待VIP客人，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)； 2. 有效處理客人的咨詢和需求； 3. 維護(hù)餐廳的接待區(qū)域，確保環(huán)境的整潔與專業(yè)形象； 任職要求: 1. 具備出色的溝通技巧和客戶服務(wù)意識(shí)； 2. 能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持積極態(tài)度； 3. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作順暢；
  • 煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 05-29
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、形象好，。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 棗莊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-04
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常收銀工作，包括賬單結(jié)算、現(xiàn)金及電子支付操作、發(fā)票開(kāi)具等； 2、確保收銀系統(tǒng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，及時(shí)核對(duì)賬目，避免差錯(cuò)； 3、協(xié)助處理顧客結(jié)賬過(guò)程中的疑問(wèn)或投訴，提供高效、友好的服務(wù)； 4、每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后完成對(duì)賬及現(xiàn)金清點(diǎn)，并提交相關(guān)報(bào)表； 5、維護(hù)收銀設(shè)備的正常運(yùn)行，及時(shí)上報(bào)故障或異常情況； 6、配合餐廳其他部門完成臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)或收銀知識(shí)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟練使用收銀系統(tǒng)及辦公軟件（如Excel、POS機(jī)等）； 3、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能耐心處理顧客需求； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 5、可接受排班制工作（含早晚班及節(jié)假日）。 【崗位要求】 五險(xiǎn)，提供食宿，工作環(huán)境優(yōu)雅，團(tuán)隊(duì)氛圍好
  • 棗莊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 04-29
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，提供餐飲服務(wù)，確保服務(wù)流程順暢高效。 2、按照希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供熱情、專業(yè)的服務(wù)，及時(shí)響應(yīng)并滿足客人的合理需求。 3、保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)維修。 4、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)事件，確保問(wèn)題得到妥善解決，維護(hù)酒店品牌形象。 5、參與酒店組織的培訓(xùn)及會(huì)議，不斷提升服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)。 6、做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)中餐廳的各項(xiàng)接待服務(wù)：點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬等。做好餐廳餐具、布草、其他物品的補(bǔ)充、替換和服務(wù)結(jié)束工作 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)，熱愛(ài)酒店行業(yè)，愿意為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、形象端正，舉止得體，具備較強(qiáng)的溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 3、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括夜班及節(jié)假日排班。 4、無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)要求，有酒店或相關(guān)服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 5、身體健康，能夠勝任長(zhǎng)時(shí)間站立及一定體力勞動(dòng)的工作強(qiáng)度。

  • 餐飲經(jīng)理
    8千-1萬(wàn)
    棗莊 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-09-24
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    崗位職責(zé) 協(xié)助餐飲總監(jiān)全面管理餐廳（中餐包間/宴會(huì)廳/早餐廳），確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，完成每月?tīng)I(yíng)業(yè)指標(biāo)。 1、每日參加餐飲部例會(huì)，并于開(kāi)餐前召開(kāi)餐廳班前會(huì)，布置任務(wù)。 2、安排各領(lǐng)班班次，督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作，檢查每位員工的儀容儀表。 3、與廚師長(zhǎng)合作，共同完成每月或每日的特選菜單。 4、控制全餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，確保服務(wù)質(zhì)量。 5、按中餐特點(diǎn)適時(shí)擬出食品節(jié)建議，制定食品節(jié)計(jì)劃及餐廳裝飾計(jì) 劃并組織實(shí)施。 6、對(duì)重要客人及宴會(huì)客人予以特殊關(guān)注。 7、處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋、建議。 8、負(fù)責(zé)餐廳人事安排及績(jī)效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施。 9、督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)，不斷提高餐廳服務(wù)員的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和服務(wù)技巧， 改善服務(wù)態(tài)度。 10、負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的維護(hù)和更新。 11、做好與其他部門間的溝通與合作。 12、適時(shí)填寫每日餐廳經(jīng)理日?qǐng)?bào)表，將餐廳經(jīng)營(yíng)情況及一切特殊情況 的發(fā)生，包括客人投訴，匯報(bào)給總經(jīng)理。 任職資格： ?完全代表酒店，品牌和公司與客戶、員工和第三方交往的能力； ? 根據(jù)地方政府部門要求的，食品服務(wù)許可證或有效的健康證； ? 具有解決問(wèn)題，判斷分析、激勵(lì)、組織和培訓(xùn)能力； ? 熟悉中西餐烹飪知識(shí)及操作過(guò)程，熟知成本控制，能夠按照酒店標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備基本的菜品，有良好的服務(wù)意識(shí)； ? 出色的溝通能力、親和力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力。 ? 大專以上學(xué)歷或同等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者。 經(jīng)驗(yàn) ? 五年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，兩年酒店餐飲部餐廳經(jīng)理崗位運(yùn)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)。
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