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Service Associate - Stewarding 賓客服務(wù)員–管事部

4千-5千

上海-閔行區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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上海虹橋機(jī)場(chǎng)香格里拉及上海虹橋機(jī)場(chǎng)盛貿(mào)酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-16
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我們正在尋找一位賓客服務(wù)員-管事部加入我們餐飲部團(tuán)隊(duì)。作為賓客服務(wù)員-管事部，需要獨(dú)立承擔(dān)以下崗位職責(zé)：保持工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔。清洗餐具，負(fù)責(zé)向廚房和餐廳提供所需用品和設(shè)備。候選人應(yīng)具備以下特質(zhì)：團(tuán)隊(duì)合作，有責(zé)任心? 工作認(rèn)真踏實(shí) 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
管事員 Steward

4千-4.5千

上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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上海張江科學(xué)城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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崗位職責(zé) 1.?Operate and maintain all the equipment properly 維護(hù)確保所有設(shè)備能夠正常運(yùn)作 2.?Use all of chemicals and equipment exactly and base on saving. 以節(jié)能為目的有效的使用化學(xué)用品和設(shè)備 3.?Responsible for providing adequate, up to hygiene standard and working normally equipment to kitchen and restaurant 根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)提供日常廚房餐廳運(yùn)作使用的設(shè)備和餐具 4.?Observe the standard and procedure set by steward 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)程序完成工作 5.?To arrange staff working schedule according to the daily operation 根據(jù)日常運(yùn)作安排員工排班 6.?Responsible for perform task on the working schedule set by steward 根據(jù)排版要求完成工作任務(wù) 7.?Familiarize steward operation manual, chemical list and cleaning procedure 熟悉管事部運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)，化學(xué)用品以及清潔的程序 8.?Report all happened , breakage and loss to supervisor steward at once 一旦有破損丟失餐具設(shè)備等要向主管報(bào)告 9.?Working on time and wear clean uniform 準(zhǔn)時(shí)上班保證干凈的制服 10.?Assisting supervisor steward to carry out monthly inventory 協(xié)助主管完成實(shí)施月度自檢 11.?Perform cleaning task in designed area according to cleaning checklist and working procedure set by steward 根據(jù)清潔檢查表按照程序完成需要 12.?Operating dishwashing machine, floor cleaner and the other equipment adroitly 保證洗碗機(jī) 13.?To clean the floor and wall in the kitchen according to the cleaning procedure 根據(jù)清潔程序清潔地面和墻面 14.?Cleaning garbage room and keep tidy 清潔垃圾房保持干凈 15.?Cleaning all food storeroom and utensils storeroom and keep neat 清潔所有食品儲(chǔ)藏室保證干凈 16.?Responsible for restaurant and banquet buffet set-up 負(fù)責(zé)餐廳宴會(huì)的布菲擺臺(tái) 崗位要求 1.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3.有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。
管事部服務(wù)員 Service Associate - Stewarding

4.2千-4.5千

上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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上海前灘香格里拉

國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
發(fā)布于 07-16
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崗位職責(zé) 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品； 3、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 4、協(xié)助管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量。 6、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。
管事員

3.2千-4千

上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司

綜合性酒店 | 2000人以上
發(fā)布于 07-15
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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲區(qū)域的餐具、廚具、設(shè)備的清洗、消毒及保管工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、定期檢查并維護(hù)洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 3、協(xié)助廚房及餐廳區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，包括地面、臺(tái)面、貨架等的整理與打掃； 4、按照標(biāo)準(zhǔn)流程分類存放餐具及廚房用具，保持儲(chǔ)物區(qū)域整潔有序； 5、及時(shí)補(bǔ)充餐廳所需的餐具及清潔用品，確保運(yùn)營(yíng)需求得到滿足； 6、配合其他部門完成臨時(shí)安排的清潔或后勤支持任務(wù)。【崗位要求】 1、能夠適應(yīng)倒班工作制，具備較強(qiáng)的吃苦耐勞精神； 2、注重細(xì)節(jié)，對(duì)清潔衛(wèi)生有較高標(biāo)準(zhǔn)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范； 3、具備基本的設(shè)備操作能力，了解洗碗機(jī)、消毒柜等工具的使用方法； 4、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)體力勞動(dòng)； 5、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與廚房及餐廳人員高效配合； 6、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗。
管事員

3千-4千

上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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上海格蘭云天大酒店有限公司浦東第一分公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
發(fā)布于 07-15
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1、對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行清潔和檢查，并保持其良好狀況和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、確保始終向所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所提供足夠的設(shè)備和干凈的器皿。 3、收集垃圾并保持垃圾桶和廢物間的清潔。 4、保持清潔，并定期對(duì)員工就餐區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保其整潔和物品供應(yīng)。 5、堅(jiān)持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 6、盡可能進(jìn)行資源再利用。
洗碗工

4.5千-5千

上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
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- 年底雙薪
- 包吃包住
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- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 領(lǐng)導(dǎo)好
上海利園國際大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-07
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崗位職責(zé) 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作； 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神； 4、上班時(shí)要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準(zhǔn)交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作，尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)； 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度； 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。崗位要求基本素質(zhì)：對(duì)工作有責(zé)任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：工作細(xì)心、耐心。