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工作職責： 1、負責審核酒店每日的各項收入，包括客房收入、餐飲收入、會議收入等，核對收入憑證與實際收款是否一致，確保收入全額入賬。 2、檢查房價、餐價、收費標準等是否符合酒店規(guī)定，有無擅自調價、漏收、少收等情況，對異常收入及時核實并上報。 3、審核折扣、減免、優(yōu)惠等是否符合酒店政策及審批流程，確保手續(xù)齊全、合規(guī)。 4、仔細審核前臺、餐飲等部門的賬單、票據(jù)，檢查票據(jù)的開具是否規(guī)范、完整，內容是否真實準確，有無涂改、偽造等現(xiàn)象。 5、對作廢賬單、沖紅賬單進行嚴格審核，查明原因并確認手續(xù)是否齊全，防止違規(guī)操作。 6、對接酒店前臺 PMS 系統(tǒng)、 POS 系統(tǒng)等，核對系統(tǒng)中的收入數(shù)據(jù)、消費記錄與實際賬單、收款情況是否一致，確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準確性。 7、定期對系統(tǒng)數(shù)據(jù)進行備份和檢查，保障數(shù)據(jù)的安全性和完整性。 8、每日編制收入日報表，詳細反映酒店各部門的收入情況、客源結構、消費明細等，并與前一日數(shù)據(jù)進行對比分析，發(fā)現(xiàn)異常波動及時上報。 9、匯總審核過程中發(fā)現(xiàn)的問題，形成日審報告，提出整改建議，報送財務經(jīng)理及相關部門。 10、與前臺、餐飲等經(jīng)營部門保持密切溝通，解答關于收入核算、賬單開具等方面的疑問，協(xié)助解決審核中發(fā)現(xiàn)的問題。 11、配合外部審計及稅務檢查，提供相關的收入資料和審核記錄。 任職要求： 1、本科及以上學歷，會計學、財務管理、英語等相關專業(yè)； 2、具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，堅持原則，廉潔自律； 3、具有 1年以上酒店財務審核工作經(jīng)驗，熟悉酒店經(jīng)營流程和收入核算體系； 4、熟練使用酒店 PMS 系統(tǒng)、財務軟件及辦公軟件，如 Excel、用友、金蝶等； 5、具有良好的英文讀說能力。

設計并組織親子活動，包括且不限于場地設計，布置，流程控制，安全維護等。 任職要求： 工作態(tài)度積極 具備親子活動或者青少年訓練營組織活動經(jīng)驗優(yōu)先 溝通能力良好 具備基本的英文溝通能力

崗位職責： 1、負責品牌體系的搭建與維護； 2、制定全年品牌推廣計劃，對線上、線下活動及宣發(fā)進行統(tǒng)籌策劃； 3、負責宣發(fā)中的項目策劃、文案、腳本的撰寫； 4、負責品牌賬號的運營和社群的維護； 5、負責現(xiàn)場活動的管控與執(zhí)行。 任職資格： 1、?？萍耙陨蠈W歷，熟練掌握品牌體系搭建與維護的相關知識，對新媒體運營具備獨到見解； 2、具備創(chuàng)新思維，對營銷時間及營銷節(jié)點敏感，并能快速產(chǎn)生應對思路； 3、熟悉酒店行業(yè)品牌管理模式，具備籌備期項目經(jīng)歷。

【崗位職責】 1.制定及執(zhí)行酒店市場銷售計劃。 2.酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢 ，設立市場目標。 4.走訪客戶 ，根據(jù)市場變化 ，并不斷改進服務工作。 5. 審核服務活動的策劃方案 ，組織員工工作。 6.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認報刊合同、廣告宣傳服務協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內外的公關宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等 ，對內做好各部門的推銷和宣傳活動等 ，管理美工制作 ，以達到酒店經(jīng)營的宣傳目標。 9.按照公司整體要求 ，制定和組織實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 10. 負責項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設計。 11. 負責監(jiān)督和考核公司各項目的營銷推廣、銷售進度、銷售回款和客戶服務等，支持和保障項目實施。 12. 負責組織營銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務等方面專業(yè)人員的培訓。 13. 負責新市場策略開發(fā)。 14. 執(zhí)行市場調查。 15. 管理新產(chǎn)品和服務的開發(fā)。 16. 制定收益管理方案 17.接受酒店各項培訓、考核。 18.完成領導安排的其他工作。 【任職資格】 1、大專及以上學歷，具備3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、具備國際聯(lián)號五星級酒店項目優(yōu)先考慮，具備籌備期項目經(jīng)歷優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、擬定酒店促銷活動，完成團隊和散客銷售目標。 2、監(jiān)督銷售量、調整銷售活動，完成計劃目標。 3、與會議相關部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預算內，推行銷售計劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時時間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計劃為基礎，向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計劃。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、有強烈的事業(yè)心，責任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調能力，良好英語能力。 3、精通市場開發(fā)，公共關系，經(jīng)營策劃，貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨立組織項目營銷工作能力，兼?zhèn)漤椖坎邉澓褪袌龇治瞿芰Α?

確?？倷C預訂部的運作符合公司的相關策略，正確的執(zhí)行酒店規(guī)章。 To ensure that the GSC& Reservations activities are aligned with the respective Corporate Strategy,and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 確保所有總機預訂部員工為其他部門的同事提供優(yōu)質的服務，工作的支持與合作。 To ensurethat all GSC & Reservations employees provide excellent service, supportand cooperation to internal customers of other departments as appropriate. 輔助并培訓總機預訂部整個團隊如何處理和解決內部及外部的詢問和問題。 To assist andtrain the GSC & Reservations team to handle and resolve internal / externalenquiries and issues. 確保及時與準確報告與客房預訂相關的財務信息。 Toensure timely and accurate reporting of financial information related to roomreservations.? 協(xié)助總機預訂部門預算的準備和定期的更新，與前廳部經(jīng)理密切合作，確保符合預算目標，有效的控制成本。 To assist with the preparationand regular update of the GSC & Reservations Departmental Budget in closecooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 確保Opera及其它所有銷售渠道的酒店信息準確一致，建立和維護系統(tǒng)相關價格代碼并跟進商務散客合同掛價。 To ensure thatinformation in Opera and all distribution channels are consistent and accurate,create and maintain the related rate codes, follow up the annual business contractsaccordingly. 確保適時維護PMS和其它預訂渠道的所有預訂信息，及時合并重復的客史記錄，識別并跟進所有的差異信息。 To ensure allreservations information in PMS, Reserve and other reservation channels areproperly maintained, duplicate guest history records are merged, anddiscrepancies are identified and addressed. 評估與識別新預訂的潛在生意，與銷售保持溝通以發(fā)展新客戶。 To evaluate and identifybusiness potential of new bookings and liaise with Sales for businessdevelopment. 確保所有預訂準確及時錄入系統(tǒng)，以保證數(shù)據(jù)的完整與銷售客戶產(chǎn)量統(tǒng)計的準確。 To ensure allreservations are properly made to ensure data integrity and accuracy ofproduction tracking of Sales accounts. 了解員工培訓需求并規(guī)劃培訓程序，以確保部門員工具有多種工作技能，擁有必要的業(yè)務技能以便高效的完成工作；明確培訓計劃并對團隊成員進行培訓，并確保所有的培訓都記錄存檔且及時提交給人力資源部。 To identify trainingneeds and plan training programs to ensure departmental employees are multiskilled and have necessary skills to perform duties with maximum efficiency;clarify the training topics and train all the employees accordingly, make sureall the training records are filled and pass to the HR on time.

崗位職責： 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求： 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。

【崗位職責】 1、通過訓練領導和激發(fā)團隊員工。 2、其他經(jīng)理不在的情況下，代替其他經(jīng)理和總經(jīng)理作為整個酒店的職責經(jīng)理。 3、積極地參加職業(yè)培訓，讓員工保持水平一致。 4、訓導團隊，提高員工水平，激勵他們完成目標。 5、確保員工手冊，相關勞動法，HR指南的一致性，如有違反，紀律處分。 6、根據(jù)酒店標準，進行每年一次的1：1的個人發(fā)展回顧，確保對員工進行公平客觀的描述，以便為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺。 7、訓練和發(fā)展有潛力的員工，令其有更好的職業(yè)前景。 8、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質服務。 9、負責新員工的培訓，使其盡快勝任工作，并告知酒店的要求。 10、及時有效的和賓客溝通，確保給顧客及時的答復。每個客人的投訴要求必須要在二十四小時內解決。 11、登記客人，確保客人信息完整填寫并確認，按照酒店榮譽會員和飛行里程會員的要求服務和發(fā)展會員，同時確認付款方式。 12、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時遞送等。 13、采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當?shù)臅r候告知其他賓客關系經(jīng)理。回訪客人，確?？腿藢鉀Q方法滿意。 14、關注客戶信息和喜好，確保滿足客人的要求。15、作為接待VIP客人的酒店員工，要確保為客人提供人性化服務。 16、按照客人的預定或喜好安排房間，控制房間。 17、確保為會員顧客提供優(yōu)質專業(yè)的服務，發(fā)展客人加入會員。 18、和銷售，預定和商業(yè)發(fā)展團隊共同為客人提供服務 19、及時準確的將客人的信息錄入公安報告系統(tǒng)。 20、遵循酒店品牌標準。 21、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風景地等，為顧客提供方便。 22、確保前臺和其他部門間的溝通交流，特別是客房部，餐飲部等。 24、持酒店數(shù)據(jù)的準確，便于操作。維持前臺設備的正常運做和工作區(qū)域的清潔。 25、及時將信息傳遞至相關人員，確保尚未完成的事情移交至有關人員，讓賓客滿意。參加必要的會議并閱 【崗位要求】 1、保持和供應商的良好關系 2、保證向酒店內部和外部客人提供高質量的服務 3、維護酒店設施設備的正常運轉 4、保持工作環(huán)境整潔 5、達到綠色酒店的要求 6、編輯更新工作標準和程序

【崗位職責】 1、制定本部門預防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟運行完好。 2、掌握當班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預算的控制。 4、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 6、協(xié)助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電工程設備的基礎知識。 3、能充分領會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識，能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。 4、有強烈的事業(yè)心與責任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： 1、監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 2、遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序。 3、遵守規(guī)定的結賬程序。 4、有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等。 5、親自迎送80%以上的客人。 6、激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 7、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 8、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷。 9、特別活動的概念管理工作。 10、善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。 11、對競爭對手進行分析。 12、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會。 13、管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用。 14、推銷酒店的設施。 15、積極的實行節(jié)約成本的方法。 16、盡可能再利用能源。 17、在競標過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 18、管理工資和飲料成本。 19、進行預測工作。 20、有效的控制存貨。 21、通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 22、和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 23、和上級領導一起編制和管理部門預算。 【崗位要求】 1、 大專以上學歷，酒店管理，餐飲或相關專業(yè)。 2、工作經(jīng)驗5年及以上，包括2年管理經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力；解決問題，推理，號召，組織和培訓能力；具有良好的寫作技能；具有領導能力。 4、持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。

【崗位職責】 1、負責通過公關和促銷活動實現(xiàn)集團和酒店在本地和國際上的定位目標。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關促銷計劃及制作預算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到集團的標準，維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關活動，負責制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發(fā)并跟進酒店的各項市場活動。 【崗位要求】 1、與媒體、各營銷渠道及組織機構溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務。 2、積極主動組織豐富的市場公關及廣告媒體的會議活動。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立，保持與廣告商和公共關系組織的關系。 5、在本地市場內，通過參加各種營銷活動，樹立飯店的形象。 6、負責各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫，資料庫和文檔等。 7、維護酒店和集團的形象。 8、監(jiān)視并確保對競爭對手的活動有完全的了解，以便在制定戰(zhàn)略時使用這些信息。 9、計劃與協(xié)調酒店贊助的活動。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關贊助活動去提高酒店在市場的形象。 11、參與準備和制定部門/小部門/分部門的目標。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場公關/廣告媒體計劃去完成整個酒店的目標與媒體，并與公關客戶保持聯(lián)系。 13、參與準備戰(zhàn)略計劃。 14、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場的曝光率或撰寫文章。 15、掌握市場營銷數(shù)據(jù)。 16、主動承擔發(fā)展，執(zhí)行酒店年度公關計劃和廣告活動。 17、在銷售總監(jiān)的指導下，組織活動包括邀請媒體，本地重要人物，公司客戶，旅行社和其他相關客人。 18、在團隊內有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行為準則。 20、遵守酒店酒店員工守則。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【崗位職責】 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效認知和掌握銷售線索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店參加國際及國內的銷售活動 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應有的貢獻 Creative contribution to product and sales development 仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所負責的市場區(qū)域內，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況 Monitors and reports on market and competition within own market segment 準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【崗位要求】 1、具備領導才能，了解所負責部門對各職位的責任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識 3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng) 4、了解商務旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售 5、能夠掌握和理解市場和競爭 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件 8、良好的人際交往和溝通技巧 9、獨立工作和團隊工作的能力 10、2年銷售與市場推廣方面的經(jīng)驗, 包括在國際連鎖酒店的管理經(jīng)驗并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷

【職責內容】 職責說明：  1、負責開拓客戶群，維護客戶關系；  2、負責在目標區(qū)域開展產(chǎn)品的推廣銷售工作，完成銷售目標，實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售增長及市場占有率的提高    職位要求：   1、二年以上美業(yè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，豐富的專業(yè)線品牌銷售經(jīng)驗；  2、具有市場開發(fā)工作的能力；  3、具有制定營銷策略、及具體實施、并積極達成的能力；  4、優(yōu)秀的溝通談判能力和良好的客戶關系。

【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少5年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

1.?????? 所附的關鍵區(qū)域的工作內容及職責有必要闡述其主要職能而不是每天所有固有的詳細工作要求 The attached key areas, responsibilities and activities reflect the items considered necessary to describe the principal functions of the job identified and shall not be constructed as a detailed description of all the work requirements that may be inherent in the job. 2.?????? 為客人和員工提供高水平的服務反映了酒店經(jīng)營理念的要求。時刻擁有積極的工作態(tài)度和很強的團隊合作精神 To reflect the Hotel philosophy by providing the highest quality of service to our customers and employees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level To greet with a smile at all times to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of the house) 任何時候在酒店的任何地方碰到同事或 客人都需要微笑著表示歡迎（酒店前臺和后勤） 3.?????? 對個人的儀容儀表及衛(wèi)生和制服感到驕傲 To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform 4.?????? 同餐廳/宴會/食物生產(chǎn)協(xié)調詳細情況，行政副總廚和員工必須在他的管理下履行具體職責 To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to employees under his supervision 5.?????? 檢查所有餐廳的建立和宴會功能。對正確的服務時間負責以確?？偸悄芄咚降氖澄?To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards 6.?????? 通過經(jīng)常嘗食和測溫來確保食品的質量 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature 7.?????? 堅持所有準備食物外觀的統(tǒng)一。外觀和裝飾一定要根據(jù)標準進行準備。 To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards 8.?????? 監(jiān)測和充分執(zhí)行部分控制已建立的食譜卡和屠宰測試。以減少浪費和腐敗 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test to minimize waste and spoilage 9.?????? 檢查庫房和電冰箱以對妥善儲存和回收的剩菜負責 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers 10.??? 確保廚房和其他部門順利有效地溝通 Ensures smooth and effective communication among the kitchens and with other departments 11.??? 同收貨部和儲存室密切合作。確保收到的貨是標準的質量并符合酒店的規(guī)格 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served 12.??? 保證從酒店獲得的部分食物、服務、申請/接收是正當控制的 Ensures food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled 13.??? 為規(guī)劃和執(zhí)行交付以及清潔設備同管事部經(jīng)理密切合作 Liase and work closely with the Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness of equipment 14.??? 檢查所有機器確保設備是經(jīng)過正當維修和使用，跟進工程部的維修單。錯誤使用設備需要報關并采取紀律處分。 To check all machinery, ensure proper maintenance and usage of the equipment, and follow up with Engineering on work order forms. Misuse of equipment should be reported and disciplinary action should be taken 15.??? 當處理食物/設備/器具時要確保員工遵循衛(wèi)生流程 Ensures that staff follow the hygiene and sanitation procedures when handling food / equipment / utensils 16.??? 確保工作領域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片機、攪拌機、刀具、炒鍋、鍋、平底鍋等的清洗和消毒按照政策執(zhí)行。 To ensure that working areas, working tables, working utensils such as carving boards, slicer, mixers, blenders, cutters, woks, pots, pans etc. are cleaned and sanitised as per FSMS policy 17.??? 確保了冰箱、冰柜、天花板、墻壁、地板和貨架等隨時保持干凈 To ensure that the refrigerators and deep freezers, ceiling, walls, floors and shelving etc. are clean at all times 18.??? 檢查抽屜、臺面下冰箱和大型冷柜以確保它們是干凈的，且內容是進行更新并注有日期的。 To check drawers, under-counter refrigerators and reach-in refrigerators to ensure that they are clean, and the contents are always fresh and dated 19.??? 配合管事經(jīng)理，監(jiān)視排氣罩、爐灶、烤箱、冰柜、蒸汽機、過濾器、蒸煮鍋、冷熱柜等干凈和清潔 To work closely with the Chief Steward and monitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers, steamers, filters, boiling pans, bain marie, hot and cold cabinets etc. are spotless and cleaned on a daily basis 20.??? 確保廚房所有員工和管事員遵循酒店的儀容儀表 To ensure that all kitchen and stewarding employees adhere to the hotel grooming standards 21.??? 向行政總廚或廚師長匯報所有員工和運作的問題 To report to the Executive / Head Chef on all staff and operation matters 22.??? 監(jiān)督員工日程表以確保其按時上班 To monitor staff schedules and ensure punctuality at work 23.??? 確保所有投訴都報告給了行政總廚/廚師長 To report all complains to the Executive / Head Chef 24.??? 為員工開設培訓課程以提高他們的技能/新菜單 To conduct training classes for staff to develop their skills / new menu items 25.??? 為新入職員工進行入職培訓 To guide the employee orientation for new hires 26.??? 確保員工知道酒店的規(guī)章制度 To ensure that staff are aware of hotel rules and regulations 27.??? 確保員工進行了消防和生命安全以及應急程序培訓 To ensure that staff are trained on fire and safety and emergency procedures 28.??? 為員工和行政總廚提供支持以完成他們的目標 To provide the necessary assistance / support to staff and Executive / Head Chef to achieve their goals

崗位職責: 1. 負責餐飲店的日常管理和運營工作 2. 監(jiān)督和提升店內服務質量，確保顧客滿意度 3. 組織和實施員工培訓，提高團隊整體素質 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神 2. 能夠有效管理店鋪運營，確保業(yè)務目標達成 3. 具有持續(xù)改進工作流程的能力，追求卓越服務

【崗位職責】 1、管理所負責區(qū)域的正常運轉。 2、管理崗位員工，安排崗位的工作班次和時間。 3、確保禮賓部交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實，記錄未完成的工作交給下一個班次。 4、確保所接收的行李和包裹的安全，存放在合適的地方。 5、事先檢查所有抵達和離店團隊的分房名單，確保接待任務順利完成。 6、管理行李房，確保行李房干凈、接收、存放行李及賓客的遺留物品的處理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、工作認真、作風細致、吃苦耐勞、反應靈活。 3、能進行英語日常會話，開展對客服務。

【崗位職責】 必要的時候操作洗衣機，甩干機，滾筒，以及干洗機。 掌握對洗衣房設備全面的和最新的了解 確保所有客人衣物被仔細對待，把損壞率降到最低 申領洗衣房各類物品并確?；瘜W劑等被恰當?shù)厥褂?，使用正確的數(shù)量以降低成本、提高質量，避免事故 維持客房布巾和制服的質量 保持簡單的供應記錄 管理督促員工 向客人提供優(yōu)質服務 指揮和保持部門間的工作流動 檢查成品的數(shù)量和品質 維護設備 節(jié)約使用產(chǎn)品供給 培訓新員工 觀察員工表現(xiàn)并向上級匯報 在副經(jīng)理不在的情況下負起責任 檢查洗衣程序 處理客人急需的清洗服務 通過記錄客人的評論并以此為實踐，不斷地尋找機會發(fā)展對客服務 促銷酒店的產(chǎn)品與服務 完成上級安排的特殊任務 匯報出故障的機器，以便及時維修 調整水溫的變化 保持工作進度 維持員工紀律 【崗位要求】 至少2年同崗位的工作經(jīng)驗。 具備服裝面料方面的知識 有洗衣房詳細操作的基本知識 掌握洗衣房專業(yè)英語 身體健康，能適應長時間工作 能承受工作壓力

【崗位職責】 1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內。 5、檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、大專畢業(yè)學歷或同等以上。 2、有X年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。 5、具有組織協(xié)調能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

【崗位職責】 1、保證酒店內所有人員的人身安全和財產(chǎn)安全，確保酒店安全的經(jīng)營環(huán)境。 2、遵循所有安全政策和方針，確保每位保安人員明確其工作職責。 3、做好酒店員工的安全培訓。 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細記錄，避免安全事故發(fā)生。 5、健全安全和消防條例；完成材料的收集和檔案整理工作。 6、對安全消防各類設施、設備、器材等進行檢查、維護、保養(yǎng)。 7、配合當?shù)毓膊块T的工作，一旦發(fā)生問題要協(xié)助調查。 【崗位要求】 1、大專以上學歷或具有同等學歷。 2、有同檔酒店保安工作X年以上經(jīng)驗，接受過酒店保安培訓，有一定的管理經(jīng)驗。 3、具有一定的文字功底，有簡單的英語對話能力。 4、熟悉有關安全保衛(wèi)工作知識，有較強理解與判斷能力，頭腦清醒，辦事敏捷，具有語言組織能力，善表達。

【崗位職責】 1、負責設計、美工制作、酒店宣傳用品、市場推廣以及與酒店服務有關的宣傳品設計。 2、負責供應商與酒店之間的溝通，確保所有出品準時完成，并符合酒店集團標準。 3、協(xié)助部門日常工作和分配下的特別任務。 【崗位要求】 1、按照飯店宣傳品和廣告的標準制作美工設計。 2、為市場傳訊總經(jīng)理提供所有宣傳品和廣告的設計方面的技術支持。 3、準備每周工作報告至市場傳媒部門。 4、維護酒店形象。 5、負責公關活動的攝影及照片的剪輯。 6、更新和維護酒店圖片庫，聽從直接匯報人指揮進行必要工作。 7、負責所有的設計工作包括設計、排版、影印和印刷。 8、監(jiān)督酒店所有宣傳品的質量。 9、參加酒店促銷活動 10、與市場傳訊經(jīng)理工作，確保在所有酒店宣傳品、廣告及媒體報道都給酒店帶來最優(yōu)良的形象宣傳。 11、遵守酒店酒店的員工守則。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

【崗位職責】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標。 6、在所負責的市場區(qū)域內，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負責的市場內營造酒店的知名度。 9、在所負責的區(qū)域內，與市場銷售總監(jiān)一起計劃銷售攻勢，并確保其實現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協(xié)助計劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務，完成市場銷售目標。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現(xiàn)進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務 【崗位要求】 1、具備領導才能，了解所負責部門對各職位的責任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團隊工作的能力。

【崗位職責】 1、審計每日收入數(shù)據(jù)，支持報告和憑證、確保每日及每月收入和付款及時調節(jié)、確保所有收入被記錄和報告、確保所有禮券或免費券根據(jù)政策得到控制、審查所有宴請賬單及高職用餐，以確保所有被授權和簽署并有合理的解釋、檢查免費房被合理批準、審計電話自動掛賬報告以確保所有電話收入已被掛賬、審計寬帶鏈接報告以確保所有因特網(wǎng)收入被掛賬、確保相關前臺人員和零售點報告被打印，審計并按日期存檔、核對掛入每日報告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分類帳，員工折扣，支出，折扣及減免，雜費，作廢，停車場收入及房間安全鑰匙、準備折扣和減免匯總表及減免憑證、在電子信用卡機和銷售點系統(tǒng)之間每日調節(jié)信用卡收入、協(xié)助準備準備每日收入報告給財務總監(jiān)、確保所有特許/租賃收入被調節(jié)，并被正確記錄、審計每日總出納員的報告、檢查房價差異報告以確保所有價格變動，升級等被合理批準、檢查并確保每天兩次打印房間差異報告，任何不合理差異需及時報告、在相關報告中記錄收銀員現(xiàn)金多余/不足，并同零售點經(jīng)理或前臺經(jīng)理跟進相關事宜、與相關部門跟進一切差異，未完成的工作或丟失的信息、確保所有支出憑證擁有合理批準，簽名和支持、與營收/預訂團隊跟進，以確保任何放棄預訂的項目被查閱并收費、審計每日餐飲報告并核對在總出納員報告中出納員的交款額、確保所有餐廳和酒吧的賬單被正確記賬、確保所有宴會收入被記入、在電腦系統(tǒng)出現(xiàn)故障全面熟悉酒店手工操作緊急計劃，以確保所有手工處理程序遵照執(zhí)行。 2、維護足夠的最新的文檔、進行每月備用金的盤點、進行前臺保險箱的審計、及時并有效地處理所有要求和詢問、收入審計主管分配的其他工作、靈活的工作時間,特別是在月末、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作. 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求、承擔個人責任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵和承諾,主動承擔所有工作并抓住機會學習新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績。 2、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應,包括要求的任何任務、通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序。 3、積極推銷酒店的服務和設施給客人和酒店的供應商。 4、執(zhí)行所有義務和責任以確保工作中自身和他人安全。 5、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境

【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務、會計等相關專業(yè)大專以上學歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應商提供物資質量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。