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  • 粵菜炒鍋

    1萬-1.5萬
    青島 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粵菜廚房的日常菜品烹飪工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求獨立完成各類粵式熱菜的炒制、烹調(diào)和裝盤 3、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期推出符合季節(jié)和市場需求的特色菜品 4、嚴(yán)格把控食材選用、加工和儲存環(huán)節(jié),確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5、協(xié)助廚房主管進(jìn)行成本控制,合理使用原材料,減少浪費 6、維護(hù)廚房設(shè)備,保持工作區(qū)域整潔有序7、指導(dǎo)幫廚人員完成基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,提升團(tuán)隊整體效率 【崗位要求】 1、10年以上專業(yè)粵菜烹飪經(jīng)驗,精通傳統(tǒng)粵菜及創(chuàng)新粵菜的制作工藝 2、熟悉各類粵菜食材特性,掌握煎、炒、燜、燉等粵菜核心烹飪技法 3、具備扎實的刀工基礎(chǔ),能熟練處理各類海鮮及高檔食材 4、了解廚房管理流程,有星級酒店或高端餐飲機構(gòu)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 5、身體健康,能適應(yīng)高強度廚房工作環(huán)境及倒班制度 6、工作責(zé)任心強,具有良好的團(tuán)隊協(xié)作意識和職業(yè)操守 7、年齡35-55歲,持有效健康證明
  • 東營 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    培訓(xùn)機構(gòu) | 500-999人
    發(fā)布于 07-31
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    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)公司人力資源管理工作,包括但不限于招聘、培訓(xùn)、績效管理等 2. 建立和完善人力資源管理體系,確保符合相關(guān)法律法規(guī) 3. 推動組織文化建設(shè),提升團(tuán)隊凝聚力和工作效率 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊合作精神 2. 能夠獨立完成任務(wù),具有較強的責(zé)任心和執(zhí)行力 3. 擁有良好的問題解決能力和創(chuàng)新思維
  • 西廚 CDP

    6千-8千
    威海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1、獨立完成西餐冷/熱菜品的標(biāo)準(zhǔn)化制作,確保出品質(zhì)量和呈現(xiàn)效果符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)分管工作區(qū)域的食材準(zhǔn)備、庫存管理及設(shè)備維護(hù)工作 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域整潔規(guī)范 4、參與季節(jié)性菜單研發(fā),提出創(chuàng)新菜品建議 5、協(xié)助廚房主管控制食材成本,減少浪費 6、指導(dǎo)廚房助理完成基礎(chǔ)備餐工作 7、配合餐飲部門完成VIP接待及宴會活動的餐飲服務(wù) 【崗位要求】 1、2年以上西廚房工作經(jīng)驗,熟悉西餐烹飪技法及流程 2、掌握常見西式醬汁、前菜、主菜的標(biāo)準(zhǔn)化制作 3、具備基礎(chǔ)的食品成本控制意識 4、持有有效的健康證明 5、能夠熟練使用各類西廚設(shè)備及工具 6、具備團(tuán)隊協(xié)作精神,能適應(yīng)彈性工作時間 7、有國際品牌酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 青島 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1、通過訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團(tuán)隊員工。 2、考察團(tuán)隊成員的訓(xùn)練需求,積極地培訓(xùn)員工, 讓員工保持水平一致, 參加培訓(xùn)。 3、控制酒店員工的流失率。 4、作為團(tuán)隊的導(dǎo)師,提高員工水平,促進(jìn)他們完成所設(shè)立的目標(biāo)。 5、確保員工手冊,相關(guān)勞動法,HR指南的一致性,如有違反,紀(jì)律處分。 6、根據(jù)酒店酒店標(biāo)準(zhǔn),確保對每個員工的公平,為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺。 7、及時更新員工檔案,掌握員工進(jìn)步、成功和失敗的狀況,鼓勵更正。 8、為部門計劃和培訓(xùn)高潛能成員,促進(jìn)他們提高工作水平。 9、致力于酒店工作,為酒店發(fā)展提供建議,有創(chuàng)新精神,為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 10、簡單易懂的訓(xùn)練新員工,使其盡快達(dá)到勝任工作的標(biāo)準(zhǔn),明白他的目標(biāo)。 11、對雇用和解雇員工負(fù)責(zé), 確定所有的位置都有合適的人選。確保部門成員的水平一致。 12、獲得并分析員工意見調(diào)查、客人滿意度調(diào)查和神秘客人調(diào)查的結(jié)果,與團(tuán)隊分享并跟辦需要提高的地方。 13、為顧客提供熱情服務(wù),讓賓客有回家的感覺。 14、核對賓客完整的預(yù)定及詳細(xì)信息,確保付款方式安全有效。 15、將客人送至客房,介紹客房布局,確保行李及時寄存等。 16、采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿,適當(dāng)?shù)臅r候告知賓客關(guān)系經(jīng)理回訪客人,確保客人對解決方法滿意。 17、維護(hù)顧客檔案和信息,確保有效的預(yù)定。 18、每日問候VIP客人,確保VIP客人的個性化服務(wù)待遇。 19、和銷售,預(yù)定和商業(yè)發(fā)展團(tuán)隊共同為客人提供服務(wù)。 20、確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)。 21、按照客人的預(yù)定或喜好安排房間,控制房間。 22、確保賓客檔案信息及時錄入公安報告系統(tǒng)。 23、遵循酒店酒店品牌標(biāo)準(zhǔn) 24、掌握酒店酒店的基本概況 25、了解酒店周邊地區(qū)的信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。 26、確保前臺和其他部門間的溝通交流,特別是客房部,餐飲部 【崗位要求】 1、保持和供應(yīng)商的良好關(guān)系。 2、保證向酒店內(nèi)部和外部客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。 3、維護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。 4、保持工作環(huán)境整潔。 5、達(dá)到綠色酒店的要求。 6、編輯更新工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。
  • 煙臺 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 年底雙薪
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:57
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    確保在工作中遵循萬豪集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)操作程序及本酒店的標(biāo)準(zhǔn)操作程序。 協(xié)管前臺設(shè)備的運作及養(yǎng)護(hù)。 接待并引領(lǐng)酒店VIP和其他客人入住登記。 協(xié)助培訓(xùn)所有的前臺員工。 確保日常工作順利的進(jìn)行,保持客區(qū)及員工區(qū)域的整潔。 處理顧客投訴,必要時滿足客人的需要。 確保酒店各區(qū)域的清潔符合標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)不足及時向相關(guān)部門匯報。 關(guān)注商務(wù)需要,保證提供高效的服務(wù)。 熟練掌握萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 定期回顧并更新工作標(biāo)準(zhǔn)。 負(fù)責(zé)維持部門的安全和清潔標(biāo)準(zhǔn)。 策劃人力,準(zhǔn)備日常排班。 處理超額預(yù)定的情況,必要時與銷售部聯(lián)絡(luò)溝通。 按時參加本部門和酒店管理部門召開的相關(guān)會議。 指導(dǎo)本部門和酒店其他相關(guān)部門的員工的培訓(xùn)工作,保證員工以良好的服務(wù)及精神面貌接待客人。 確保每一位客人都有機會參加萬豪旅享家。 建議客人在退房時完成酒店的客戶滿意度調(diào)查表。 引導(dǎo)所有的員工保持其最佳工作狀態(tài)。? 酒店推出新政策時做好與相關(guān)部門的溝通。 熟練掌握突發(fā)事件處理過程。 在酒店資產(chǎn)營運方面及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通。 提供高效率的服務(wù),維護(hù)酒店形象,酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)的工作程序,部門政策,集團(tuán)政策。 提供員工進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn),以保證其提供有效的服務(wù)。 認(rèn)真貫徹基礎(chǔ)工作程序及當(dāng)?shù)毓ぷ鞒绦颉?每月至少開一次部門會議,確保所有員工都有充足的工作資源來完成工作,每個人都被公平對待,并說出其疑問。 準(zhǔn)備所有員工的年度員工表現(xiàn)評估。 建立有效的15分鐘培訓(xùn),并與其他同事交接相關(guān)事宜。 參加相關(guān)培訓(xùn)課程,幫助培養(yǎng)符合萬豪標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)的員工。 制定工作描述,更新培訓(xùn)手冊。 全面了解酒店的消防程序,報警程序,安全守則,并清楚其相關(guān)負(fù)責(zé)人。保證所有同事都參加此類培訓(xùn)。 能向客人準(zhǔn)確及時的提供在當(dāng)?shù)兀蛷d,運動場館等所舉行的宴會活動的信息。 承擔(dān)其他實時被委派的職責(zé)。 其他運營部門需要支援和協(xié)助時,員工有義務(wù)支援和協(xié)助運營部門。 執(zhí)行由上級交待的其他工作。 遵守萬豪國際集團(tuán)政策,遵守?zé)熍_鑫廣萬豪酒店的員工手冊規(guī)定,遵守?zé)熍_鑫廣萬豪酒店的規(guī)章制度和政策與流程。
  • 威海 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)樓層的日常運營管理,確保為VIP客人提供高品質(zhì)的專屬服務(wù)體驗。 2、督導(dǎo)樓層員工的服務(wù)流程執(zhí)行,包括入住辦理、退房、禮賓服務(wù)及個性化需求響應(yīng)。 3、協(xié)調(diào)客房、餐飲等部門資源,處理樓層客人的特殊需求及投訴,提升客戶滿意度。 4、制定樓層服務(wù)培訓(xùn)計劃,提升團(tuán)隊專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識。 5、分析客戶反饋數(shù)據(jù),提出服務(wù)優(yōu)化方案并推動落地執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備酒店前臺、賓客服務(wù)或行政樓層相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、熟悉國際品牌酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,掌握ONQ/PEP系統(tǒng)操作者更佳。 3、具備較強的突發(fā)事件處理能力與客戶投訴化解技巧。 4、工作細(xì)致高效,能適應(yīng)倒班制,承壓能力強。 5、儀表端正,具備職業(yè)化的服務(wù)形象與親和力。
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店客房、會議、餐飲等產(chǎn)品的銷售工作,完成月度及年度銷售目標(biāo); 2、開發(fā)并維護(hù)客戶資源,包括旅行社、企業(yè)客戶、OTA平臺等,建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系; 3、定期拜訪客戶,了解市場需求及競爭對手動態(tài),制定針對性的銷售策略; 4、策劃并執(zhí)行酒店促銷活動,提升酒店品牌知名度及市場占有率; 5、協(xié)助制定銷售計劃及預(yù)算,定期提交銷售報告及市場分析; 6、協(xié)調(diào)酒店各部門資源,確??蛻粜枨蟮玫礁咝鋵?,提升客戶滿意度; 7、參與酒店價格體系的制定與調(diào)整,確保價格策略符合市場定位。 【崗位要求】 1、具備較強的市場開拓能力及客戶管理能力,能獨立完成銷售任務(wù); 2、良好的溝通能力及談判技巧,能夠有效維護(hù)客戶關(guān)系; 3、具備一定的市場分析能力,能根據(jù)市場變化調(diào)整銷售策略; 4、抗壓能力強,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能接受短期出差或客戶拜訪; 5、熟練使用Office辦公軟件及酒店管理系統(tǒng); 6、對酒店行業(yè)有熱情,愿意長期從事銷售工作,有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 煙臺 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、協(xié)助餐廳總經(jīng)理做好前廳的運營管理,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度; 2、負(fù)責(zé)前廳員工的工作分配、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、員工管理等工作,及時、妥善處理客戶投訴和問題; 3、做好前廳與廚房之間的協(xié)調(diào)配合,完成總經(jīng)理安排的其他工作。 任職要求: 1、專科以上學(xué)歷,具有2年以上品牌酒店餐飲或高端社會餐飲前廳管理工作經(jīng)驗,可進(jìn)行日常英語口語交流優(yōu)先; 2、具有豐富的客戶接待和服務(wù)經(jīng)驗,靈活敏銳,熱情開朗,具有良好的溝通能力和人際關(guān)系處理能力,能夠認(rèn)真務(wù)實、以身作則。
  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    1、關(guān)注VIP及有特殊要求的預(yù)訂,及時更新系統(tǒng)相關(guān)信息,確保VIP及團(tuán)隊預(yù)訂的良好運作。監(jiān)督住店客人房價變更情況; 2、對前臺進(jìn)行日常管理,用敏銳的判斷力和決斷力解決客戶的問題; 3、為顧客提供熱情周到的服務(wù),有賓至如歸感; 4、確保所有帳單消費的準(zhǔn)確性,為客人提供高效快捷的結(jié)帳服務(wù); 5、引入新的會員,確保會員應(yīng)得利益,為會員提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù); 6、維護(hù)酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺運營設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔; 7、培訓(xùn)部門員工,促進(jìn)工作水平的提高及進(jìn)一步的職業(yè)規(guī)劃; 8、確保前臺和其他部門間的溝通交流,特別是客房部,餐飲部,財務(wù)部,銷售部等; 9、完成上級交辦的任務(wù)等。
  • 酒店會計

    6千-8千
    青島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常財務(wù)核算工作,包括收入、成本、費用的賬務(wù)處理及憑證錄入; 2、定期編制財務(wù)報表,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時,并按要求提交管理層審閱; 3、負(fù)責(zé)酒店稅務(wù)申報工作,包括增值稅、企業(yè)所得稅等稅種的核算與申報; 4、監(jiān)控酒店資金流動,協(xié)助完成銀行對賬、現(xiàn)金管理及應(yīng)收賬款跟蹤; 5、參與酒店年度預(yù)算編制,并對預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤分析; 6、配合內(nèi)外部審計工作,提供所需財務(wù)資料并協(xié)助完成審計報告; 7、協(xié)助完善酒店財務(wù)制度及流程,確保符合行業(yè)規(guī)范及公司要求; 8、完成上級交辦的其他財務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財務(wù)知識,熟悉會計準(zhǔn)則及相關(guān)法律法規(guī); 2、熟練使用財務(wù)軟件(如用友、金蝶等)及辦公軟件(Excel、Word等); 3、能夠獨立完成做賬、報稅及財務(wù)數(shù)據(jù)處理; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,具備較強的抗壓能力; 5、具備良好的溝通能力及團(tuán)隊協(xié)作精神; 6、有酒店行業(yè)財務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 7、對財務(wù)數(shù)據(jù)保密意識強,遵守職業(yè)道德規(guī)范。
  • 中餐主管

    6千-7千
    青島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
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    崗位職責(zé) 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務(wù)方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗 2 年以上 2、有一定食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、能吃苦耐勞,能接受加班。
  • 濟(jì)南 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1、負(fù)責(zé)客房、浴室和相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 2、確保所服務(wù)客人的隱私被保護(hù); 3、盡可能地為客人提供幫助,響應(yīng)客人的要求; 4、嚴(yán)格依照失物招領(lǐng)程序處理客人遺留物品; 5、向樓層主管匯報任何布草、家具、固定物或裝置的丟失或損壞,及地毯大理石的養(yǎng)護(hù)狀況; 6、迅速向工程部匯報維修問題; 7、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)酒店薪資、考勤、考核工作。 2.負(fù)責(zé)酒店新員工的接待工作。 3.負(fù)責(zé)酒店員工調(diào)動、離職手續(xù)的辦理及交接情況的審核。 4.負(fù)責(zé)員工信息的管理與維護(hù)。 5.負(fù)責(zé)酒店員工假期的綜合管理。 6.負(fù)責(zé)酒店的工牌及各類合同的管理。 7.負(fù)責(zé)部門文件資料的管理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、了解人事、工資、勞動保護(hù)、社會保險等政策、法規(guī)。 3、具有較好的文字組織能力和語言表達(dá)能力,能起草各類文件。 4、熟練掌握辦公自動化技能。工作責(zé)任心強,有耐心。 5、有酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷 月休六天,繳納五險一金,提供食宿
  • 青島 | 1年以上 | 大專

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    • 技能培訓(xùn)
    綜合性酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 13:50
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    【崗位職責(zé)】 1.直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2.保證所有的廚房正常工作。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4.確保所有采購食品的質(zhì)量。 5.建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作、 6.極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1.同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到星級廚師技術(shù)水平。 3.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,熟悉西式烹調(diào)。 4.懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.抗壓能力強,有創(chuàng)新意識
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)川菜特色檔口的菜品烹飪工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成川菜熱菜的備料、炒制、裝盤等全流程操作 3、嚴(yán)格控制食材用量,合理控制成本,避免浪費 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新性建議 6、協(xié)助廚房主管完成日常物料盤點及設(shè)備維護(hù)工作 【崗位要求】 1、具備扎實的川菜烹飪功底,熟悉各類川菜制作工藝 2、能熟練運用爆、炒、熘、炸、煎等川菜特色烹飪技法 3、對川菜調(diào)味有把控能力,擅長使用郫縣豆瓣醬、花椒等特色調(diào)料 4、有較強的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品 5、具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神,能適應(yīng)高強度工作環(huán)境 6、持有健康證,無不良從業(yè)記錄
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    執(zhí)行日常的防護(hù)性保養(yǎng)和補救性維護(hù)。 定購和監(jiān)測燃料和潤滑油,維修部件。 保持機房的整潔。 掌握一定程度的知識,使自己能夠處理部門工作領(lǐng)域內(nèi)的小問題。 參加酒店物業(yè)各類維修維護(hù)工作,包括酒店任何新的部分和延伸的部分,或由酒店負(fù)責(zé)維護(hù)管理的其它物業(yè)。? 負(fù)責(zé)客房設(shè)施,照明設(shè)施,家具和設(shè)備的維修維護(hù)工作。 協(xié)助酒店預(yù)防性養(yǎng)護(hù)計劃和維修記錄系統(tǒng)的執(zhí)行工作。 根據(jù)客人的要求安排工作的優(yōu)先順序并進(jìn)行管理。 向上級匯報維修的狀況和需要的費用,并在有必要考慮更換時向領(lǐng)導(dǎo)說明。 記錄每天的維修工作,包括每項維修工作的成本及花費的時間,工作所用的人工小時成本。 參與向同事介紹所有設(shè)備的正確操作方法,安全程序和清潔的工作。 設(shè)定并保持適當(dāng)?shù)牟考齑媪俊?執(zhí)行和參與有關(guān)設(shè)備正確操作和保養(yǎng)工作的員工會議。 按照設(shè)定時間執(zhí)行維護(hù)保養(yǎng)計劃。 執(zhí)行并在計算機系統(tǒng)中記錄機械設(shè)備常規(guī)性的視查。 確保文件存檔,以便將來參考之用。 完成每日報告,列明當(dāng)日完成的工作。 探尋并配合環(huán)保工作。 有效的使用再利用的方法。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店西廚明檔面點區(qū)域的日常運營,包括面點制作、出品及質(zhì)量把控; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類包子、餃子、水煎包、鍋貼等的制作與裝飾; 3、確保面點出品符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求,保持操作區(qū)域整潔; 4、協(xié)助研發(fā)新式面點產(chǎn)品,定期更新菜單,提升顧客體驗; 5、管理面點原料的庫存,控制成本,避免浪費; 6、配合廚房團(tuán)隊完成其他相關(guān)工作,確保廚房高效運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎(chǔ),熟悉各類面點的制作工藝; 2、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有清晰認(rèn)知,能嚴(yán)格遵守操作規(guī)范; 3、具備一定的創(chuàng)新能力,愿意嘗試新配方及新工藝; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 5、具備團(tuán)隊合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作;
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    發(fā)布于 14:37
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店日常運營管理工作,確保各部門高效運轉(zhuǎn),提升客戶滿意度; 2、制定并執(zhí)行酒店運營標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程,監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,處理重大投訴事件; 3、統(tǒng)籌前臺、客房、餐飲等部門的協(xié)調(diào)配合,優(yōu)化運營效率; 4、控制運營成本,分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)方案以提升業(yè)績; 5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、排班及績效考核,建設(shè)高效團(tuán)隊; 6、維護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備完好率,確保安全衛(wèi)生達(dá)標(biāo); 7、配合總部實施品牌標(biāo)準(zhǔn),完成集團(tuán)各項運營指標(biāo)。 【崗位要求】 1、必須具備酒店前廳/客房及餐飲管理服務(wù)工作經(jīng)驗,熟悉前臺、客房、餐飲等模塊運作; 2、出色的團(tuán)隊管理能力,能有效協(xié)調(diào)跨部門協(xié)作; 3、敏銳的市場意識和服務(wù)意識,善于發(fā)現(xiàn)并解決運營問題; 4、具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和成本控制意識。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師長完成日常廚房管理工作,確保冷菜出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)冷房食材驗收、儲存及加工處理,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、根據(jù)菜單要求獨立完成冷菜制作,包括前菜、沙拉、刺身等各類冷盤 4、開發(fā)創(chuàng)新冷菜品種,定期更新冷房菜單,提升菜品競爭力 5、合理控制成本,做好原料使用計劃和庫存管理 6、培訓(xùn)指導(dǎo)冷菜廚師,提升團(tuán)隊專業(yè)技能和工作效率 7、維護(hù)冷菜間設(shè)備設(shè)施,確保工作環(huán)境整潔有序 【崗位要求】 1、具備扎實的冷菜制作功底,熟悉各類冷菜加工工藝及擺盤技巧 2、了解食品安全法規(guī)及HACCP體系,持有健康證 3、能適應(yīng)早晚班工作制,具備較強的工作抗壓能力 4、具有良好的團(tuán)隊協(xié)作意識和管理溝通能力 5、有星級酒店或高端餐飲冷菜工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、對食材保鮮、色彩搭配有獨到見解,具備創(chuàng)新意識 7、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:18
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    ·???????Minimum Education:??college degree or equivalent. Hospitality/Travel/leisure industrymanagement professional. ·???????Minimum Years of Experience:? Minimum 2-3 years relevant experience, relevant CD experiences ·???????Strong?proficiency in?English/Chinese with the ability to do some translation. ·???????Proficiency in Microsoft Office ·???????Resourceful, creative and maintain flexibility ·???????Able to formulate and implement operating budgets and business plans. ·???????Able to effectively market and position the brand at desired levels. ·???????Able to manage the Commercial and related department. ·???????Able to assist the Cluster General Manager and management in achieving the hotel's overall business objectives. ·???????Knowledgeable of political, economic and socialissues, and market trends. ·???????Good communication, organizational and presentationskills. ·???????Able to lead, guide and develop Team Members. ·???????Knowledgeable of and able to deal with crisis. ·???????教育: ?大專以上或同等學(xué)歷。酒店、旅游、商務(wù)管理專業(yè)。 ·???????工作年限: 2-3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,商務(wù)總監(jiān)相關(guān)工作經(jīng)驗。 ·???????流利的英語說寫能力。 ·???????隨機應(yīng)變的能力,具有創(chuàng)造性,溝通能力。 ·???????具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。 ·???????具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。 ·???????具備管理商務(wù)發(fā)展及相關(guān)部門的能力。 ·???????具備協(xié)助聯(lián)合總經(jīng)理和管理層達(dá)到酒店總體經(jīng)營目標(biāo)的能力。 ·???????掌握政治,經(jīng)濟(jì)和社會方面的知識及市場趨勢。 ·???????具有良好的溝通技巧,良好組織及展示技巧。 ·???????具有領(lǐng)導(dǎo),指導(dǎo)和發(fā)展團(tuán)隊成員的能力。 ·???????具備處理危機的知識和能力。
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    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-29
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    主要職責(zé) 1. 銷售經(jīng)理的任務(wù)主要是推廣酒店以及盡可能的推廣其它兄弟酒店。 2. 在各種條件下完成個人既定銷售任務(wù),完成每月銷售目標(biāo)。 3. 每個月要提交其銷售的客戶產(chǎn)量報告,記錄所有日銷售情況。 4. 要對過去、現(xiàn)在和潛力顧客進(jìn)行記錄和建文件,并保存在銷售管理系統(tǒng)內(nèi)。 5. 拜訪過去、現(xiàn)在和潛力的客戶以便簽定合同,特別是產(chǎn)量客戶及忠誠客戶培養(yǎng)。 6. 要準(zhǔn)確了解客戶需求而且要確保有效的滿足客戶。 7. 提供售后服務(wù)以確保相關(guān)部門了解所有客人的需求和投訴。 8. 要親自接待酒店所有接洽的重要客戶,與客戶商討價格。 9.確保涵碧樓企業(yè)文化在銷售團(tuán)隊中的貫徹執(zhí)行,確保銷售行為符合涵碧樓核心價值及市場形象。 10. 做業(yè)務(wù)出差,參加展會或者展出。 任職要求 1.大專以上文化程度;?2-5年“企業(yè)協(xié)議客房銷售”同崗位工作經(jīng)驗。 2.強烈的事業(yè)心,?責(zé)任感和勇于開拓的精神。良好的溝通協(xié)調(diào)能力及英語溝通能力。 3.精通“企業(yè)協(xié)議客戶”的市場開發(fā),關(guān)系維護(hù),銷售流程,貴賓接待及酒店形象推廣等。 4.較好的組織協(xié)調(diào)能力、語言表達(dá)能力;理解及溝通能力、敬業(yè)精神及團(tuán)隊意識。 5.?可獨立完成銷售工作,兼?zhèn)涓叨司频晔袌龇治瞿芰Α?
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部的日常運營管理工作,確??头糠?wù)質(zhì)量達(dá)到品牌標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行客房清潔、維護(hù)及服務(wù)流程,監(jiān)督客房衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備狀態(tài)及物資管理; 3、統(tǒng)籌客房人員排班、培訓(xùn)及績效考核,提升團(tuán)隊工作效率與服務(wù)意識; 4、處理賓客投訴及突發(fā)情況,及時解決問題并優(yōu)化服務(wù)流程; 5、控制部門成本,合理調(diào)配物資,定期盤點庫存并提出采購計劃; 6、與其他部門(如前廳、工程、安保)協(xié)調(diào)合作,保障酒店整體運營順暢。 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗,有客房管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉客房運營標(biāo)準(zhǔn)及清潔流程,了解酒店行業(yè)服務(wù)規(guī)范; 3、較強的團(tuán)隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性并解決沖突; 4、注重細(xì)節(jié),具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)急處理能力; 5、身體健康,能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作壓力; 6、無學(xué)歷或年齡限制,但需具備責(zé)任心與職業(yè)素養(yǎng)。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店的日常運營管理工作,制定并執(zhí)行酒店經(jīng)營策略,確保完成各項經(jīng)營指標(biāo) 2、統(tǒng)籌酒店各部門(前廳、客房、餐飲、銷售等)的協(xié)調(diào)運作,提升整體服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度 3、負(fù)責(zé)酒店成本控制及預(yù)算管理,優(yōu)化運營流程以提高經(jīng)營效益 4、建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理重大客戶投訴及突發(fā)事件 5、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊建設(shè)與管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、績效考核及人才梯隊培養(yǎng) 6、監(jiān)督酒店設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),確保符合衛(wèi)生、安全及品牌標(biāo)準(zhǔn)要求 7、分析市場動態(tài)及競爭對手情況,制定有效的營銷策略和價格體系 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識,熟悉酒店各部門運作流程 2、出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊管理經(jīng)驗,能有效激勵員工并營造積極的工作氛圍 3、優(yōu)秀的商業(yè)敏銳度和數(shù)據(jù)分析能力,能夠制定并執(zhí)行有效的經(jīng)營策略 4、卓越的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理內(nèi)外部關(guān)系及突發(fā)事件 5、具備較強的成本控制意識及財務(wù)管理能力 6、對服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求,注重細(xì)節(jié)管理
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    【崗位職責(zé)】 1、 為整個的餐飲廚房運作和集團(tuán)管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進(jìn)行培訓(xùn)。 3、 負(fù)責(zé)餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識 5、 與內(nèi)外客人和團(tuán)隊成員保持良好的溝通 6、按照標(biāo)準(zhǔn)檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、 審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應(yīng)商、政府、競爭者和其他團(tuán)員保持聯(lián)系 9、安排,實施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議,處理重要的各種外部團(tuán)體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團(tuán)體聯(lián)系溝通 13、 你將在特定團(tuán)隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通,廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面,確保適當(dāng)?shù)暮献鳌?【崗位要求】 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、 在酒店食品衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少3年 3、 熟悉萬豪集團(tuán)FSQM手冊 4、 大專及以上學(xué)歷,熟悉使用辦公軟件,文檔和表格等
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計劃。 2、維持適宜的庫存水平,控制單位客房的消耗品與人力成本。 3、根據(jù)酒店的運營標(biāo)準(zhǔn),隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、對賓客的投訴予以回應(yīng),確保采取相應(yīng)的行動予以解決或改正,確保賓客對此感到滿意。 7、組織編制部門工作程序及工作考評。 崗位要求 1、大學(xué)??飘厴I(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有3年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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