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  • 無錫 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    您的職責(zé)是為顧客提供始終如一的卓越服務(wù)。 在指定的工作區(qū)域內(nèi),為顧客提供餐飲產(chǎn)品和謙恭、專業(yè)、高效而又靈活的服務(wù),最大程度地提高顧客滿意度。 最好擁有酒店或旅游管理領(lǐng)域的本科或?qū)?茖W(xué)歷;至少兩年酒店領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn);必須具有良好的客戶服務(wù)、溝通和人際交往能力。
  • 傳菜主管

    5千-6千
    東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 年底雙薪
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)傳菜員的排班、任務(wù)分配及績效評估,確保各崗位工作高效銜接。 2.對新員工進(jìn)行菜品知識、傳菜流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平。 3.確保菜品按順序和標(biāo)準(zhǔn)出餐,檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求,避免出現(xiàn)“六不端”(如溫度不足、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo))的情況。 4.與廚房保持實(shí)時(shí)溝通,掌握菜品準(zhǔn)備進(jìn)度;與前臺(tái)服務(wù)員配合,及時(shí)處理顧客特殊需求(如過敏禁忌)。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設(shè)備故障等問題,協(xié)調(diào)資源減少對顧客體驗(yàn)的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉菜品制作及服務(wù)流程。 2.具備較強(qiáng)的溝通力、應(yīng)變力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 3.具備基礎(chǔ)電腦操作知識。
  • 蘇州 | 1年以上 | 中技

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 學(xué)習(xí)高爾夫
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)餐廳經(jīng)理的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加強(qiáng)崗點(diǎn)的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護(hù)工作。 3、參加崗點(diǎn)的班前例會(huì),認(rèn)真聽取會(huì)議內(nèi)容,進(jìn)行執(zhí)行。 4、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準(zhǔn)備工作, 5、開餐前協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點(diǎn)。 6、負(fù)責(zé)將菜肴準(zhǔn)備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域,嚴(yán)格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度,菜肴造型,及時(shí)將信息進(jìn)行前后臺(tái)傳遞。 8、完成傳菜工作,將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計(jì)劃衛(wèi)生,做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
  • 傳菜員

    4.5千-5千
    北京-順義區(qū) | 1年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 豐盛的員餐
    • 薪資福利好
    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    -?在工作區(qū)域確保制服整潔、大方,隨時(shí)接待客戶并提供專業(yè)的餐飲服務(wù)。 -?定期獲得客人反饋意見并詳細(xì)記錄客人檔案。 -?熟悉本餐廳所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序、熟悉酒水知識、雞尾酒的配制、酒水服務(wù)知識。 -?與客人討論菜單并為他們的選擇提供相應(yīng)的建議,為客人的特殊需求做出安排。 -?接受客人的訂單,并做好詳細(xì)的記錄,按照標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的服務(wù)。 -?確保任何時(shí)間工作區(qū)域整潔,清潔餐廳設(shè)施、保持領(lǐng)位臺(tái)清潔、標(biāo)準(zhǔn)接聽電話、填寫和保存預(yù)定簿、接收和記錄預(yù)訂、安排特別活動(dòng)。 -?開餐前與廚房核對菜品沽清并詳細(xì)記錄,按照程序做好傳菜間開檔、收檔準(zhǔn)備工作。 -?建立并維持有效的對客關(guān)系,以能夠促進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 -?參加酒店的各種培訓(xùn),接受部門培訓(xùn)。 -?堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 -?完成你上級交待的其它任務(wù)。 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能: -?具備一定的中英文溝通能力。 -?善于溝通,吃苦耐勞。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn): -?高中以上科學(xué)歷。 -?國際聯(lián)號酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 高中

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    其他 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    (一)經(jīng)驗(yàn)要求 - 有高級餐廳或高檔餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者更佳,但非必需。 (二)學(xué)歷要求 - 高中文憑或同等學(xué)歷優(yōu)先。 (三)知識技能 1. 對食品服務(wù)、餐廳流程和客戶服務(wù)原則有基本了解。 2. 能夠高效搬運(yùn)多個(gè)盤子或托盤。 3. 具備強(qiáng)大的組織和多任務(wù)處理能力。 4. 關(guān)注細(xì)節(jié),特別是在送餐和維護(hù)清潔方面。 5. 出色的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力。 6. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持鎮(zhèn)定和專業(yè)。 (四)個(gè)人特質(zhì) 1. 專業(yè)、整潔的外表。 2. 積極主動(dòng),愿意學(xué)習(xí)和進(jìn)步。 3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與所有員工協(xié)作。 4. 對酒店業(yè)充滿熱情,致力于提供卓越的客人體驗(yàn)。 (五)其他要求 - 能夠靈活工作,包括晚上、周末和節(jié)假日。 - 能夠長時(shí)間站立,搬運(yùn)重達(dá)15公斤的餐盤、設(shè)備等,能快速行走并在繁忙餐廳中靈活穿梭。
  • 傳菜員

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)導(dǎo)的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機(jī)會(huì)向賓客推薦本酒店的各項(xiàng)服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費(fèi)欲望。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷,身體健康、五官端正、無明顯紋身、無不良嗜好。 2、熱愛本職工作,有較強(qiáng)的責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作意識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。
  • 餐飲大姐

    4千-5千
    貴陽 | 3年以上 | 初中

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-18
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    愛笑,開朗,能吃苦,主要負(fù)責(zé)擦桌子,拖地,傳菜收臺(tái)
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