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1.嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作，主.配料合理配制；2.與廚師密切配合，按順序配菜，防止漏菜；3.負(fù)責(zé)菜品的改刀加工工作；4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部所有文件的收發(fā)、歸類和存檔工作。 2、管理部門的人事檔案、印章及各種工作資料。 3、為部門經(jīng)理準(zhǔn)備各種需要簽批的申請(qǐng)。 4、負(fù)責(zé)部門的文印打字工作。 5、負(fù)責(zé)做好上傳下達(dá)及與各部門的聯(lián)絡(luò)溝通，部門經(jīng)理不在的情況下，幫助處理日常事務(wù)和來訪接待工作。 6、負(fù)責(zé)各類辦公用品的領(lǐng)取與發(fā)放。 7、負(fù)責(zé)部門員工勞保福利用品及臨時(shí)工工資的發(fā)放。 8、匯總每月考勤、考核報(bào)表，按時(shí)送至人事行政辦公室。 9、協(xié)助部門經(jīng)理做好賓客意見的收集整理工作。 【崗位要求】 1、高中以上文化程度或具備文秘方面的專業(yè)知識(shí)。 2、懂得電腦操作，能較熟練地進(jìn)行中英文打字。 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力。 4、能用一門外語(yǔ)進(jìn)行日常會(huì)話。 5、身體健康、精力充沛、五官端正。

1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。 3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動(dòng)。 4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。 5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。 6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。 7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。 9.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

崗位職責(zé) 1. 提供專業(yè)的清潔服務(wù)； 2. 按照要求完成責(zé)任區(qū)內(nèi)的公共區(qū)域衛(wèi)生； 3. 維護(hù)及保養(yǎng)清潔設(shè)備。 崗位要求： 1. 有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 2. 身體健康，性格開朗，待人熱情有禮，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 3. 熱心負(fù)責(zé)，吃苦耐勞。

崗位職責(zé) 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作 3、開餐后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)凈客人問題和投訴反映給主管，尋求解決辦法。 5、當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作和收尾工作。 6、迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品，保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。 任職要求： 1.身體健康，性格開朗，相貌端正。 2.言談舉止得體大方，精神面貌良好。 3.工作主動(dòng)熱情、認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，有較強(qiáng)的工作責(zé)任感。 4.有良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，有包房服務(wù)員優(yōu)先。 5.能適應(yīng)跳班工作

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 崗位要求 1.有從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.基本掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的送餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 4.身體健康，儀表端正。 5.能適應(yīng)跳班。

【崗位職責(zé)】 1、擬定酒店促銷活動(dòng)，完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)。 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動(dòng)，完成計(jì)劃目標(biāo)。 3、與會(huì)議相關(guān)部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預(yù)算內(nèi)，推行銷售計(jì)劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ)，向市場(chǎng)銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計(jì)劃。。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好英語(yǔ)能力。 3、精通市場(chǎng)開發(fā)，公共關(guān)系，經(jīng)營(yíng)策劃，貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨(dú)立組織項(xiàng)目營(yíng)銷工作能力，兼?zhèn)漤?xiàng)目策劃和市場(chǎng)分析能力。 【其他】 語(yǔ)言能力：英語(yǔ)-良好 計(jì)算機(jī)能力：良好 工作經(jīng)驗(yàn)：2年及以上，國(guó)際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 年齡要求：不限

1.?負(fù)責(zé)提供關(guān)于酒店設(shè)施、場(chǎng)所和功能的準(zhǔn)確信息并答復(fù)客人的問詢。管理客人的鑰匙、信件、留言、電報(bào)和包裹等。 2.協(xié)調(diào)客人的需求，要求和問詢以確保提供卓越和超值的服務(wù)。? 3.協(xié)助客人各種與酒店相關(guān)或無(wú)關(guān)的問詢? 4.進(jìn)行有效的交接班說明工作，以明確酒店活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)要求 5.?詳細(xì)了解當(dāng)日活動(dòng)情況并留意各種潛在問題 6.?詳細(xì)了解所在城市和地區(qū)的情況，包括去往主要地點(diǎn)的路線、以及關(guān)于餐館、劇場(chǎng)、商場(chǎng)、電影院、體育場(chǎng)館、娛樂設(shè)施、銀行、領(lǐng)事館、交通系統(tǒng)和特殊活動(dòng)的信息 7.保證供應(yīng)足夠的表格和手冊(cè)，并確保其質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn) 8.查閱交班人員的工作日志，尋找相關(guān)信息和要求 9.?按照相關(guān)政策，對(duì)發(fā)給客人的信件、留言、電傳、傳真和特快專遞進(jìn)行管理 10.?按照客人的要求，對(duì)客人寄出的郵件、通過信使服務(wù)寄送的信件、 包裹的郵資和貨運(yùn)進(jìn)行管理 11.遵守鑰匙管理政策，保證客人的鑰匙及其它存放在前廳部的的鑰匙的安全與有序管理 12.依照酒店政策，替外出的客人接聽電話和留言 13.在相應(yīng)的檔案上對(duì)寄給客人的掛號(hào)信、電報(bào)、包裹和電傳進(jìn)行記錄 14.?夜崗人員按照電腦系統(tǒng)和預(yù)抵房記錄對(duì)預(yù)抵客人的郵件和留言進(jìn)行查收 15.?在考慮入住情況預(yù)測(cè)以及大規(guī)模的團(tuán)組活動(dòng)，特別是關(guān)于提前或延遲到達(dá)及離店的情況的前提下，為行李服務(wù)部員工準(zhǔn)備高效的工作計(jì)劃，安排節(jié)日和假日 16.與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 17.與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算。 技能要求 1.?擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·??????? 具有良好寫作技能 ·??????? 熟練使用微軟辦公軟件和前臺(tái)系統(tǒng) ·??????? 具有解決問題，組織和培訓(xùn)能力 學(xué)歷 ·??????? 具有酒店行政管理，酒店管理或相關(guān)的大專學(xué)歷或職業(yè)證書。 經(jīng)驗(yàn) ·??????? 擁有1年禮賓部工作經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

崗位職責(zé)： 1. 形象好，氣質(zhì)非凡，能夠在高端場(chǎng)合中展現(xiàn)出色的專業(yè)形象； 2. 語(yǔ)言能力強(qiáng)，熟練掌握英語(yǔ)，能夠流利地與國(guó)際客戶溝通； 3. 精通高級(jí)餐飲服務(wù)，包括私人訂制菜單設(shè)計(jì)、高端食材選擇和準(zhǔn)備； 4. 能夠策劃并執(zhí)行中型宴會(huì)或私人晚宴，從前期規(guī)劃到現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行全程把控。提供持續(xù)一致的高品質(zhì)服務(wù)；

1.負(fù)責(zé)餐飲廚房日常的經(jīng)營(yíng)管理工作； 2.負(fù)責(zé)餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導(dǎo)和檢查各廚房出品質(zhì)量，并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核； 4.主持召開餐飲廚房經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查； 5.督導(dǎo)檢查下屬部門原材料及各項(xiàng)成本控制； 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門要求和規(guī)范； 8.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜； 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。

一、福利待遇 1、工資7500元/月、五險(xiǎn)一金、帶薪年假、經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)勵(lì)、工作餐； 2、每月休息4天，其他福利按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 二、招聘要求 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)（中餐/西餐/宴會(huì)需對(duì)應(yīng)方向經(jīng)驗(yàn)），熟悉高端餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（如五星級(jí)酒店SOP）及行業(yè)趨勢(shì)； 3、精通餐飲成本控制、菜單設(shè)計(jì)及活動(dòng)策劃，具備食品安全管理知識(shí)，持有相關(guān)證書（如衛(wèi)生管理員證）優(yōu)先； 4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能處理客戶投訴及團(tuán)隊(duì)矛盾，抗壓能力強(qiáng)； 5、流利普通話，英語(yǔ)口語(yǔ)熟練，熟練使用Opera、Micros等酒店管理系統(tǒng)及Office辦公軟件； 三，工作內(nèi)容 1、日常運(yùn)營(yíng)管理 全面負(fù)責(zé)中餐/西餐/宴會(huì)廳的日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)流程、出品標(biāo)準(zhǔn)符合酒店星級(jí)要求。 監(jiān)督餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾各環(huán)節(jié)，處理突發(fā)客訴及運(yùn)營(yíng)問題。 協(xié)調(diào)廚房與前廳工作，確保出餐效率、服務(wù)品質(zhì)與顧客滿意度。 2、成本與收益控制 制定月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，監(jiān)控食材成本、人力成本及能耗，完成部門預(yù)算指標(biāo)。 定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（翻臺(tái)率、人均消費(fèi)、毛利率等），提出優(yōu)化方案。 3、團(tuán)隊(duì)管理 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)、績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。 培養(yǎng)骨干員工，搭建人才梯隊(duì)，維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性。 4、質(zhì)量管理 執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（HACCP），定期檢查設(shè)備維護(hù)與清潔情況。 收集賓客反饋，優(yōu)化菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)流程及客戶體驗(yàn)。 5、市場(chǎng)與客戶關(guān)系 協(xié)助餐飲總監(jiān)策劃主題餐飲活動(dòng)（如節(jié)日宴會(huì)、美食節(jié)等），提升營(yíng)收。 維護(hù)VIP客戶及協(xié)議單位關(guān)系，提供個(gè)性化服務(wù)方案。 6、跨部門協(xié)作 與采購(gòu)部協(xié)作控制食材質(zhì)量與庫(kù)存，與市場(chǎng)部聯(lián)動(dòng)推廣餐飲產(chǎn)品

1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。

主要職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)每日的查房工作，關(guān)注房間內(nèi)細(xì)節(jié)衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題即時(shí)場(chǎng)解決并做好現(xiàn)場(chǎng)整改培訓(xùn)。 2.協(xié)助客房副經(jīng)理做好部門員工每周培訓(xùn)計(jì)劃并親自參與培訓(xùn)工作，認(rèn)真做好部門新員工操作流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)。 3.負(fù)責(zé)巡視檢查酒店公共區(qū)域和布草房衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)問題即時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)整改。 4.協(xié)助客房副經(jīng)理做好VIP客人和重要團(tuán)隊(duì)的接待工作。 5.負(fù)責(zé)做好布草房的日常工作，督導(dǎo)制服管理員認(rèn)真做好布草、制服的換洗，客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作。 6.負(fù)責(zé)制訂部門各班組排班表，每日根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況合理調(diào)整上班人員的人數(shù)或班次，負(fù)責(zé)做好部門各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件。 7.協(xié)助客房副經(jīng)理做好部門各區(qū)域資產(chǎn)保管工作，如遇設(shè)施設(shè)備無(wú)法正常使用需及時(shí)報(bào)修。 8.留意賓客動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常狀況及時(shí)向客房副經(jīng)理報(bào)告。 崗位要求： 1.熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。 2.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。 任職要求： 1.高中畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2.有兩年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。

國(guó)企單位現(xiàn)招聘一名接待員. 有過服務(wù)員經(jīng)驗(yàn)。 上班時(shí)間：每周40個(gè)小時(shí)，周末休息，周末如有接待，會(huì)提前通知。 周一到周五上班時(shí)間：9:30-14：00 ,16:00-20:30。 上班地址：江夏區(qū)高新四路2號(hào)線秀湖地鐵口某單位（最好住附近）

1、負(fù)責(zé)管理酒店內(nèi)所有電視、音響、監(jiān)控、通訊、消防安全設(shè)施及其它弱電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。 2、管理酒店范圍內(nèi)所有弱電設(shè)備設(shè)施的安會(huì)操作程序和維修保養(yǎng)范圍按要求進(jìn)行。 3、配合領(lǐng)班制定弱電設(shè)備設(shè)施的年度、月度的預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃，提出自己的建議并保證計(jì)劃按規(guī)定的要求和規(guī)范按時(shí)完成。 4、保證酒店背景音樂、電視節(jié)目的正常播放以及電話的暢通。 5、接受和完成值班室的運(yùn)行調(diào)度和日常維修工作指令。 6、按經(jīng)營(yíng)需要提出更新改造設(shè)備的合理化建議。 7、酒店管理系統(tǒng)(內(nèi)網(wǎng))的維護(hù)，酒店電話系統(tǒng)的維護(hù)，酒店寬帶(外網(wǎng))維護(hù)。 8、住店客人上網(wǎng)的問題解決等等。 9、簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)庫(kù)，管全套電腦系統(tǒng)，收銀電腦，打印機(jī)，無(wú)線. 10、配合每月一次的例行消防設(shè)備的檢測(cè)演習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，具有2年及以上酒店信息部管理經(jīng)驗(yàn)。 2、熟知酒店各項(xiàng)電腦管理系統(tǒng)的原理。 3、具有較強(qiáng)的分析和解決專業(yè)問題的能力、預(yù)警能力、做正確事的能力和語(yǔ)言文字表達(dá)能力。 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感，具備一定的組織管理協(xié)調(diào)能力。 【其他】 語(yǔ)言能力：英語(yǔ)-一般 計(jì)算機(jī)能力：良好 工作經(jīng)驗(yàn)：2年及以上 年齡要求：30-45歲

【崗位職責(zé)】 1.掌握所轄客房的狀況。 2.在管家部負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)下，制定管家部一系列的政策和制度。 3.指導(dǎo)客房服務(wù)員的活動(dòng)以及行為，保證他們對(duì)客房和公共區(qū)域的清潔和有序的工作。 4.建議和規(guī)劃有效的客房服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃。 5.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率。 6.負(fù)責(zé)對(duì)部門的工作策劃，督導(dǎo)。 7.熟悉部門的運(yùn)作情況，處理每天的事務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。 8.留意賓客動(dòng)態(tài)，處理一般性的賓客投訴，有重大事故時(shí)須向部門經(jīng)理報(bào)告。 【崗位要求】 1.有基本的英語(yǔ)會(huì)話能力和一定的組織能力及協(xié)調(diào)能力。 2.從事樓層主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理專業(yè)知識(shí)、熟練運(yùn)用電腦。 【其他】 語(yǔ)言能力：英語(yǔ)-基本口語(yǔ)會(huì)話 計(jì)算機(jī)能力：熟悉 工作經(jīng)驗(yàn)：2年或以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，萬(wàn)豪或國(guó)際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 年齡要求：不限

崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部餐廳銷售、預(yù)訂工作； 2、制定餐廳銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃； 3、建立改善餐廳銷售日記、客戶合同存檔、訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段； 4、與餐飲部負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng)溝通協(xié)調(diào)，共同議定菜單及價(jià)格； 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合； 崗位要求 1、具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)，特別是包廂宴會(huì)的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作，有一定的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神； 2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn)； 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力； 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維

工作職責(zé) 1.加入行業(yè)主流協(xié)會(huì)，與同層級(jí)同行進(jìn)行菜品學(xué)習(xí)及交流，了解市場(chǎng)行情，舉辦各類美食節(jié)，保持與市場(chǎng)同頻。 2.尋找湖北特色、山珍、河鮮 、牛羊、臘味等高品質(zhì)原料，創(chuàng)建食材原料庫(kù)。 3.結(jié)合湖北地域特產(chǎn)及文化故事，打造2至3道招牌菜，每月至少研發(fā)5道創(chuàng)新菜， 4.根據(jù)政商務(wù)客人喜好，制定個(gè)性化菜單。 5.撰寫結(jié)合24節(jié)氣原材料研發(fā)的文字背書 6.協(xié)助其他重點(diǎn)項(xiàng)目，完成特殊要求的接待任務(wù)。 崗位要求 1.中專以上學(xué)歷，有菜品制作、研發(fā)等專業(yè)背景，扎實(shí)的專業(yè)功底。 2.熟悉國(guó)家食品體系相關(guān)法律法規(guī)。 3.具有菜品開發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開發(fā)和新技術(shù)開發(fā)。 4.具備扎實(shí)的菜品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2.確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4.制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6.組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 崗位要求 1.大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2.有2年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)，能駐外工作。 3.熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

崗位職責(zé) 1.根據(jù)預(yù)測(cè)、宴會(huì)預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷；至少熟練掌握一門外語(yǔ)。 2.2年以上五星級(jí)酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行酒店市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，完成年度營(yíng)銷目標(biāo)，提升酒店品牌影響力及市場(chǎng)份額； 2、統(tǒng)籌管理市場(chǎng)推廣、品牌宣傳、銷售渠道拓展等工作，制定并優(yōu)化營(yíng)銷方案； 3、分析市場(chǎng)趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，調(diào)整營(yíng)銷策略，確保酒店在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； 4、維護(hù)并拓展客戶資源，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，提升客戶滿意度及復(fù)購(gòu)率； 5、帶領(lǐng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，制定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)能力及執(zhí)行力； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保營(yíng)銷活動(dòng)與酒店運(yùn)營(yíng)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)相匹配。 【崗位要求】 1、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力及創(chuàng)新思維，能夠獨(dú)立制定并落地營(yíng)銷策略； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)； 3、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與內(nèi)外部合作伙伴高效對(duì)接； 4、對(duì)酒店行業(yè)有深刻理解，熟悉市場(chǎng)推廣、品牌運(yùn)營(yíng)及銷售管理流程； 5、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策； 6、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠接受挑戰(zhàn)性任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督酒店餐飲廚房及員工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有餐飲的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況，確保廚房管理符合食品安全管理要求。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在高星標(biāo)準(zhǔn)酒店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃，完成工作報(bào)告。 3、使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，有前廳管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。

【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件，經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商。 4、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 5、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷。 2、具有2年以上酒店各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。 3、對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、有駕駛證。