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Outlet Supervisor-Chinese Restaurant 中餐廳主管

6.5千-7千

上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 免費(fèi)食宿
- 包吃包住
上海西岸美高梅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 04-22
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
崗位職責(zé): To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times.Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 協(xié)助餐廳經(jīng)理遵循既定的理念高效的管理餐廳，始終提供周到、專業(yè)、高效和靈活的服務(wù)。以服務(wù)顧客為中心確保穩(wěn)定運(yùn)作，并有效監(jiān)督員工，圍繞酒店的核心價(jià)值和品牌精神開展工作。任職資格: 1. Over 1 year of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有同等質(zhì)量酒店相似崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書寫及口語能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠(chéng)實(shí)正直，成熟可信，樂觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)精神，執(zhí)行力強(qiáng)。 6. Must possess basic computer literate. 掌握基本計(jì)算機(jī)技能。
中餐廳副經(jīng)理

1萬-1.8萬

北京 | 5年以上 | 大專

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可隨時(shí)隨地查看職位
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北京玉淵潭酒店管理集團(tuán)有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
發(fā)布于 04-27
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】全面負(fù)責(zé)樓面日常運(yùn)營(yíng)，統(tǒng)籌包廂及散臺(tái)服務(wù)流程，確保高端服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行；監(jiān)督餐前準(zhǔn)備、用餐服務(wù)及收尾工作，優(yōu)化服務(wù)動(dòng)線，提升客戶體驗(yàn)；處理突發(fā)客訴，維護(hù)餐廳品牌形象。組建并培訓(xùn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，制定服務(wù)規(guī)范及考核制度，定期開展禮儀、酒水、菜品知識(shí)培訓(xùn)；排班調(diào)度，協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作，確保人力高效配置。制定包廂及宴會(huì)銷售策略，開發(fā)企業(yè)客戶、高凈值個(gè)人客戶，完成月度銷售指標(biāo)；收集市場(chǎng)反饋，協(xié)助調(diào)整菜品及服務(wù)設(shè)計(jì)以提升營(yíng)收。維護(hù)VIP客戶關(guān)系，定期跟進(jìn)需求，策劃會(huì)員活動(dòng)及節(jié)日營(yíng)銷方案；監(jiān)控餐具、布草等物資損耗，控制運(yùn)營(yíng)成本；定期檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)情況【崗位要求】學(xué)歷要求大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 5年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉包廂服務(wù)流程及宴會(huì)接待；具備銷售經(jīng)驗(yàn)，有客戶資源或成功提升餐廳營(yíng)收案例者優(yōu)先；精通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（如米其林/五星級(jí)酒店體系），擅長(zhǎng)服務(wù)細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)。熟練使用POS系統(tǒng)及辦公軟件，具備數(shù)據(jù)分析能力；掌握餐飲成本控制、庫(kù)存管理方法；形象氣質(zhì)佳，溝通表達(dá)能力強(qiáng)，能應(yīng)對(duì)高端客戶需求；抗壓能力強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力及跨部門協(xié)調(diào)能力；對(duì)市場(chǎng)敏感，有創(chuàng)新意識(shí)，能推動(dòng)服務(wù)升級(jí)。
中餐廳服務(wù)員

3千-3.2千

貴陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 職業(yè)發(fā)展
- 技能培訓(xùn)
- 人性化管理
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 節(jié)日禮物
貴陽凱賓斯基大酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 03-27
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- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】 1、熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 2、身體健康，儀表端莊。
宴會(huì)廳主管

4千-6千

遼陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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可隨時(shí)隨地查看職位
- 五險(xiǎn)
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 帥哥多
- 美女多
遼陽麗亭酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 02-05
- 收藏
- 投遞簡(jiǎn)歷
【崗位職責(zé)】檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發(fā)展。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。【崗位要求】有上進(jìn)心。可以流利的用英語溝通。可以獨(dú)立的完成工作。宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。