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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1、統(tǒng)籌負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)事務(wù),保障各餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、參與策劃大型宴會活動,為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務(wù)保障。 3、有較強的顧客意識,自主或配合進(jìn)行餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查,負(fù)責(zé)處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋,及時妥善處理投訴,保證住戶滿意,定期做投訴分析改善,并匯總上報餐飲總監(jiān)。 4、制定餐廳經(jīng)營預(yù)算,每月/季/年統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)。 5、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)團(tuán)隊管理和餐廳日常管理,管理指導(dǎo)部門員工,保證工作結(jié)果。 6、具備良好的培訓(xùn)能力,能制定循序漸進(jìn)的餐飲培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)下屬服務(wù)知識和技能,培養(yǎng)后備人才。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    養(yǎng)老服務(wù) | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé) 1、物品管理:負(fù)責(zé)建立健全建立、健全管事團(tuán)隊的工作流程與工作規(guī)范,并督導(dǎo)實施; 2、餐具供應(yīng):及時與各餐廳、廚房負(fù)責(zé)人溝通,根據(jù)各部位營業(yè)情況提供數(shù)量充足的餐具; 3、成本控制:審核餐具、用具及清洗用品的領(lǐng)用制度,并組織做好申領(lǐng)補充各種物品的工作,控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,節(jié)能控制; 4、設(shè)備維護(hù):做好管事部設(shè)備設(shè)施的使用、維護(hù)與保養(yǎng)工作; 5、考勤與績效:負(fù)責(zé)對下屬的考勤、績效考核和評估,組織開展餐廳培訓(xùn)活動,掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,做好管事部人才開發(fā)和培養(yǎng)工作; 6、預(yù)算編制:負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算; 7、衛(wèi)生監(jiān)督:保持管轄范圍區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔,督導(dǎo)檢查清潔工的工作; 8、化學(xué)用品管理:根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    養(yǎng)老服務(wù) | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1、依據(jù)餐飲清潔標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊,執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及程序,帶領(lǐng)管事員定期對社區(qū)廚房進(jìn)行清潔、保潔工作。 2、帶領(lǐng)管事員負(fù)責(zé)餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作,確保洗滌質(zhì)量,保證破損率在規(guī)定指標(biāo)下。 3、指導(dǎo)管事員正確使用清潔設(shè)備,進(jìn)行日常保養(yǎng)及維護(hù),及時發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維修人員。 4、指導(dǎo)管事員控制清潔用品使用量,在保障清潔質(zhì)量前提下,降低清潔品消耗,節(jié)約成本。 5、統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6、安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7、負(fù)責(zé)培訓(xùn)管事員,督導(dǎo)管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性,落實清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格: 1、3年以上大型酒店餐飲管事主管/領(lǐng)班崗位經(jīng)驗。 2、熟練使用電腦和辦公軟件。
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    養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)養(yǎng)老機構(gòu)餐飲部門的日常運營管理,確保餐飲服務(wù)高效、有序進(jìn)行; 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,監(jiān)督食品衛(wèi)生、安全及服務(wù)質(zhì)量; 3、協(xié)調(diào)廚房、餐廳及后勤部門的工作,優(yōu)化資源分配,提升服務(wù)效率; 4、定期檢查設(shè)備設(shè)施維護(hù)情況,確保其正常運轉(zhuǎn),及時處理突發(fā)問題; 5、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊的人員培訓(xùn)、排班及績效考核,提升團(tuán)隊專業(yè)水平; 6、處理老人及家屬的餐飲相關(guān)投訴與建議,持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量; 7、控制餐飲成本,合理規(guī)劃食材采購與庫存管理,減少浪費。 【崗位要求】 1、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力,能夠高效管理團(tuán)隊并處理多任務(wù); 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及食品安全相關(guān)法規(guī),有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、具備良好的溝通能力,能夠與老人、家屬及同事有效互動; 4、責(zé)任心強,注重細(xì)節(jié),能夠應(yīng)對突發(fā)情況并妥善解決; 5、身體健康,能夠適應(yīng)養(yǎng)老機構(gòu)的工作節(jié)奏與環(huán)境; 6、有餐飲管理或酒店服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 南京 | 2年以上 | 大專

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    養(yǎng)老服務(wù) | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    1、制定、安排服務(wù)員的服務(wù)區(qū)域與班次,負(fù)責(zé)服務(wù)員的考勤管理工作。 2、對服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 3、帶領(lǐng)餐廳服務(wù)員共同完成餐前準(zhǔn)備、預(yù)訂接待、點菜服務(wù)及其他用餐服務(wù)。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送(含護(hù)理區(qū)),確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。
  • 鄭州 | 3年以上 | 大專

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé): 1.督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實行質(zhì)量管理; 2.檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔。餐廳餐桌布置,各物品的補充等準(zhǔn)備工作; 3.負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時按質(zhì)出菜。督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對客人服務(wù); 4.定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向主管匯報,確保及時維修; 5.協(xié)助主管對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能; 6.上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、三年以上餐飲機構(gòu)管理崗位工作經(jīng)驗; 3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 鄭州 | 5年以上 | 中專

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作,確保服務(wù)流程順暢高效; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作,確保服務(wù)質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn),提升客戶用餐體驗; 3、協(xié)調(diào)處理餐廳突發(fā)情況及客戶投訴,及時解決問題并反饋上級; 4、協(xié)助制定排班計劃,合理調(diào)配人員,確保餐廳人力充足; 5、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生,確保符合安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 6、配合上級完成餐廳經(jīng)營目標(biāo),包括成本控制、營業(yè)額提升等任務(wù); 7、組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有領(lǐng)班或管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備較強的現(xiàn)場管理能力; 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效處理客戶及員工關(guān)系; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能承受一定的工作壓力; 5、具備團(tuán)隊合作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊完成工作任務(wù); 6、身體健康,適應(yīng)倒班工作制。
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    崗位職責(zé): 1、每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準(zhǔn)備工作。了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 2、協(xié)助住戶點菜,向其介紹特色或時令菜點,在住戶用餐過程中及時收換餐具,提供周到服務(wù)。 3、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 4、根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排,記錄訂餐需求并進(jìn)行送餐、收餐(含護(hù)理區(qū)),確保送餐餐品的準(zhǔn)確性、及時性和完整性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效第一時間處理并于規(guī)定時間內(nèi)上報異常情況。 8、積極參加各種培訓(xùn)并通過考核,努力培養(yǎng)良好的顧客、服務(wù)意識,提升服務(wù)技能。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、初中及以上。 2、有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗優(yōu)先。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識。 6、具備較強的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
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    1、服務(wù)意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包廂或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、保持餐廳整潔,及時清理桌面垃圾。 4、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 5、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 【任職要求】 1、服務(wù)意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉餐廳的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 鄭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)班組服務(wù)員每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2、了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 3、協(xié)助住戶點菜,向其介紹特色或時令菜點,在住戶用餐過程中及時收換餐具,提供周到服務(wù)。 4、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 5、根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排,記錄訂餐需求并進(jìn)行送餐、收餐(含護(hù)理區(qū))。 6、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 7、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。 8、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 9、對班組服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、中專及以上。 2、具有較豐富的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識。 6、具備較強的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。 7、熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
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    【崗位職責(zé)】 1、制定、安排服務(wù)員的服務(wù)區(qū)域與班次,負(fù)責(zé)服務(wù)員的考勤管理工作。 2、對服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 3、帶領(lǐng)餐廳服務(wù)員共同完成餐前準(zhǔn)備、預(yù)訂接待、點菜服務(wù)及其他用餐服務(wù)。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送,確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。? 【任職資格】 1、大專及以上。 2、2年及以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、熟練使用電腦和辦公軟件。 6、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    養(yǎng)老服務(wù) | 50-99人
    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)高端康養(yǎng)社區(qū)VIP客戶的餐飲服務(wù)需求對接,提供個性化、高品質(zhì)的用餐體驗,包括但不限于菜單定制、特殊飲食需求協(xié)調(diào)及用餐環(huán)境布置。 2、全程跟進(jìn)VIP客戶用餐流程,確保服務(wù)細(xì)節(jié)執(zhí)行到位,及時處理突發(fā)問題,提升客戶滿意度。 3、協(xié)調(diào)廚房、后勤及跨部門團(tuán)隊,確保餐品出品質(zhì)量、時效性與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)符合高端康養(yǎng)社區(qū)要求。 4、定期收集并分析客戶反饋,優(yōu)化服務(wù)流程,提出餐飲服務(wù)改進(jìn)方案。 5、協(xié)助策劃并執(zhí)行主題餐飲活動、節(jié)慶宴會等,提升社區(qū)品牌形象與客戶粘性。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    餐飲服務(wù)領(lǐng)班崗位說明書 所在部門: 餐飲服務(wù)部 崗位名稱: 餐飲服務(wù)領(lǐng)班 直接上級: 前廳經(jīng)理 直接下級 崗位目的 :負(fù)責(zé)帶領(lǐng)班組服務(wù)員執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,為住戶提供餐廳接待及用餐服務(wù),以輔助餐廳更好實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。 主要工作職責(zé) : 1 帶領(lǐng)班組服務(wù)員每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2 了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 3 協(xié)助住戶點菜,向其介紹特色或時令菜點,在住戶用餐過程中及時收換餐具,提供周到服務(wù)。 4 了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 5 根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排,記錄訂餐需求并進(jìn)行配送,確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 6 維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 7 開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。 8 處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 9 對班組服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 10 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求:? 教育背景要求: 中專及以上 工作歷練要求 :具有較豐富的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗。 資格證書要求 :健康證 能力要求: 熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識;具備較強的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。 其它要求: 熱情、真誠、耐心,有親和力,具備基本禮儀規(guī)范。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    50-99人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)制定餐廳整體營銷計劃,經(jīng)營方針、經(jīng)營策略; 2、負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品的宣傳及推廣,以及年度銷售收入目標(biāo)制定與實施; 3、根據(jù)市場需要,聯(lián)合廚師長不定期推出新菜式,提高營業(yè)收入; 4、負(fù)責(zé)會所接待餐的制作、發(fā)放的監(jiān)督工作; 5、負(fù)責(zé)做好餐廳能耗的控制、區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生、設(shè)備的管理及維護(hù)保養(yǎng); 6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)服務(wù)部餐飲禮儀,工作流程與標(biāo)準(zhǔn); 7、負(fù)責(zé)餐飲食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)管理,做好防火、防盜、防中毒等衛(wèi)生、安全管理; 8、負(fù)責(zé)制定本部門經(jīng)營管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范; 9、負(fù)責(zé)處理賓客對餐飲服務(wù)質(zhì)量的意見和投訴; 10、完成總經(jīng)辦交辦的其它各項工作; 任職要求: 1、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 2、28-45歲,形象氣質(zhì)佳; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 4、有主人翁意識,愿意隨店共同成長,善于交際溝通,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 餐廳文員

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    50-99人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責(zé): 1. 服從分配到不同崗位及輪班工作; 2. 保持良好的個人儀容及衛(wèi)生,禮貌的語言及微笑接待每一個顧客; 3. 按照實際營業(yè)需要,做好餐前、會前的各項準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作; 4. 按照上級人員指示,負(fù)責(zé)定期對家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)隨時保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品,餐具擺放整齊; 5. 盛情款待及注意顧客的需求; 6. 隨時保持餐臺的整潔,并確保食物和飲料準(zhǔn)確無誤送至顧客餐臺,菜品及飲品上桌時必須配備相應(yīng)物品,如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等; 7. 及時將客人意見或投訴報告上級; 8. 向顧客介紹會所其他服務(wù)設(shè)施; 9. 做好送客服務(wù),及時清理臺面并檢查是否有遺留物品; 10. 負(fù)責(zé)餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管,收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點,負(fù)責(zé)定期財產(chǎn)盤存; 11. 與同事保持良好的合作關(guān)系,負(fù)責(zé)餐臺服務(wù)及傳菜工作; 12. 須服從上述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款外合理任務(wù)指令。 任職資格: 1.形象氣質(zhì)佳,普通話流利; 2.工作主動、熱情、認(rèn)真、責(zé)任心強; 3.掌握餐廳服務(wù)流程; 4.有熟悉的服務(wù)技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理好服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 職位福利:包吃、包住、五險一金
  • 福州 | 2年以上 | 大專

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    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    一、崗位職責(zé): 1、制定、安排服務(wù)員的服務(wù)區(qū)域與班次,負(fù)責(zé)服務(wù)員的考勤管理工作。 2、對服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 3、帶領(lǐng)餐廳服務(wù)員共同完成餐前準(zhǔn)備、預(yù)訂接待、點菜服務(wù)及其他用餐服務(wù)。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送(含護(hù)理區(qū)),確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 二、任職資格: 1、大專及以上。 2、2年及以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、熟練使用電腦和辦公軟件。 6、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
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    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    一、主要工作職責(zé): 1.協(xié)助經(jīng)理做好餐廳的運轉(zhuǎn)工作、維護(hù)。 2.安排部門排班表和工作區(qū)域分工。 3.處理客人投訴。 4.檢查相關(guān)的部門紀(jì)律和員工的儀容儀表和準(zhǔn)時上班,所有事假和病假的要求都要 通過餐飲經(jīng)理。 5.檢查客人的滿意度和處理適當(dāng)?shù)目腿朔答伡案櫟降住?6.完成開餐、收餐分配的任務(wù)(根據(jù)檢查表)。 7.更新和傳達(dá)相關(guān)信息給員工。 8.員工的成長,對員工的關(guān)心溝通和解決員工矛盾糾紛。 9.協(xié)助經(jīng)理計劃、組織和實施促銷活動。 10.完成餐飲經(jīng)理的合理工作要求。 11.監(jiān)督餐廳的服務(wù)工作,保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和給予培訓(xùn)的指導(dǎo)。 二、任職要求: 1.豐富的餐飲經(jīng)驗、扎實牢固的管理能力及較強的影響力。 2.積極主動、具有創(chuàng)造創(chuàng)新能力。 3.熟悉電腦辦公的操作技能、很好的口頭與書面表達(dá)能力 。 4.具有2-3年在酒店服務(wù)管理工作能力和經(jīng)驗。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-01
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    崗位職責(zé): 1、依據(jù)餐飲清潔標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊,執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及程序,帶領(lǐng)班組定期對社區(qū)廚房進(jìn)行清潔、保潔工作。 2、帶領(lǐng)班組完成餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作,確保洗滌質(zhì)量,保證破損率在規(guī)定指標(biāo)下。 3、帶領(lǐng)班組正確使用清潔設(shè)備,進(jìn)行日常保養(yǎng)及維護(hù),如使用中出現(xiàn)異常情況,及時聯(lián)系維修人員并上報主管。 4、指導(dǎo)管事員控制清潔用品使用量,在保障清潔質(zhì)量前提下,降低清潔品消耗,節(jié)約成本。 5、帶領(lǐng)班組清理廚余垃圾,運送廚房各處垃圾至垃圾房,配合垃圾清倒工作并清掃周邊環(huán)境。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上。 2、健康證。 3、3年及以上餐飲管事工作經(jīng)驗 4、了解餐飲業(yè)務(wù)流程及廚房保潔工作的相關(guān)要求。 堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識,耐心細(xì)致,責(zé)任心強。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    工作職責(zé): 1.負(fù)責(zé)跟進(jìn)餐廳開餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收餐的餐飲服務(wù)工作; 2.餐廳居民預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待餐廳就餐居民入座就席; 3.負(fù)責(zé)愛護(hù)餐廳設(shè)備設(shè)施,保持餐廳內(nèi)環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好; 4.負(fù)責(zé)跟進(jìn)記錄訂餐需求并進(jìn)行配送,確保送餐餐品的準(zhǔn)確性; 任職資格: 1、工作經(jīng)驗要求:有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 人性化管理
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    任職要求: 1.有1年以上餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2.普通話標(biāo)準(zhǔn); 3.性格開朗,工作主動熱情,認(rèn)真負(fù)責(zé),年齡18-30歲。
  • 重慶-江北區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    餐飲服務(wù)員 一、崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)餐廳分餐打荷、就餐服務(wù)工作,以及收餐、餐具清洗、餐廳清潔衛(wèi)生、廚房幫廚等相關(guān)工作。 二、任職要求 年齡55歲以內(nèi),身體健康,具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,具有團(tuán)隊合作精神,能和同事協(xié)作完成工作。需自行提供《健康證》、《無犯罪記錄證明》方可上崗。 三、薪資福利 1、工資2800-3500+五險一金。 2、入職可購買五險。 3、每月休息四天,國家法定節(jié)日調(diào)休。 4、提供食宿、雙人間。 聯(lián)系方式:13983980987 王
  • 天津-西青區(qū) | 2年以上 | 中專

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    • 世界五百強
    • 年終獎
    養(yǎng)老服務(wù) | 1-49 人
    發(fā)布于 06-18
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    崗位職責(zé) 1.依據(jù)餐飲清潔標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊,執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及程序,帶領(lǐng)管事員定期對社區(qū)廚房 進(jìn)行清潔、保潔工作。 2.帶領(lǐng)管事員負(fù)責(zé)餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作,確保洗滌質(zhì)量,保證破損率在規(guī) 定指標(biāo)下。 3.指導(dǎo)管事員正確使用清潔設(shè)備,進(jìn)行日常保養(yǎng)及維護(hù),及I時發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維 修人員。 4.指導(dǎo)管事員控制清潔用品使用量,在保障清潔質(zhì)量前提下。降低清潔品消耗,節(jié)約 成本。 5.統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6.安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7.負(fù)責(zé)培訓(xùn)管事員,督導(dǎo)管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性,落實清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求 1.2年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗 2.健康證 3.了解餐飲業(yè)務(wù)流程及廚房保潔工作的相關(guān)要求; 4.熟練使用電腦和辦公軟件; 5.堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識,耐心細(xì)致,責(zé)任心強。
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