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  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 本科

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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1、統(tǒng)籌負責餐廳服務事務，保障各餐廳的服務標準。 2、參與策劃大型宴會活動，為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。 3、有較強的顧客意識，自主或配合進行餐飲服務滿意度調(diào)查，負責處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋，及時妥善處理投訴，保證住戶滿意，定期做投訴分析改善，并匯總上報餐飲總監(jiān)。 4、制定餐廳經(jīng)營預算，每月/季/年統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)，達成經(jīng)營目標。 5、負責餐飲服務團隊管理和餐廳日常管理，管理指導部門員工，保證工作結(jié)果。 6、具備良好的培訓能力，能制定循序漸進的餐飲培訓計劃，培訓下屬服務知識和技能，培養(yǎng)后備人才。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、物品管理:負責建立健全建立、健全管事團隊的工作流程與工作規(guī)范,并督導實施; 2、餐具供應:及時與各餐廳、廚房負責人溝通,根據(jù)各部位營業(yè)情況提供數(shù)量充足的餐具; 3、成本控制:審核餐具、用具及清洗用品的領用制度,并組織做好申領補充各種物品的工作,控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,節(jié)能控制; 4、設備維護:做好管事部設備設施的使用、維護與保養(yǎng)工作; 5、考勤與績效:負責對下屬的考勤、績效考核和評估,組織開展餐廳培訓活動,掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平,做好管事部人才開發(fā)和培養(yǎng)工作; 6、預算編制:負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算; 7、衛(wèi)生監(jiān)督:保持管轄范圍區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔,督導檢查清潔工的工作; 8、化學用品管理:根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、依據(jù)餐飲清潔標準化服務手冊，執(zhí)行相關標準及程序，帶領管事員定期對社區(qū)廚房進行清潔、保潔工作。 2、帶領管事員負責餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作，確保洗滌質(zhì)量，保證破損率在規(guī)定指標下。 3、指導管事員正確使用清潔設備，進行日常保養(yǎng)及維護，及時發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維修人員。 4、指導管事員控制清潔用品使用量，在保障清潔質(zhì)量前提下，降低清潔品消耗，節(jié)約成本。 5、統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6、安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7、負責培訓管事員，督導管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性，落實清潔服務標準。 8、完成領導交辦的其他工作。 任職資格： 1、3年以上大型酒店餐飲管事主管/領班崗位經(jīng)驗。 2、熟練使用電腦和辦公軟件。

  • 管事主管
    6千-6.5千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責養(yǎng)老機構餐飲部門的日常運營管理，確保餐飲服務高效、有序進行； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程，監(jiān)督食品衛(wèi)生、安全及服務質(zhì)量； 3、協(xié)調(diào)廚房、餐廳及后勤部門的工作，優(yōu)化資源分配，提升服務效率； 4、定期檢查設備設施維護情況，確保其正常運轉(zhuǎn)，及時處理突發(fā)問題； 5、負責餐飲團隊的人員培訓、排班及績效考核，提升團隊專業(yè)水平； 6、處理老人及家屬的餐飲相關投訴與建議，持續(xù)改進服務質(zhì)量； 7、控制餐飲成本，合理規(guī)劃食材采購與庫存管理，減少浪費。 【崗位要求】 1、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力，能夠高效管理團隊并處理多任務； 2、熟悉餐飲服務流程及食品安全相關法規(guī)，有相關經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、具備良好的溝通能力，能夠與老人、家屬及同事有效互動； 4、責任心強，注重細節(jié)，能夠應對突發(fā)情況并妥善解決； 5、身體健康，能夠適應養(yǎng)老機構的工作節(jié)奏與環(huán)境； 6、有餐飲管理或酒店服務經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 南京 | 2年以上 | 大專

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    養(yǎng)老服務 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    1、制定、安排服務員的服務區(qū)域與班次，負責服務員的考勤管理工作。 2、對服務員的工作進行指導，確保服務效率和服務質(zhì)量。 3、帶領餐廳服務員共同完成餐前準備、預訂接待、點菜服務及其他用餐服務。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送（含護理區(qū)），確保送餐餐品的準確性。 5、維護餐廳設施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效反應異常情況。 8、完成領導交辦的其他工作。
  • 鄭州 | 5年以上 | 中專

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。

  • 餐廳領班
    6千-7千
    鄭州 | 3年以上 | 大專

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.督導服務員執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程，按標準檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象，實行質(zhì)量管理； 2.檢查服務員的出勤儀表儀容，督促服務員按規(guī)格水準做好開餐前的清潔。餐廳餐桌布置，各物品的補充等準備工作； 3.負責與廚房的協(xié)調(diào)，保證按時按質(zhì)出菜。督促服務員按服務程序、規(guī)格、要求進行對客人服務； 4.定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品，如發(fā)現(xiàn)問題要及時向主管匯報，確保及時維修； 5.協(xié)助主管對員工進行業(yè)務培訓，經(jīng)常檢查員工的服務意識和推銷意識，引導員工提高專業(yè)知識和服務技能； 6.上級領導交辦的其他事宜。 任職要求： 1、大專及以上學歷，形象氣質(zhì)佳； 2、三年以上餐飲機構管理崗位工作經(jīng)驗； 3、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能； 4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

  • 餐飲領班
    5千-7千
    鄭州 | 5年以上 | 中專

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作，確保服務流程順暢高效； 2、監(jiān)督并指導服務員的工作，確保服務質(zhì)量符合公司標準，提升客戶用餐體驗； 3、協(xié)調(diào)處理餐廳突發(fā)情況及客戶投訴，及時解決問題并反饋上級； 4、協(xié)助制定排班計劃，合理調(diào)配人員，確保餐廳人力充足； 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合安全與衛(wèi)生標準； 6、配合上級完成餐廳經(jīng)營目標，包括成本控制、營業(yè)額提升等任務； 7、組織員工培訓，提升團隊服務技能與職業(yè)素養(yǎng)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗，有領班或管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳服務流程及標準，具備較強的現(xiàn)場管理能力； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效處理客戶及員工關系； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備團隊合作精神，能夠帶領團隊完成工作任務； 6、身體健康，適應倒班工作制。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌，按服務規(guī)程做好開餐前的準備工作。了解每餐住戶預訂和桌位安排情況，按服務程序接待就餐住戶入座就席。 2、協(xié)助住戶點菜，向其介紹特色或時令菜點，在住戶用餐過程中及時收換餐具，提供周到服務。 3、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品，餐后提醒老人，以防遺失衣物。 4、根據(jù)餐飲服務主管的安排，記錄訂餐需求并進行送餐、收餐（含護理區(qū)），確保送餐餐品的準確性、及時性和完整性。 5、維護餐廳設施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效第一時間處理并于規(guī)定時間內(nèi)上報異常情況。 8、積極參加各種培訓并通過考核，努力培養(yǎng)良好的顧客、服務意識，提升服務技能。 9、完成領導交辦的其他工作。 任職要求： 1、初中及以上。 2、有餐飲服務工作經(jīng)驗優(yōu)先。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范。 5、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。 6、具備較強的溝通、適應及細節(jié)處理能力。熱情、真誠、耐心，有親和力，具備良好的禮儀規(guī)范。
  • 衢州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包廂或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、保持餐廳整潔，及時清理桌面垃圾。 4、協(xié)調(diào)與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 5、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 【任職要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉餐廳的服務流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關設備。 4、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

  • 前廳領班
    4千-5千
    鄭州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 領導好
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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責： 1、帶領班組服務員每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌，按服務規(guī)程做好開餐前的準備工作。 2、了解每餐住戶預訂和桌位安排情況，按服務程序接待就餐住戶入座就席。 3、協(xié)助住戶點菜，向其介紹特色或時令菜點，在住戶用餐過程中及時收換餐具，提供周到服務。 4、了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品，餐后提醒老人，以防遺失衣物。 5、根據(jù)餐飲服務主管的安排，記錄訂餐需求并進行送餐、收餐（含護理區(qū)）。 6、維護餐廳設施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 7、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 8、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效反應異常情況。 9、對班組服務員的工作進行指導，確保服務效率和服務質(zhì)量。 10、完成領導交辦的其他工作。 任職要求： 1、中專及以上。 2、具有較豐富的餐飲服務工作經(jīng)驗。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范。 5、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。 6、具備較強的溝通、適應及細節(jié)處理能力。 7、熱情、真誠、耐心，有親和力，具備良好的禮儀規(guī)范。

  • 前廳主管
    8千-1萬
    上海 | 3年以上 | 大專

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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、制定、安排服務員的服務區(qū)域與班次，負責服務員的考勤管理工作。 2、對服務員的工作進行指導，確保服務效率和服務質(zhì)量。 3、帶領餐廳服務員共同完成餐前準備、預訂接待、點菜服務及其他用餐服務。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送，確保送餐餐品的準確性。 5、維護餐廳設施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效反應異常情況。 8、完成領導交辦的其他工作。? 【任職資格】 1、大專及以上。 2、2年及以上餐飲服務管理經(jīng)驗。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范。 5、熟練使用電腦和辦公軟件。 6、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    養(yǎng)老服務 | 50-99人
    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責】 1、負責高端康養(yǎng)社區(qū)VIP客戶的餐飲服務需求對接，提供個性化、高品質(zhì)的用餐體驗，包括但不限于菜單定制、特殊飲食需求協(xié)調(diào)及用餐環(huán)境布置。 2、全程跟進VIP客戶用餐流程，確保服務細節(jié)執(zhí)行到位，及時處理突發(fā)問題，提升客戶滿意度。 3、協(xié)調(diào)廚房、后勤及跨部門團隊，確保餐品出品質(zhì)量、時效性與服務標準符合高端康養(yǎng)社區(qū)要求。 4、定期收集并分析客戶反饋，優(yōu)化服務流程，提出餐飲服務改進方案。 5、協(xié)助策劃并執(zhí)行主題餐飲活動、節(jié)慶宴會等，提升社區(qū)品牌形象與客戶粘性。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    餐飲服務領班崗位說明書 所在部門： 餐飲服務部 崗位名稱： 餐飲服務領班 直接上級： 前廳經(jīng)理 直接下級 崗位目的 ：負責帶領班組服務員執(zhí)行餐飲服務標準和操作規(guī)范，為住戶提供餐廳接待及用餐服務，以輔助餐廳更好實現(xiàn)經(jīng)營目標。 主要工作職責 ： 1 帶領班組服務員每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌，按服務規(guī)程做好開餐前的準備工作。 2 了解每餐住戶預訂和桌位安排情況，按服務程序接待就餐住戶入座就席。 3 協(xié)助住戶點菜，向其介紹特色或時令菜點，在住戶用餐過程中及時收換餐具，提供周到服務。 4 了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品，餐后提醒老人，以防遺失衣物。 5 根據(jù)餐飲服務主管的安排，記錄訂餐需求并進行配送，確保送餐餐品的準確性。 6 維護餐廳設施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 7 開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 8 處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效反應異常情況。 9 對班組服務員的工作進行指導，確保服務效率和服務質(zhì)量。 10 完成領導交辦的其他工作。 任職要求：? 教育背景要求： 中專及以上 工作歷練要求 ：具有較豐富的餐飲服務工作經(jīng)驗。 資格證書要求 ：健康證 能力要求： 熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻，有持續(xù)學習能力，有較強的服務意識；具備較強的溝通、適應及細節(jié)處理能力。 其它要求： 熱情、真誠、耐心，有親和力，具備基本禮儀規(guī)范。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    50-99人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責： 1、負責制定餐廳整體營銷計劃，經(jīng)營方針、經(jīng)營策略； 2、負責餐廳產(chǎn)品的宣傳及推廣，以及年度銷售收入目標制定與實施； 3、根據(jù)市場需要，聯(lián)合廚師長不定期推出新菜式，提高營業(yè)收入； 4、負責會所接待餐的制作、發(fā)放的監(jiān)督工作； 5、負責做好餐廳能耗的控制、區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生、設備的管理及維護保養(yǎng)； 6、負責培訓服務部餐飲禮儀，工作流程與標準； 7、負責餐飲食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)管理，做好防火、防盜、防中毒等衛(wèi)生、安全管理； 8、負責制定本部門經(jīng)營管理制度、服務標準、操作規(guī)程和服務規(guī)范； 9、負責處理賓客對餐飲服務質(zhì)量的意見和投訴； 10、完成總經(jīng)辦交辦的其它各項工作； 任職要求： 1、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能； 2、28-45歲，形象氣質(zhì)佳； 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力； 4、有主人翁意識，愿意隨店共同成長，善于交際溝通，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。

  • 餐廳文員
    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    50-99人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 服從分配到不同崗位及輪班工作; 2. 保持良好的個人儀容及衛(wèi)生，禮貌的語言及微笑接待每一個顧客; 3. 按照實際營業(yè)需要，做好餐前、會前的各項準備工作和餐后收尾工作; 4. 按照上級人員指示，負責定期對家私及座位擺設、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng)隨時保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品，餐具擺放整齊; 5. 盛情款待及注意顧客的需求; 6. 隨時保持餐臺的整潔，并確保食物和飲料準確無誤送至顧客餐臺，菜品及飲品上桌時必須配備相應物品，如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等; 7. 及時將客人意見或投訴報告上級; 8. 向顧客介紹會所其他服務設施; 9. 做好送客服務，及時清理臺面并檢查是否有遺留物品; 10. 負責餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管，收發(fā)干凈及臟布草到相應地點，負責定期財產(chǎn)盤存; 11. 與同事保持良好的合作關系，負責餐臺服務及傳菜工作; 12. 須服從上述服務及職責范圍各條款外合理任務指令。 任職資格： 1.形象氣質(zhì)佳，普通話流利； 2.工作主動、熱情、認真、責任心強； 3.掌握餐廳服務流程； 4.有熟悉的服務技巧和一定的應變能力，能妥善處理好服務中出現(xiàn)的問題。 職位福利：包吃、包住、五險一金
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