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  • 餐飲服務主管

    3.8千-4.5千
    煙臺 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 外出旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責/職位描述 皇冠假日酒店?及度假村的目標是讓賓客在商務旅行時輕松掌控取得成功所需的一切。那正是您發(fā)揮作用之處。當您成為皇冠假日酒店及度假村品牌的一員,您擁有的不僅僅是一個頭銜。 如果您與Gina一樣擅長羽毛球,并喜歡閱讀,您身上就具備我們看重的品質——也就是讓您與眾不同的那些個人天賦、愛好與夢想?;使诩偃站频暾趯ふ褿ina這樣的人才:充滿活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的崗位上出色表現(xiàn),同時幫助我們的賓客也取得成功。 加入我們的團隊,成為煙臺南山皇冠假日酒店的一員。您必須有抱負,有天賦,當然也需要具備一些重要的技能。因為對于這個重要職位,我們尋找的合適人選最理想的條件是擁有三年以上相關工作經(jīng)驗,并具有相關的高中或大專學歷。 作為餐飲服務主管,您的工作職責與崗位要求如下: 工作職責: 1.充分了解所在地區(qū)的洲際酒店集團成員的產(chǎn)品和服務; 2.與所有內外客戶建立并保持積極的關系以預見到他們的需求; 3.監(jiān)督服務和客用設施的標準; 4.在每一位接觸的國內外客人中創(chuàng)建良好的酒店形象 5.監(jiān)督成本和控制費用標準,協(xié)助嚴格執(zhí)行部門運作預算 6.保證酒店活動順利進行 7.具備謹慎責任意識,并遵守各種與工作場所的健康與安全相關的IHG政策與程序,對酒店及客人信息保密。 崗位要求: 1.優(yōu)秀的領導力; 2.良好的溝通能力; 3.熟悉酒店餐飲部運營,同崗位3年以上工作經(jīng)驗 作為努力工作的回報,您將享受優(yōu)渥的薪酬和福利,其中包括免費食宿、五險一金、八小時工作制、帶薪年假、夜班補貼、高溫補貼等。此外,由于您的職業(yè)生涯將與您自身一樣獨一無二,我們將根據(jù)您的需求有針對性地提供各種支持,為您的入職締造一個良好的開端,讓您融入團隊并獲得成長的空間。 洲際酒店集團在全球200多個國家經(jīng)營著8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隸屬于洲際酒店集團旗下。加入我們的團隊之后,您還將享有這家成功的全球酒店集團帶來的眾多機遇。
  • 青島 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    高端酒店招聘 工坊一樓餐飲主管:6500-7500 做六休一,福利好,待遇佳,繳納六險、提供三餐,管?。▌e墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補貼。 地址:西海岸金沙灘
  • 青島 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    招聘:酒店餐飲國企招聘 餐飲接待主管1名: 要求女.星級酒店接待經(jīng)驗年齡35周歲以下,形象好待遇,6000-7000左右。 做六休一,每天工作8小時左右,福利好,待遇佳 繳納六險、提供三餐,管?。▌e墅)過節(jié)福利,法定三薪,高溫補貼。 地址:西海岸金沙灘
  • 青島 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳前廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程優(yōu)化及現(xiàn)場突發(fā)事件處理。 2、監(jiān)督并提升服務質量,確保顧客用餐體驗符合品牌標準,定期組織員工服務技能培訓。 3、協(xié)調前廳與后廚部門協(xié)作,保障菜品出餐效率及傳菜流程順暢。 4、管理前廳物資(餐具、布草等)的申領、使用及損耗控制,定期盤點并提交報表。 5、處理顧客投訴及意見反饋,制定改進措施并落實執(zhí)行。 6、負責前廳員工績效考核、團隊建設及崗位技能帶教,降低人員流動率。 【崗位要求】 1、中技及以上學歷,5年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗,熟悉川菜餐廳運營模式者優(yōu)先。 2、具備出色的服務意識與現(xiàn)場管控能力,能高效應對高峰期客流及突發(fā)狀況。 3、精通餐飲服務標準流程(SOP),掌握基礎成本控制及庫存管理方法。 4、年齡20-40歲,形象端正,普通話流利,具備較強的溝通協(xié)調及團隊管理能力。 5、能適應倒班及高強度工作節(jié)奏,有責任心與抗壓能力。
  • 青島 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 03-20
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    崗位職責: 1.督導完成宴會廳和中餐廳日常的餐市檢查工作,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生、工作日志、客戶信息收集等。 2.負責制定宴會和中餐的服務標準和操作流程以及食品、飲品等推銷策略并組織實施。 3.配合運營服務經(jīng)理編制宴會廳和中餐廳的經(jīng)營、費用預算和人力規(guī)劃及需求,并致力達成預算目標。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行技能培訓、工作評估,實施獎懲制度。 5.抓好中餐廳設備設施的維修保養(yǎng),加強對餐廳財產(chǎn)的管理,掌握和控制物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。 6.有效組織餐前會,確保所有員工了解VIP客人的相關信息、促銷活動、每日特價、急推菜品等。 7.加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題,親自參與VIP客人的用餐服務。 8.主動與客人進行溝通交流,妥善處理客人的投訴,適時了解收集客人的用餐喜好信息,做好客戶維系工作。 9.協(xié)同中餐廚師長定期推介時令菜品、特色菜品、自制飲品等。 (主要工作負責宴會廳,中餐廳,美食廣場的前廳服務工作) 崗位要求: 1.熟悉中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐服務的技能技巧。 2.具有較強的溝通、激勵能力,善于調動運營服務部員工的工作熱情。 3.具備宴會和中餐食品、飲品成本核算方面的知識。 4.大專以上文化程度,身高164cm以上,最好是女性,活潑開朗,3年以上同崗位工作經(jīng)驗。
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