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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 11:15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述： 1.?負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的所有餐飲活動(dòng)，包括中式圍餐、西式自助餐、咖啡吧、茶歇等； 2.?負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)的場(chǎng)地布置、協(xié)調(diào)、臺(tái)型建議、人員調(diào)配等； 3.?負(fù)責(zé)宴會(huì)團(tuán)隊(duì)的任務(wù)分配、管理、監(jiān)督、排班、培訓(xùn)； 4.?負(fù)責(zé)按照銷(xiāo)售部訂單要求，積極與銷(xiāo)售部和客戶(hù)溝通協(xié)調(diào)，針對(duì)客戶(hù)會(huì)議、宴會(huì)活動(dòng)給出專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)； 5.?負(fù)責(zé)按照國(guó)際專(zhuān)業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)宴會(huì)員工，以最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)技能展現(xiàn)會(huì)展中心高規(guī)格餐飲服務(wù)； 6.?在大型活動(dòng)中負(fù)責(zé)分配、監(jiān)管臨時(shí)工，以科學(xué)合理的分配和領(lǐng)導(dǎo)方式充分發(fā)揮臨時(shí)工作用，避免人力物力的浪費(fèi)，確保人盡其用、物盡其用； 7.?負(fù)責(zé)宴會(huì)的倉(cāng)庫(kù)管理、設(shè)施設(shè)備管理； 8.?負(fù)責(zé)提高宴會(huì)團(tuán)隊(duì)凝聚力和專(zhuān)業(yè)性。 9.完成上級(jí)交辦的其他事宜。 任職資格： 1.?大專(zhuān)以上學(xué)歷； 2.?2年以上星級(jí)酒店宴會(huì)主管以上職務(wù)； 3.?英語(yǔ)口語(yǔ)水平良好，熟悉各類(lèi)菜品、餐具英文翻譯，能與外賓溝通交流； 4.?有較高的職業(yè)素養(yǎng)和管理水平，個(gè)人素質(zhì)較高； 5.?有豐富的大型餐飲活動(dòng)實(shí)踐和管理經(jīng)驗(yàn)； 6.?熟悉宴會(huì)流程、人員配置、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 7.?具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，熟悉餐飲管理和服務(wù)系統(tǒng)知識(shí)，熟悉餐飲經(jīng)營(yíng)、食品安全、HACCP、ISO9001體系管理等國(guó)家政策和法律法規(guī)； 8.?熟悉餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)心理學(xué)以及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)和國(guó)內(nèi)外各地區(qū)各民族的風(fēng)俗習(xí)慣和口味特點(diǎn)； 9.有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗(yàn)，精通前線(xiàn)服務(wù)人員管理培訓(xùn)。
  • 茂名 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.45歲以下，男女不限，具備5年以上高級(jí)酒店、酒樓或知名品牌酒店的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 2.精通餐飲服務(wù)流程，能熟練指導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能合理安排員工工作任務(wù)，確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢。 4.具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
  • 廣州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 生日禮金
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有過(guò)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，熟練的中餐服務(wù)技能。 3、形象氣質(zhì)佳，談吐清晰，邏輯性強(qiáng)。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
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    服務(wù)式公寓 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、合理指揮和安排人員，管理好人員班次。 2、檢查本班人員出勤情況，工作是否合格就緒，并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天工作進(jìn)行考核登記，并發(fā)現(xiàn)有關(guān)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題或向直接領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)。 3、做好餐廳重點(diǎn)賓客餐中盯臺(tái)服務(wù)。 4、檢查所轄范圍清潔情況。 5、關(guān)注新入職員工，并做好崗前標(biāo)準(zhǔn)化工作。 6、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)。 任職資格: 1、2年以上中西餐廳領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)。 2、形象佳，有眼力見(jiàn)，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

  • 餐廳主管
    5.5千-7千
    廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 崗位職責(zé)： 日常運(yùn)營(yíng)管理：全面負(fù)責(zé)自助餐廳、包房及5個(gè)會(huì)議室（最大300㎡）的日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全符合酒店要求。 監(jiān)督餐前準(zhǔn)備、用餐服務(wù)及餐后收尾流程，優(yōu)化工作效率。 協(xié)調(diào)廚房、會(huì)議服務(wù)及客房部門(mén)，保障團(tuán)隊(duì)接待、商務(wù)散客等活動(dòng)的順利執(zhí)行。 團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)員的排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，打造高效專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。 定期組織服務(wù)技能、產(chǎn)品知識(shí)及安全衛(wèi)生培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)。 客戶(hù)關(guān)系維護(hù)：處理賓客投訴及突發(fā)事件，確?？蛻?hù)滿(mǎn)意度，維護(hù)酒店聲譽(yù)。 主動(dòng)與商務(wù)團(tuán)隊(duì)及散客溝通，了解需求并提供個(gè)性化服務(wù)建議。 成本與物資管控：監(jiān)督餐廳及會(huì)議區(qū)域物資管理（餐具、設(shè)備、布草等），減少損耗。 協(xié)助制定預(yù)算，控制人力及運(yùn)營(yíng)成本。 活動(dòng)協(xié)調(diào)：配合銷(xiāo)售部完成商務(wù)團(tuán)隊(duì)、會(huì)議及宴會(huì)的接待方案，確保流程無(wú)縫銜接。 任職要求： 教育背景：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。 經(jīng)驗(yàn)：3年以上星級(jí)酒店或大型餐飲企業(yè)服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，有自助餐廳或會(huì)議服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 技能：熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)流程、食品安全法規(guī)及會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及抗壓能力。 熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件。 素質(zhì)：服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間（含早晚班及節(jié)假日）。
  • 廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-06
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    餐飲服務(wù)員- 書(shū)房，茶居，閱江酒吧 【職位職責(zé)】 1、根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需求，負(fù)責(zé)指定餐廳（茶居，閱江酒吧和書(shū)房）的日常服務(wù)工作，確?？腿双@得滿(mǎn)意的用餐體驗(yàn)。 2、熟練掌握菜單知識(shí)及飲品制作流程，為客人提供專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)餐建議和高品質(zhì)的服務(wù)。 3、維護(hù)餐廳內(nèi)秩序和環(huán)境衛(wèi)生，保持店面整潔有序，營(yíng)造舒適的用餐氛圍 4、配合主管工作，服從經(jīng)理或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作 5、配合廚房和其他同事的工作，保證服務(wù)流程的順暢進(jìn)行 6、及時(shí)處理客人的投訴和建議，并積極與上級(jí)溝通解決方案以提高客人滿(mǎn)意度 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù) 【崗位要求】 1、具備一定的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)秀的應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先考慮； 2、形象氣質(zhì)佳，具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠熱情周到地為客人服務(wù)； 3、熟悉基本的餐飲知識(shí)和禮儀規(guī)范，了解不同類(lèi)型的客戶(hù)需求并提供個(gè)性化服務(wù)方案； 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和責(zé)任心； 5、能夠適應(yīng)輪班制度和彈性工作時(shí)間安排，以滿(mǎn)足餐廳運(yùn)營(yíng)需求； 6、具備吃苦耐勞的品質(zhì)和良好的身體素質(zhì) 7、基本掌握收銀系統(tǒng)和電腦辦公軟件操作，為客人提供高效的服務(wù)。

  • 收銀
    4千-5千
    廣州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    美團(tuán)收銀系統(tǒng)，掌握收銀基本常識(shí)。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)會(huì)議及宴會(huì)的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行，包括前期策劃、場(chǎng)地布置、設(shè)備調(diào)試、流程把控等環(huán)節(jié)； 2、與客戶(hù)溝通需求，制定個(gè)性化服務(wù)方案，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行并滿(mǎn)足客戶(hù)期望； 3、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部各部門(mén)（如餐飲、客房、工程等）資源，保障會(huì)議及宴會(huì)的高效協(xié)作； 4、監(jiān)督活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，及時(shí)處理突發(fā)問(wèn)題，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度； 5、負(fù)責(zé)活動(dòng)后的總結(jié)與反饋，優(yōu)化服務(wù)流程并提出改進(jìn)建議； 6、管理會(huì)議及宴會(huì)相關(guān)物資，確保設(shè)備完好、庫(kù)存充足。 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與客戶(hù)服務(wù)意識(shí)，能夠高效對(duì)接客戶(hù)需求； 2、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能統(tǒng)籌多部門(mén)協(xié)作并確?；顒?dòng)順利執(zhí)行； 3、抗壓能力強(qiáng)，能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況并妥善解決； 4、對(duì)酒店會(huì)議及宴會(huì)服務(wù)流程有一定了解，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，注重細(xì)節(jié)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神； 6、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末或節(jié)假日加班。
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