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  • 廚房主管

    6千-8千
    寧德 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 13:37
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營管理,確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程符合酒店要求; 2、制定廚房工作計劃,合理調(diào)配人員分工,監(jiān)督各崗位工作執(zhí)行情況; 3、控制食材采購、驗(yàn)收及庫存管理,優(yōu)化成本管控,減少浪費(fèi); 4、研發(fā)新菜品并定期更新菜單,根據(jù)季節(jié)及市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu); 5、監(jiān)督廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),確保安全使用及規(guī)范操作; 6、定期組織廚房員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及服務(wù)意識; 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能及廚房管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各類菜系制作流程; 2、了解食品成本核算及廚房運(yùn)營管理,具備較強(qiáng)的成本控制意識; 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)各崗位工作; 4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),能承受高強(qiáng)度工作壓力; 5、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 6、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)。
  • 寧德 | 2年以上 | 中技

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 13:37
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)、改良西點(diǎn)及面包產(chǎn)品,定期更新菜單并控制成本 2、嚴(yán)格監(jiān)督食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范,落實(shí)5S管理制度 3、負(fù)責(zé)原料驗(yàn)收、庫存管理及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作 4、培訓(xùn)下屬員工專業(yè)技能,提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平 5、配合餐飲部完成重大接待任務(wù)及節(jié)日特色產(chǎn)品策劃 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷,西點(diǎn)烘焙相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級酒店或大型烘焙坊主管/領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn) 3、精通各類西點(diǎn)、面包、巧克力制作工藝及裝飾技巧 4、具備成本核算能力及新品研發(fā)創(chuàng)新能力 5、持有健康證,熟悉食品安全法規(guī)及HACCP體系 6、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和突發(fā)事件處理能力
  • 福州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    服務(wù)式公寓 | 50-99人
    發(fā)布于 11:20
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店自助餐的菜品制作,包括冷菜、熱菜、湯品、甜點(diǎn)等各類餐點(diǎn)的準(zhǔn)備與烹飪; 2、根據(jù)每日菜單及用餐需求,合理規(guī)劃食材用量,確保菜品新鮮、充足且符合成本控制要求; 3、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生與安全,遵守廚房操作規(guī)范,確保食材存儲、加工及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化自助餐菜單,提升菜品多樣性與顧客滿意度; 5、協(xié)助管理廚房設(shè)備及工具,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),并定期維護(hù)保養(yǎng); 6、配合團(tuán)隊(duì)完成餐前準(zhǔn)備、餐中出品及餐后整理工作,保持廚房環(huán)境整潔有序; 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備一定的烹飪基礎(chǔ),熟悉自助餐菜品的制作流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,持有健康證者優(yōu)先; 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、對菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學(xué)習(xí)并提升烹飪技能; 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),能夠高效完成工作任務(wù); 6、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),愿意接受培訓(xùn)者亦可考慮。
  • 日廚廚師

    5千-6千
    廈門 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡20-35歲,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn);
  • 龍巖 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 月休8天
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:48
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    1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3.了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級
  • 廚師 Commis

    3千-4千
    廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技

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    • 舒適員工公寓
    • 合理薪酬體系
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 豐富員工活動
    • 員工免費(fèi)住房
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動
    • 優(yōu)秀工作團(tuán)隊(duì)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:21
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    • 投遞簡歷
    招聘崗位-西廚房廚師 【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)廚房食物的準(zhǔn)備與制作。 2、.熟悉并掌握相關(guān)的崗位知識、服務(wù)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、完成廚師長交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、良好的工作態(tài)度性格開朗,工作踏實(shí),有服務(wù)意識,團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感。 2、具有酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 廈門 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:51
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、在指定廚房區(qū)域?yàn)榭腿思皢T工準(zhǔn)備食品。 2. 為客人和員工高效率的提供食物,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 3. 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務(wù)。 4. 計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 5. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6. 在酒店運(yùn)營之中保持HACCP各方面要求。 7. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8. 及時的按要求準(zhǔn)備菜單。 崗位要求 1. 具有國際品牌酒店同等職位至少一年以上工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 3. 性格開朗,工作踏實(shí),有服務(wù)意識,團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感。
  • 廈門 | 2年以上 | 中技

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    • 希爾頓集團(tuán)
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場所
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 希爾頓大學(xué)
    • 人才發(fā)展計劃
    • 蓬勃發(fā)展活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)廚房所有食物的準(zhǔn)備與制作。 2. 根據(jù)主管的要求清潔廚房包括冰箱冰庫等區(qū)域。 3. 保證設(shè)備清潔并處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。 4. 檢查售出食物的質(zhì)量。 ? 崗位要求: 1. 具有良好的廚房烹飪知識。 2. 具有基礎(chǔ)的廚房設(shè)備和廚師產(chǎn)品的知識。 3. 具有食品安全體系方面的知識。 4. 愿意學(xué)習(xí)并具有團(tuán)隊(duì)合作精神。 5. 具有酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 中廚廚師長

    2.5萬-3萬
    廈門 | 10年以上 | 中技

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-10
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    【崗位職責(zé)】 1.運(yùn)營管理:研發(fā)創(chuàng)新菜品,制定標(biāo)準(zhǔn)食譜;統(tǒng)籌廚房排班,優(yōu)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作、培訓(xùn)及考核;監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行。 2.成本控制:規(guī)劃食材采購,監(jiān)控庫存與成本,避免浪費(fèi),確保毛利率達(dá)標(biāo)。 3.出品保障:主導(dǎo)包廂、大型宴會、會議餐飲出品,定制菜單并保障品質(zhì)。 4.部門協(xié)作:與餐廳、采購等部門聯(lián)動,及時響應(yīng)客戶需求,解決運(yùn)營問題。 【崗位要求】 1.經(jīng)驗(yàn)資質(zhì):同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.專業(yè)能力:精通中餐菜系,以粵菜、閩菜為先,擅長高端宴會菜品設(shè)計;具備成本管控與數(shù)據(jù)分析能力。 3.核心素養(yǎng):有團(tuán)隊(duì)管理與現(xiàn)場調(diào)度能力;注重菜品創(chuàng)新與視覺呈現(xiàn);能高效處理客訴與突發(fā)問題
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 在廚師長安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 嚴(yán)格遵守作息時間,不擅離職守,保證餐廳按時開餐。 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好餐廳廚房衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食品。 廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內(nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動用餐廳物品。 服從廚師長調(diào)動,維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。 【崗位要求】 身體健康,作風(fēng)正派,有責(zé)任心。 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。 有廚房產(chǎn)品和設(shè)備知識。 具有相同崗位的工作經(jīng)驗(yàn); 接受過專業(yè)學(xué)習(xí)、訓(xùn)練;
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 協(xié)助廚師長烹制食物、保證菜肴的衛(wèi)生可口; 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的安全使用,維護(hù)保養(yǎng)及清潔工作; 負(fù)責(zé)使用食材與配料的登記,明確記錄庫存材料的進(jìn)出; 及時向廚師長匯報每日損耗,有效控制成本; 【崗位要求】 身體健康,作風(fēng)正派,有責(zé)任心。 溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。 有廚房產(chǎn)品和設(shè)備知識。 具有相同崗位的工作經(jīng)驗(yàn); 接受過專業(yè)學(xué)習(xí)、訓(xùn)練;
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    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點(diǎn)等食品; 確保有足量的面包供應(yīng); 負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 接受上級的其他任務(wù)。 【崗位要求】 熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技

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    工作職責(zé):1.保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。2.對設(shè)備的正確使用及保養(yǎng);適當(dāng)?shù)匕踩厥褂霉ぞ摺?.認(rèn)知并遵守部門/酒店的政策和方針。4.對當(dāng)班時段出現(xiàn)的任何增加或有變更的工作任務(wù),應(yīng)聽從上級的安排,出色的完成任務(wù)。5.按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。6.完成工作開始前的任務(wù):a)依照標(biāo)準(zhǔn)做好配料,工具,設(shè)備和供應(yīng)品的擺設(shè)工作。b)檢查所有工具,設(shè)備及供應(yīng)品的衛(wèi)生情況及工作環(huán)境.確保工作任務(wù)按標(biāo)準(zhǔn)完成。c)檢查配料的時間及標(biāo)準(zhǔn)。d)確定當(dāng)日的食品。e)將供應(yīng)品從倉庫轉(zhuǎn)移到指派地點(diǎn)。f)制作菜單上的食品。7.依照部門的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。8.根據(jù)衛(wèi)生部門及酒店的要求保持正確的食品貯藏方式。9.控制并保持食品的成本,并將浪費(fèi)減到最少。10.根據(jù)部門的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù):a)將所剩的食品放回食品貯藏處。b)妥善處理剩余的食品。c)將剩余食品進(jìn)行包裹,封存并注上日期。d)整理并合理存放貯藏室內(nèi)的食品。e)將廚房內(nèi)的冰庫及冰箱的架子清理干凈。f)將不用的及清理干凈的器具/設(shè)備放置指定地點(diǎn)。g)用冰將熱的食品快速降溫。h)在下班前關(guān)掉所有接班同事所用不到的設(shè)備。i)對將要用盡的食品及時通知當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。任職資格:1.具備融入群體的能力。2.高中同等及以上學(xué)歷3.有最基本的相關(guān)知識,技能和能力。4.具備精細(xì),快速,準(zhǔn)確的執(zhí)行工作任務(wù)的能力。5.具備很好的安排工作,懂得區(qū)分事情的優(yōu)先次序的能力。6.具備在壓力下出色完成工作的能力。7.具備獨(dú)立執(zhí)行工作的能力。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技

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    發(fā)布于 07-04
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    工作職責(zé):1.保持并嚴(yán)格遵守衛(wèi)生/健康管理的規(guī)章制度及酒店的要求。2.對設(shè)備的正確使用及保養(yǎng);適當(dāng)?shù)匕踩厥褂霉ぞ摺?.認(rèn)知并遵守部門/酒店的政策和方針。4.對當(dāng)班時段出現(xiàn)的任何增加或有變更的工作任務(wù),應(yīng)聽從上級的安排,出色的完成任務(wù)。5.按規(guī)定做好一定準(zhǔn)備工作。6.完成工作開始前的任務(wù):a)依照標(biāo)準(zhǔn)做好配料,工具,設(shè)備和供應(yīng)品的擺設(shè)工作。b)檢查所有工具,設(shè)備及供應(yīng)品的衛(wèi)生情況及工作環(huán)境.確保工作任務(wù)按標(biāo)準(zhǔn)完成。c)檢查配料的時間及標(biāo)準(zhǔn)。d)確定當(dāng)日的食品。e)將供應(yīng)品從倉庫轉(zhuǎn)移到指派地點(diǎn)。f)制作菜單上的食品。7.依照部門的標(biāo)準(zhǔn)保持食品加工表。8.根據(jù)衛(wèi)生部門及酒店的要求保持正確的食品貯藏方式。9.控制并保持食品的成本,并將浪費(fèi)減到最少。10.根據(jù)部門的要求分配工作崗位并完成工作任務(wù):a)將所剩的食品放回食品貯藏處。b)妥善處理剩余的食品。c)將剩余食品進(jìn)行包裹,封存并注上日期。d)整理并合理存放貯藏室內(nèi)的食品。e)將廚房內(nèi)的冰庫及冰箱的架子清理干凈。f)將不用的及清理干凈的器具/設(shè)備放置指定地點(diǎn)。g)用冰將熱的食品快速降溫。h)在下班前關(guān)掉所有接班同事所用不到的設(shè)備。i)對將要用盡的食品及時通知當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)。任職資格:1.具備融入群體的能力。2.高中以上學(xué)歷3.有最基本的相關(guān)知識,技能和能力。4.具備精細(xì),快速,準(zhǔn)確的執(zhí)行工作任務(wù)的能力。5.具備很好的安排工作,懂得區(qū)分事情的優(yōu)先次序的能力。6.具備在壓力下出色完成工作的能力。7.具備獨(dú)立執(zhí)行工作的能力。
  • 酒店廚工

    3千-4千
    泉州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-01
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房的日常食材準(zhǔn)備、清洗、切配等工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、協(xié)助廚師完成菜品制作,包括輔助烹飪、擺盤及出餐; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度; 4、按要求完成廚房設(shè)備的清潔與維護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成廚房其他臨時性工作任務(wù),確保高效協(xié)作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解,愿意從事廚房基礎(chǔ)工作; 2、具備一定的體力與耐力,能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,服從管理,具備團(tuán)隊(duì)合作意識; 4、無不良衛(wèi)生習(xí)慣,遵守食品安全操作規(guī)范; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 西餐廚師長

    1萬-1.2萬
    泉州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    工作職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的出品與把控,確定菜品名稱、主料、配料、調(diào)料、烹飪方法以及成本控制。 2、檢查監(jiān)督協(xié)調(diào)各廚師工作,進(jìn)行相應(yīng)考核。 3、擬定食物原材料、餐具等物料的采購計劃。 4、負(fù)責(zé)檢查菜品數(shù)量、味道及擺盤,把控菜品質(zhì)量,確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和公司相關(guān)要求,防止出現(xiàn)食物中毒事件,妥善處理客戶投訴。 6、負(fù)責(zé)后廚工作人員的培訓(xùn)、選聘以及工作指導(dǎo)等,不斷提高后廚團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。 7、與廳面保持密切溝通,共同做好賓客服務(wù)工作。 崗位要求 1、7年以上餐飲后廚管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、擁有較高的烹飪技術(shù)、學(xué)習(xí)能力及培訓(xùn)下屬的能力。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價,并對成本管理、食品衛(wèi)生、廚房設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)管理能力。 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能靈活、妥善的處理部門之間、員工之前的關(guān)系。 4、具有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練,紀(jì)律性強(qiáng),身體健康,精力充沛,有較強(qiáng)的服務(wù)觀念。
  • 砧板

    4.5千-5.8千
    寧德 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-06
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    1、為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2、負(fù)責(zé)砧板上的日常工作。 3、在廚房運(yùn)作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務(wù)。 4、計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 5、嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6、繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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