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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-26
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    【崗位職責】 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量,嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 銷售總監(jiān)

    1.2萬-2.2萬
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-26
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    一、市場調(diào)研與分析 二、營銷策略制定與執(zhí)行 三、銷售渠道管理 四、客戶關(guān)系管理 五、團隊管理與培訓 六、預算管理與成本控制
  • 襄陽 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、專科畢業(yè)學歷或同等以上。 2、有3年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
  • 襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,制定并執(zhí)行餐飲服務標準及流程,確保服務質(zhì)量符合酒店標準; 2、監(jiān)督餐飲部各崗位(包括餐廳、宴會、廚房等)的工作表現(xiàn),優(yōu)化人員配置,提升團隊效率; 3、制定餐飲部年度、季度經(jīng)營計劃及預算,控制成本,完成營收目標; 4、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進方案,提升客戶滿意度和復購率; 5、負責菜單設計、菜品創(chuàng)新及食材采購管理,確保食品安全與品質(zhì); 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象; 7、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、銷售等)的協(xié)作,確保整體運營順暢; 8、組織員工培訓,提升團隊專業(yè)技能與服務意識。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,其中至少3年同崗位經(jīng)驗,有高星級酒店背景者優(yōu)先; 3、熟悉餐飲運營全流程,包括成本控制、菜單設計、食品安全及團隊管理; 4、具備較強的市場敏感度,能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)制定有效策略; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力; 6、年齡28-50歲,身體健康,能適應高強度工作; 7、責任心強,具備領導力與團隊合作精神。
  • 消防主管

    4千-5千
    襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、向部門領導報告發(fā)現(xiàn)的安全問題。 3、對酒店員工和保安部員工進行消防安全培訓。 4、檢查消防設備,協(xié)調(diào)工程部使消防設備處于良好狀態(tài)。 【崗位要求】 1、按照要求對飯店區(qū)域的巡視與消防檢查。 2、在飯店區(qū)域進行專項的消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)和消除隱患。 3、對飯店備用鑰匙的管理,執(zhí)行酒店鑰匙管理的規(guī)定。 4、執(zhí)行部門對外來訪客及施工人員的管理政策。 5、與工程部和供應商積極的協(xié)調(diào),使中控設備處于良好的狀態(tài)。 6、對來店的重要賓客的安全保衛(wèi)。 7、建立和管理保安部內(nèi)部消防檔案。 8、對安全隱患采取必要的措施,并將檢查結(jié)果和整改措施報保安部經(jīng)理。
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    【崗位職責】 1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗,特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神; 2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗; 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力; 4、工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    【崗位職責】 1、鼓勵預定團隊實現(xiàn)一貫的Reservation高分。 2、實施賓客意見調(diào)查問卷,提高部門服務質(zhì)量。 3、熟悉處理房間預訂的程序,給賓客提供最新和最準確的房況信息。 4、落實”預訂未到賓客”的名單和每日團隊取消情況。 5、為所有的預訂部員工準備工作時間和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的書寫。 7、根據(jù)預訂情況更改現(xiàn)有的預訂并且預測現(xiàn)有的和未來的預訂情況。 【崗位要求】 1、高中以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、普通話清晰。 3、具有良好的產(chǎn)品電話銷售技能,能夠?qū)崿F(xiàn)酒店客房預訂率最大化。 4、具有銷售業(yè)務談判能力,能合理調(diào)配酒店產(chǎn)品,分清先后,實現(xiàn)客房銷售目標。 5、具有良好的語言組織和文字表達能力,清楚,條理地表達銷售意向。 6、能夠督導團隊成員的預訂工作,指導下級提高電話銷售能力。
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    【崗位職責】 1、保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財產(chǎn)安全,確保酒店安全的經(jīng)營環(huán)境。 2、遵循所有安全政策和方針,確保每位保安人員明確其工作職責。 3、做好酒店員工的安全培訓。 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細記錄,避免安全事故發(fā)生。 5、健全安全和消防條例;完成材料的收集和檔案整理工作。 6、對安全消防各類設施、設備、器材等進行檢查、維護、保養(yǎng)。 7、配合當?shù)毓膊块T的工作,一旦發(fā)生問題要協(xié)助調(diào)查。 【崗位要求】 1、高中以上學歷或具有同等學歷。 2、有同檔酒店保安工作2年以上經(jīng)驗,接受過酒店保安培訓,有一定的管理經(jīng)驗。 3、具有一定的文字功底,有簡單的英語對話能力。 4、熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識,有較強理解與判斷能力,頭腦清醒,辦事敏捷,具有語言組織能力,善表達。
  • 前臺接待

    2.8千-3.2千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。 3、熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名,了解酒店的所有活動。 4、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。 5、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務和技能,搞好對客服務。 6、熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準確的問訊服務。 7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。 8、負責客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴格遵守驗證制度。 9、制作有關(guān)報表,為其它部門提供準確的接待信息。 【崗位要求】 1、高中以上文化程度,懂得英語。 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實,具有較強的服務意識、推銷意識和責任感。 3、通曉酒店各項對客政策、設施設備及服務種類以及總臺工作程度和規(guī)范。 4、相貌端正,身體健康。
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 安保主管

    4千-4.5千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1.保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財產(chǎn)安全,確保酒店安全的經(jīng)營環(huán)境。 2.遵循所有安全政策和方針,確保每位保安人員明確其工作職責。 3.做好酒店員工的安全培訓。 4.巡視所有區(qū)域并做好詳細記錄,避免安全事故發(fā)生。 5.健全安全和消防條例;完成材料的收集和檔案整理工作。 6.對安全消防各類設施、設備、器材等進行檢查、維護、保養(yǎng)。 7.配合當?shù)毓膊块T的工作,一旦發(fā)生問題要協(xié)助調(diào)查。 崗位要求 1.高中以上學歷或具有同等學歷。 2.有同檔酒店保安工作2年以上經(jīng)驗,接受過酒店保安培訓,有一定的管理經(jīng)驗。 3.熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識,有較強理解與判斷能力,頭腦清醒,辦事敏捷,具有語言組織能力,善表達。
  • 廚師

    6.5千-8千
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    【崗位描述】 1.3 年以上烹飪經(jīng)驗,熟悉自助早餐、中餐、宴會餐等多場景菜品制作流程; 2.精通(武漢本幫菜、閩菜、海鮮菜、融合菜)烹飪技法,能根據(jù)客戶需求設計客房套餐、商務接待菜品; 3.具備創(chuàng)新研發(fā)能力,定期推出時令融合菜品,提升餐品競爭力; 4.熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,嚴格把控食材質(zhì)量及菜品出品標準; 5.擁有團隊協(xié)作精神,能與后廚團隊高效配合,保障高峰期出餐效率。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1.負責酒店籌備期與運營期的工程安保部管理工作; 2.保證酒店設施不斷的完善,始終處于正常完好狀態(tài),及時解決各類設備出現(xiàn)的故障問題,確保對客服務不受影響; 3.制定酒店設施設備的運行、保養(yǎng)、維修計劃; 4.搭建酒店安全生產(chǎn)體系,制定安全生產(chǎn)制度、工作計劃、應急預案等; 5.做好酒店節(jié)能降耗的管理工作; 6.完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1.3年以上工程安保經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗,工程管理經(jīng)驗優(yōu)先; 2.掌握機電工程設計基礎知識,熟悉電子通訊設備、暖通、空調(diào)、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建,環(huán)境保護、安全生產(chǎn),勞動保護方面的法規(guī); 3.熟悉酒店安全生產(chǎn)體系,熟悉安全生產(chǎn)管理部門工作對接; 4.具有良好的口頭表達能力及協(xié)調(diào)溝通能力; 5.有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利;
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    【崗位職責】 1、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標;2、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品;3、負責餐廳食品安全,環(huán)境衛(wèi)生、菜品評價等監(jiān)督管理工作;4、執(zhí)行酒店總經(jīng)理工作指令,及時匯報餐飲部每周工作進度及工作總結(jié);5、負責團隊的人才梯隊搭建,組織業(yè)務培訓,制定團隊績效考核方案并監(jiān)督執(zhí)行情況;6、完善庫存及貨源,控制用品成本;7、保證對客服務體驗和餐飲賓客滿意度;8、完成總經(jīng)理交辦的工作。 【崗位要求】 1、3年以上高星級酒店餐飲管理工作經(jīng)驗,大專及以上學歷; 2、精通餐飲運營全流程管理,熟悉成本控制、菜單設計及食品安全規(guī)范;3、具備出色的團隊領導能力,能有效管理30人以上團隊;4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務意識,能妥善處理各類突發(fā)事件;5、熟悉武漢那本地餐飲市場及消費習慣者優(yōu)先。
  • 傳媒主任

    4千-5千
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    【崗位職責】 1.負責酒店的品牌宣傳和推廣策略的制定與執(zhí)行。 2.負責與媒體、公關(guān)公司等外部合作伙伴的溝通和協(xié)調(diào),確保酒店在各大媒體和社交平臺上的曝光率和形象塑造。 3.負責編寫和發(fā)布新聞稿、宣傳材料等,提高酒店的知名度和形象。 4.負責監(jiān)控和分析酒店網(wǎng)絡口碑和媒體曝光效果,針對性地改進宣傳和推廣策略。 5.協(xié)助酒店其他部門進行市場推廣相關(guān)工作,提供各種宣傳支持。 【崗位要求】 1.具有市場營銷或相關(guān)專業(yè)背景,有酒店行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.熟悉各類傳媒渠道和平臺,對新媒體和社交媒體有深入了解。 3.具備較強的創(chuàng)意能力和策劃能力,具有良好的文案寫作和編輯能力。 4.具有良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神,能有效與各類合作伙伴進行合作。 5.熟練掌握Microsoft Office套件和各種設計軟件。
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    發(fā)布于 06-25
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    【崗位職責】 1、負責結(jié)合市場銷售預算和預測制定年度收益計劃; 2、負責貫徹并制定收益行動計劃,確保能夠完成收益指標; 3、負責監(jiān)控市場動態(tài),及時反饋價格信息,為公司價格策略調(diào)整提供專業(yè)建議。 【崗位要求】 1、本科及以上學歷,酒店管理類專業(yè)優(yōu)先; 2、一年以上酒店收益、預訂及相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,熟練使用辦公軟件; 3、具備優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力和市場敏感性。
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    【崗位職責】 1、貫徹執(zhí)行市場營銷總監(jiān)工作指示,完成業(yè)績指標、營銷活動與產(chǎn)品品牌推廣。? 2、落實酒店市場營銷策略與年度個人銷售計劃,負責客房、會議、餐飲等產(chǎn)品的直接銷售。 3、開拓客戶:協(xié)議客戶+機組客戶+會議會展旅行社客戶等。 4、客戶關(guān)系維護與需求響應:定期回訪核心客戶,收集反饋并協(xié)調(diào)解決問題,確保客戶滿意度;建立客戶檔案,記錄客戶偏好,提供個性化服務,快速響應突發(fā)需求,促進復購。? 5、市場信息收集與數(shù)據(jù)反饋:跟蹤競爭對手動態(tài),定期向上級領導匯報,為策略調(diào)整提供依據(jù);分析負責渠道的銷售數(shù)據(jù),完成每周 / 每月提交銷售報表報告,并提出改進建議。 6、跨部門協(xié)作與流程跟進:與客房部、前廳部對接客戶預訂細節(jié),確保訂單準確執(zhí)行;與財務部協(xié)作完成客戶對賬、發(fā)票開具及回款跟進,避免壞賬風險;協(xié)助處理客戶投訴,快速響應。 【崗位要求】 1、2 年以上酒店銷售經(jīng)驗,1 年以上機場酒店或商務酒店銷售工作經(jīng)歷(熟悉機場旅客動線者優(yōu)先)。 2、有獨立開發(fā)客戶、談判簽約的成功案例,具備一定的航空公司資源。 3、抗壓能力強、服務意識強、擁有創(chuàng)新思維、合法合規(guī)意識。 4、熟練使用酒店預訂系統(tǒng)、CRM 系統(tǒng)及office辦公軟件。
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    【崗位職責】 1、負責酒店運營及辦公電腦系統(tǒng)的日常管理及維護。 2、負責酒店其他各類弱電系統(tǒng)的日常管理及維護。 3、負責及時解決各系統(tǒng)中出現(xiàn)的故障和問題。 4、對接品牌總部開展酒店運營系統(tǒng)調(diào)試等工作。 5、建立酒店各系統(tǒng)的檔案,并負責檔案的管理。 6、掌握信息技術(shù)的發(fā)展動態(tài),為酒店各系統(tǒng)管理提出有效建議。 【崗位要求】 1、從事網(wǎng)絡運營維護工作經(jīng)驗2年以上。 2、熟知酒店各項管理系統(tǒng)的原理。 3、了解物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的組網(wǎng)及運營。 4、具有酒店IT工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 值班工程師

    5.5千-7千
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    【崗位職責】 1、協(xié)助部門負責人開展工程業(yè)務及團隊管理工作。 2、協(xié)助部門負責人開展酒店日常外部工程商的管理。 3、負責酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行。 4、負責酒店高低壓操作運行。 5、完成部門負責人交辦的其他事項。 【崗位要求】 1、具備酒店工程業(yè)務經(jīng)驗3年及以上。 2、工作嚴謹,具有較強的責任心。 3、持有高低壓操作證書優(yōu)先。
  • 成本主管

    4千-5千
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    【崗位職責】 1、審查酒店物資采購申請計劃及領用情況,根據(jù)審核后的各種費用及采購單據(jù)編制會計憑證; 2、按照制度規(guī)定,定期對各部門固定資產(chǎn)和運營物資進行盤點,并上交分析報告; 3、定期對凍品及其出成率做測試,并做臺賬記錄,確保有效的控制凍品類食品成本; 5、協(xié)助餐飲部制定標準成本卡、作為成本控制和制定價格的標準; 6、協(xié)同餐飲部驗收貨,并檢查所到食品是否有三證、衛(wèi)生檢疫標志; 7、完成財務總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練使用Excel、Word等辦公軟件; 2、熟悉財務系統(tǒng)、銀行等相關(guān)流程; 3、具有良好的服務意識,良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務流程、工作嚴謹,保密性強; 5、嚴格遵守國家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ; 6、具有良好的團隊合作精神,易于接受新變化及新思維。
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    【崗位職責】 1、負責酒店現(xiàn)付賬單,現(xiàn)金收付、銀行存款收支賬項的管理工作,確保酒店資金準確、安全; 2、審核編制所有銀行賬戶對賬單、負責酒店涉及和個人銀行印鑒的管理工作; 3、審核營業(yè)點發(fā)票是否據(jù)實消費情況合法合規(guī)開具,檢查XMS與開票后臺保持一致; 4、審核并整理酒店審計包,但不限于免費房(免費房單和禮券)、ENT、免費升級報表、房態(tài)綜合報表等; 5、編制收入相關(guān)的會計憑證及相關(guān)核算報表,財務系統(tǒng)與酒店系統(tǒng)保持一致,POS收款對應應收賬; 6、協(xié)助部門日常管理,如部門考勤、部門培訓等。 7、完成財務總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練使用Excel、Word等辦公軟件; 2、熟悉財務系統(tǒng)、銀行等相關(guān)流程; 3、具有良好的服務意識,良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務流程、工作嚴謹,保密性強; 5、嚴格遵守國家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ; 6、具有良好的團隊合作精神,易于接受新變化及新思維。
  • 總賬會計

    6千-8千
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    【崗位職責】 1、報表編制:負責酒店月度、年度報表及專項報表的編制及分析; 2、各類應交稅費的繳交:負責申報酒店各類稅費,不限于增值稅、印花稅等; 3、負責制作及審核總賬記賬憑證,保證帳證相符、帳帳相符、帳實相符,確保所附的原始憑證真實、完整、正確、合法、有效; 4、負責酒店掛賬賬單審核,確保掛賬程序遵守酒店的信貸制度; 5、每月月底前結(jié)清掛賬及登賬工作,整理并更新應收賬款系統(tǒng); 6、整理月度信貸材料,組織月度酒店信貸會議。 7、完成財務總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練使用Excel、Word等辦公軟件; 2、熟悉財務記賬系統(tǒng)、銀行、稅務等相關(guān)流程; 3、具有良好的服務意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉酒店行業(yè)業(yè)務流程及較強的賬務處理能力、工作嚴謹,保密性強; 5、嚴格遵守國家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 ; 6、具有良好的團隊合作精神,易于接受新變化及新思維。
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    【崗位職責】 1. 負責餐廳餐具、設備的管理與維護,確保清潔衛(wèi)生符合標準。 2. 監(jiān)督后廚及餐廳的衛(wèi)生安全,落實食品安全管理制度。 3. 定期檢查食品儲存、加工及餐具消毒流程,杜絕安全隱患。 4. 組織員工食品安全培訓,確保符合國家衛(wèi)生法規(guī)要求。 5. 對接市場監(jiān)管部門,完成相關(guān)檢查及文件報備工作。 6. 管理管事部員工,優(yōu)化清潔及后勤工作效率。 7、協(xié)助餐飲部HOE的管理,領用領出記錄及庫存管理。? 【崗位要求】 1. 高中及以上學歷,持有食品安全管理員證書(或相關(guān)資質(zhì))。 2. 2年以上餐飲衛(wèi)生管理或管事部工作經(jīng)驗,熟悉HACCP體系。 3. 了解食品安全法律法規(guī)及衛(wèi)生檢查標準。 4. 細致嚴謹,具備較強的執(zhí)行力和問題解決能力。 5. 有星級酒店或大型餐飲企業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 餐飲主管

    4千-5千
    武漢 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1. 協(xié)助餐飲部經(jīng)理的日常運營管理,確保服務質(zhì)量和顧客滿意度。 2. 嚴格執(zhí)行餐飲服務標準、流程及管理制度。 3. 監(jiān)督廚房與餐廳的協(xié)調(diào)工作,優(yōu)化出餐效率與服務流程。 4. 負責員工排班、培訓及績效考核,提升團隊專業(yè)素養(yǎng)。 5. 處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護品牌形象。 6. 控制餐飲成本,協(xié)助制定菜單及促銷方案。? 【崗位要求】 1. 酒店管理、餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2. 具備一定餐飲管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲服務流程 3. 具備優(yōu)秀的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。 4. 責任心強,能適應高強度工作,具備靈活應變能力。 5. 有星級酒店或知名餐飲品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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    【崗位職責】 1、協(xié)助人力資源總監(jiān)制定年度人工成本、績效方案、福利管理制度等。 2、執(zhí)行酒店考勤審核、工資及績效獎金審核、福利發(fā)放。 3、經(jīng)辦員工社保、公積金等相關(guān)工作。 4、監(jiān)控公司人力成本,為上層決策提供數(shù)據(jù)支持。 5、對員工違紀行為進行調(diào)查,以保證酒店政策和相關(guān)法律的執(zhí)行。 6、收集公司內(nèi)外部相關(guān)信息,完成對行業(yè)薪酬福利的調(diào)查,為上層決策提供數(shù)據(jù)支持。 7、完成人力資源總監(jiān)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、能熟練操作計算機; 2、熟悉勞動法、稅法、勞動保護和社會保險、 勞動工資、福利等政策、法規(guī); 3、了解現(xiàn)代企業(yè)薪酬福利管理體系設計方法和薪酬福利管理流程,熟悉薪酬福利保險等方面的法律法規(guī); 4、為人正直,忠誠守信,工作嚴謹,保密性強; 5、邏輯思維能力強,數(shù)字敏感度好,善于進行數(shù)據(jù)分析,具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
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