制定酒店的出品策略和品牌定位,
負(fù)責(zé)酒店的產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā),
管理酒店的品牌形象和標(biāo)識,
監(jiān)督酒店出品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),
進(jìn)行市場調(diào)研和競爭分析,
管理團(tuán)隊和預(yù)算:??
? ? ??出品總監(jiān)在酒店行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用,?他們通過制定出品策略、?管理供應(yīng)鏈、?監(jiān)督出品質(zhì)量、?進(jìn)行市場調(diào)研等多方面的職責(zé),?確保酒店的出品和服務(wù)達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),?同時保持與市場的緊密聯(lián)系,?以提升酒店的競爭力和客戶滿意度。