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  • 武漢 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協調,共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協調、密切配合;
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    1萬-1.5萬
    澳門 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務 2.按照酒店規(guī)程清掃客房,及時補充客房用品,做好廢品回收 3.發(fā)現房間設備損壞,地毯,墻紙污跡應做好記錄,及時通知上級 4.嚴格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?5.及時反饋賓客信息和意見 6.完成領導交辦的其它工作任務 崗位要求 1.初中以上學歷 2.有1年以上客房工作經驗或相關經驗 3.能進行簡單英文對話 4.接受過正規(guī)客房服務培訓者優(yōu)先
  • 亳州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求: 1、高中以上文化程度;5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 澳門 | 2年以上 | 初中 | 食宿面議

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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
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    崗位職責: 1. 負責酒店各區(qū)域鮮花及盆栽的養(yǎng)護及季節(jié)性裝飾,運用設計技巧去裝飾不同區(qū)域及季節(jié)性的花卉和盆栽; 2. 根據不同宴會或活動的餐桌布置設計對應的鮮花或盆栽,熟悉現代風格的插花技巧; 3. 運用電腦協助高級花藝師制作花卉或盆栽的設計圖; 4. 遵循酒店的服務標準,預測并及時確認客人需求,處理客戶投訴,保持良好的客戶關系; 5. 維護花藝室的產品庫存,及時補充所需要的用品,設計材料等,如有短缺及時向主管報告; 6. 確保花藝室環(huán)境整潔及物品擺放情況。 崗位要求: 1. 精通各類綠色植物的養(yǎng)護和各類插花的設計; 2. 具備花藝設計相關證書,具有手工藝技巧優(yōu)先; 3. 具備酒店花藝工作經驗優(yōu)先考慮; 4. 可接受24小時輪班。
  • 澳門 | 2年以上 | 初中 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1. 負責酒店各區(qū)域鮮花及盆栽的養(yǎng)護及季節(jié)性裝飾,運用設計技巧去裝飾不同區(qū)域及季節(jié)性的花卉和盆栽; 2. 根據不同宴會或活動的餐桌布置設計對應的鮮花或盆栽,熟悉現代風格的插花技巧; 3. 運用電腦協助高級花藝師制作花卉或盆栽的設計圖; 4. 遵循酒店的服務標準,預測并及時確認客人需求,處理客戶投訴,保持良好的客戶關系; 5. 維護花藝室的產品庫存,及時補充所需要的用品,設計材料等,如有短缺及時向主管報告; 6. 確?;ㄋ囀噎h(huán)境整潔及物品擺放情況。 崗位要求: 1. 精通各類綠色植物的養(yǎng)護和各類插花的設計; 2. 具備花藝設計相關證書,具有手工藝技巧優(yōu)先; 3. 具備酒店花藝工作經驗優(yōu)先考慮; 4. 可接受24小時輪班。
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    崗位職責: 1. 根據標準流程打掃客房衛(wèi)生; 2. 更換床上用品及補充一次性用品; 3. 檢查客房內各項設備。 崗位要求: 1. 身體健康,性格開朗,人熱情有禮,服務意識強; 2. 具有五星級酒店客房服務員經驗; 3. 能接受輪班及通宵班。
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    崗位職責: 1. 根據標準流程打掃客房衛(wèi)生; 2. 更換床上用品及補充一次性用品; 3. 檢查客房內各項設備。 崗位要求: 1. 身體健康,性格開朗,人熱情有禮,服務意識強; 2. 具有五星級酒店客房服務員經驗; 3. 能接受輪班及通宵班。
  • 上海 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    主要職責 Primary Responsibilities : 1、負責清潔樓層客房及相關區(qū)域并使之保持整潔良好的狀態(tài)。確??腿宋锲返陌踩驼R有序。為所有客人提供舒適的環(huán)境。 Responsible for making guest rooms and surrounding areas clean and orderly on the floor and in well maintained condition. Keep the guest items safe and orderly. Provide comfortable stay to all guests. 2、迅速巧妙地處理客人的投述和要求。確??腿穗x開酒店前對酒店提供的服務感到滿意。如果無法妥善處理客人的投述和要求應請求行政管家的幫助。 Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from the Exec. Housekeeper if complaints and requests cannot be handled. 3、按照酒店的標準清潔住人房。 Clean and make up occupied rooms according to hotel standards. 4、按照程序做床。確保床上的所有布草干凈整潔,經常檢查床墊,毛毯和床罩是否有血漬和污跡。 Making of beds Proper bed making as instructed according to the procedures. Ensure that all linens on the beds are clean and in good condition. Always check bed pads, blankets and bedspread, whether there are blooded marks and stains. 5、按照正確的程序清潔浴室并使用正確的清潔藥水。確保浴缸和面盆中沒有頭發(fā),鏡子和裝飾物光亮無污漬。所有家具和裝飾物均應抹塵。 Proper procedure in cleaning bathrooms and using right chemicals and dilution. Ensure that there is no hair in the bathtub and washbasin. Ensure that mirrors and fixtures are well polished and without stains. Dusting furniture and fittings. 6、按照標準設置更換毛巾,補充客用品如火柴,香皂,文具等。 Changing towels, replenishing supplies as per standard set-up such as matches, soaps, stationers, etc. 7、檢查并立即向領班報告所有維修問題。 Check and report all maintenance repairs and requests to the Captain immediately. 8、檢查并向前臺收銀報告酒水消費。 Check and report mini bar consumed item to F/O cashier. 知識和經驗 Knowledge and Experience : 1、性格開朗、工作踏實,具有較強的服務意識。 Cheerful personality, down-to-earth work, with a strong sense of service. 2、熱愛酒店行業(yè),具有較強的團隊精神。 Enthusiastic hospitality industry, with strong team spirit. 3、工作認真、作風細致、吃苦耐勞、反應靈活。 Work hard, meticulous style, hard-working, flexible response.
  • 澳門 | 1年以上 | 初中 | 食宿面議

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    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責清洗、整理、搬運及保養(yǎng)餐廳、宴會及廚房的碗盤、餐具、爐灶及煮食用具,并需使用清潔機器以完成工作;? 2. 需按上級要求,于指定時限內搬運及清洗大型碗盤、煮食用具及爐具;? 3. 根據指引,檢查上述范疇的整潔程度,確保符合標準及規(guī)格。 崗位要求: 1. 工作認真,負責; 2. 良好的溝通能力,掌握國語; 3. 可接受輪班及通宵班。
  • 澳門 | 1年以上 | 初中 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責清洗、整理、搬運及保養(yǎng)餐廳、宴會及廚房的碗盤、餐具、爐灶及煮食用具,并需使用清潔機器以完成工作;? 2. 需按上級要求,于指定時限內搬運及清洗大型碗盤、煮食用具及爐具;? 3. 根據指引,檢查上述范疇的整潔程度,確保符合標準及規(guī)格。 崗位要求: 1. 工作認真,負責; 2. 良好的溝通能力,掌握國語; 3. 可接受輪班及通宵班。
  • 粵菜炒鍋

    8千-1.2萬
    亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    一、 崗位職責 (一)按照粵菜工作程序與標準,落實餐前準備與收市工作; (二)細化執(zhí)行食品安全管理要求,檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質量,清潔工作區(qū)域,清洗消毒用具; (三)細化執(zhí)行設備設施安全管理要求,檢查本組爐灶、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況; (四)按照業(yè)務規(guī)范操作、菜肴制作標準,優(yōu)質高效地完成菜品準備與制作,滿足顧客需求; (五)完成上級領導交辦的其他任務。 二、崗位要求 (一)學歷要求:初中及以上; (二)外語水平:無; (三)體貌要求:身體健康,形象良好; (四)工作經驗:3年以上技術工經驗; (五)基本素質:學習能力強,同理心,積極主動,公平公正,誠實友善,大局觀,服務意識強,熱愛餐飲行業(yè),自控能力強。
  • 樓層服務員

    3.5千-1萬
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。 2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。 3.負責對結帳房間的查房工作。 4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。 5.負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。 6.負責杯具的清潔與消毒工作。 7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 8.完成易耗品的每期盤點工作。 崗位要求 1.初中以上學歷。 2.有1年以上客房工作經驗。 3.持有酒店英語初級證書,可合理的為解決客人問題。 4.身體健康,相貌端正。 5.接受過正規(guī)客房服務工作培訓。
  • 客房服務員

    3.6千-9千
    杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 招募白班做房間為主,偶爾輪班中班對客服務 1.負責清潔客房衛(wèi)生,掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。 2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。 3.負責對結帳房間的查房工作。 4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。 5.負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。 6.負責杯具的清潔與消毒工作。 7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 8.完成易耗品的每期盤點工作。 崗位要求 1.有1年以上高星級酒店客房工作經驗。 2.身體健康,相貌端正。 3.接受過正規(guī)客房服務工作培訓。
  • 員工食堂主管

    7.5千-8.5千
    濟南 | 經驗不限 | 初中

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    1.1. 任職要求: 1)自然條件:身體健康,年齡30~50歲為佳,男女不限。 2)文化程度:初中以上學歷或具有同等學力,烹飪專業(yè)為理想。 3)工作經驗:10年以上廚師工作經歷和相關技術,有機關及學校食堂經驗優(yōu)先。 4)業(yè)務素質:有強烈的事業(yè)心和責任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強,開朗外向,有良好的 人際關系。能夠自主自主制作菜單,下采購單,適度的成本控制水平,熟悉食品安全體系。 2.專業(yè)能力及技能水平。 (1)普通話表達流暢清楚。 (2)掌握廚房基本的操作和業(yè)務流程
  • 廈門 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 希爾頓集團
    • 奢華酒店品牌
    • 最佳工作場所
    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 希爾頓大學
    • 人才發(fā)展計劃
    • 蓬勃發(fā)展活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責所有食物的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準備情況. 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5、合理控制食材成本,做好原材料的驗收、儲存及使用管理 6、維護廚房設備,確保操作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標準 7、協助廚師長研發(fā)新菜品,定期更新菜單 崗位要求 1、有豐富的技術及行政經驗,同崗位經驗2年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。
  • 廚師長

    8千-1.2萬
    杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    民宿客棧 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責: 1.?全面負責民宿廚房的組織、運轉管理工作,確保后廚運轉效率; 2.?帶領廚房團隊按照標準完成一日三餐的備貨、加工與出餐; 3.?能定期研發(fā)新菜品,針對不同時節(jié)推陳出新; 4.?能帶動廚房人員的工作積極性,合理控制廚房人員成本; 5.?能把控菜品質量,定期更新菜單; 6.?能對廚房原材料以及物料進行成本管控,為公司創(chuàng)造最佳經濟價值; 7.?能對后廚食品安全與衛(wèi)生進行管理; 8.?完成公司交辦的其他工作任務。 ? 任職要求: 1.?從事酒店或民宿餐飲廚房工作五年及以上工作經驗; 2.?擁有較高的烹飪技術,擅長川菜和渝菜; 3.?懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 4.?身體健康、精力充沛。
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    崗位職責 1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。 2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。 3.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作。 4.負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。 5.負責杯具的清潔與消毒工作。 6.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。 7.完成易耗品的每期盤點工作。 崗位要求 1.初中以上學歷。 2.有1年以上客房工作經驗。 3.持有酒店英語初級證書,可合理的為解決客人問題。 4.身體健康,相貌端正。 5.接受過正規(guī)客房服務工作培訓。
  • 東莞 | 5年以上 | 初中

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    • 語言津貼
    • 生日聚會
    • 定期晉級
    • 人性化管理
    • 績效獎金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 08:08
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?監(jiān)督和指導管事部主管、領班和洗碗工的清潔和清洗工作; 2.?監(jiān)督機器設備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作,確保所有的設備、器皿整潔和擺放有序; 3.?檢查工作質量,以保持管理層所指定的標準,確保設備及工作區(qū)域的整潔和井然有序; 4.?配合餐飲部瓷器、玻璃器皿的盤點工作; 5.?申購必須的清潔用品; 6.?與餐廳和廚部研討所有服務中需要用到的餐具種類和數量,檢查服務區(qū)域所有用品是否充足; 7. 定期盤點瓷器、銀器和玻璃器皿,防止偷竊和損壞,報告設備短缺情況及申購設備數量; 8.?制訂培訓計劃,對各崗位員工不斷進行實際業(yè)務操作培訓,提高工作技能; 8.?定期考核、評估員工,向上級提出員工獎懲建議; 9.?根據部門運營需要合理編排員工班次; 10. 完成上級交辦的工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 頭鍋

    7千-8千
    蘭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    1.?根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 2.?在準備和解釋菜品時要指導下面的員工。 3.?嚴格遵守本部門的標準及程序。 4.?保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 5.?確保正確安全地使用所有裝備、機器和工具。 6.?高標準地保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的食品衛(wèi)生、干凈和整潔問題。 7.?保證準確收貨,驗貨和庫存。 8.?保證所有的廚房設備正常工作,如有問題馬上報告。 9.?參與培訓員工。 10.?參加所有相應級別的培訓。 11.?保持安全可靠的工作環(huán)境。 12.?采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患。 13.?堅持和保證遵守所有的政策程序,和員工手冊。 14.?隨時使用萬豪客人滿意標準為客人和員工服務。 15.?在團隊內有效工作。
  • 南京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    職位內容: 1.?按照本崗位的工作程序和操作標準,為客人提供優(yōu)質高效的房間清理及客房服務。 2.?清掃與整理客房,補充房內各種日用消耗品及住客房的酒水,并認真填寫工作記錄。 3.?檢查及匯報房況、客房設備及客人遺留遺失物品的情況。 4.?負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作。 5.?整理、清潔、保養(yǎng)服務車、清潔工具、設備等。 6.?為客人提供夜床服務。 7.?布置VIP房。 8.?配合相關部門進行服務。 9.?按酒店規(guī)定滿足客人的服務需求。 10.?每日按程序領用萬能鑰匙,并妥善保管自己所持的萬能鑰。 11.?將所有當天的“無行李”及“外宿”房間及時通知給房務中心和樓層領班。 12.?及時、準確收取客人的洗衣, 并掌握賓客的所有特殊要求。 13.?注意留意觀察所有在樓層閑逛的陌生人及非飯店雇員,及時上報樓層領班。 14.?做好工作記錄,對客房內所有設備、設施中存在的問題要及時匯報處理。記錄并匯報客房差異。 15.?負責將工作之后的垃圾清理好, 送往垃圾房。 16.?配合做好每月客房物耗盤點及資產盤點工作。 17.?做好區(qū)域內設備的維護保養(yǎng)工作。 18.完成上級指派的其他任務。 19.女性優(yōu)先。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1、清理打掃房間,確保達到衛(wèi)生標準。 2、補足房間酒水與日用消耗 3、匯報房間內是否有損壞或遺失物品 4、報告房間內需要維修的問題 5、匯報有可疑行為的客 6、為客人收洗衣并送至洗衣房 7、參加部門培訓及會議 崗位要求 1、初中或以上學歷。 2、身體健康,能適應客房部工作。 3、為人和善,有服務意識。
  • 調酒師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質的酒水服務。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具,積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經歷優(yōu)先考慮(退休調酒師優(yōu)先)。 2、熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。 4、退休人員。
  • 廈門 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    - 協助中廚行政總廚負責中廚房及宴會廚房的運作。 - 創(chuàng)新菜品,側重在福州菜系。 - 保證食品出品及食品衛(wèi)生安全。 - 協助行政總廚完成所有與廚房相關的工作。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 初中

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1、按操作程序和工藝要求烹制各種菜肴,負責熱菜的裝盤及出品。 2、監(jiān)督菜品的質量、負責檢查菜肴味、色、量及盤飾擺設是否清爽 美觀等情況,對不符合質量標準的菜品應及時退回。 3、協助廚師長完成部分菜品的出品。 4、做好廚房衛(wèi)生工作。 任職資格: 1、中專以上學歷,有3年以上酒店相關工作經驗; 2、有管理爐灶組能力; 3、擅長本幫,粵菜,淮陽菜系等; 4、了解菜品的出品標準化,做過20桌以上宴會,和大型自助餐,熟悉Vip宴請出品標準流程; 5、了解醬汁運用; 6、有相關廚師等級證書優(yōu)先; 7、持健康證上崗。 做五休二,兩頭班
  • 上海-靜安區(qū) | 5年以上 | 初中

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1.根據營業(yè)狀況,負責安排當日冷菜品種及重點時令冷菜的制作。 2.每天檢查冰箱內冷菜及原料的質量,按照原料先進先出的原則,力求當天制作的冷菜當天用完。 3.嚴格控制冷菜的剩余量,以防因存放時間過長而變質。 4.制訂計劃購買原料,嚴格控制冷菜的成本費用。 5.愛護并正確使用各種實施及工具,節(jié)約用水用電及日常消耗品的使用,發(fā)現設施設備損壞、出現故障等情況,及時上報。 任職資格: 1.心理健康,身體健康。 2.有廚師等級證書、餐飲工作經驗兩年以上者優(yōu)先。 3.能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神; 4.保證好冷菜出品的及時性,口味符合要求,裝盤及造型符合規(guī)定要求,確保冷菜食品的衛(wèi)生安全。 5.持健康證上崗。 本崗位需試菜,具體薪資根據試菜結果定。
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