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    崗位職責: 1、服從宴會部負責人的工作安排,掌握和了解每天宴會的預訂、客人用餐和餐桌安排及當日特色菜品情況; 2、按照宴會服務工作流程和服務要求對客人進行優(yōu)質細致的服務; 3、做到“六知三了解”知主辦方、知主賓身份、知開席時間和就餐標準,知桌數(shù)和人數(shù),知本酒店經(jīng)營的風味和特色,知當天供應菜點及酒水的品種、價格;三了解:了解客人的風俗習慣、生活忌諱和特殊需求; 4、熟悉宴會的上菜流程,保證上菜時的安全出品要求; 5、保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用品; 6、做好廳內餐具及物品交接,保證設施設備的正確使用及維護; 7、每餐結束后參與宴會的整理工作; 8、對于宴會服務中的顧客要求及時提供標準化服務,及時滿足顧客的就餐需求; 9、完成上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、品行端莊,談吐得體,形象氣質佳; 2、服務意識強,具有良好的工作計劃能力,信息溝通能力,愿意在酒店行業(yè)長期發(fā)展; 3、具有良好的工作責任感、性格外向,具有親和力,能吃苦耐勞; 4、擅長與人溝通,有較好的人際關系; 5、具有一定的英語聽說能力。
  • 石家莊 | 1年以上 | 學歷不限

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 1、按照臺圖擺放桌椅,清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 2、按照指示要求負責場地臺型的調整。 3、負責為客人提供用餐服務。 4、清理臟餐具到指定區(qū)域。 5、活動結束后負責清理相關區(qū)域。 6、更換經(jīng)使用過后的布草。 7、向主管傳達所有客人建議。 8、其它及主管安排的工作。 9、具備基本的中餐和西餐食品知識。 崗位要求 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少1年工作經(jīng)驗。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別需求并及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂的會議室 4. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,宴會服務是注意細節(jié)。 任職要求:品牌酒店、中高端餐飲工作經(jīng)驗背景優(yōu)先;掌握必需的食品、酒水知識,有一定的服務技能;身體健康,儀表端正。
  • 保定 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    崗位要求 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生; 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
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    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、具備基本的中餐和西餐食品知識,了解各種會議等相關擺臺知識。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、清理臟餐具到指定區(qū)域,活動結束后負責清理相關區(qū)域。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、具有一定的溝通協(xié)調能力,能夠應對一些臨時問題。 【崗位要求】 1、良好的形象,開朗的性格以及吃苦耐勞的精神。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗。其它同類酒店相同職務至少1年工作經(jīng)驗。 3、可以長時間在重壓下工作。
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、負責餐飲廳面現(xiàn)場服務及管理 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生,實習期6個月; 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。  2. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。  3.隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。  4. 掌握和運用禮貌語言。  5. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。  崗位要求  1.初中畢業(yè)或具有同等學歷。 2.工作主動、熱情、認真,責任心較強。  3.身體健康,儀表端莊。
  • 宴會廳服務員

    3.4千-3.6千
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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結束后負責清理相關區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少1年工作經(jīng)驗。 3、可以長時間在重壓下工作。
  • 貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結束后負責清理相關區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少XXX年工作經(jīng)驗。 3、可以長時間在重壓下工作。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、XX畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 實習生

    2千-3千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    餐飲部中餐廳/西餐廳/宴會實習生 前廳接待實習生 客房實習生 主要職責: 確保公司的政策和程序,并服從公司的操作標準; 通過培訓學習較好的進行對客基礎服務工作; 遵從并符合禮儀禮貌和行為規(guī)范的要求; 和客人及同事禮貌友好相處,建立良好的工作氛圍; 服從安排及上級的工作安排; 不低于6個月的實習期
  • 泰安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-10
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    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 5、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 6、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 【崗位要求】 1、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 2、身體健康,儀表端莊。
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    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域,活動結束后負責清理相關區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 【崗位要求】 1、開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。 3、能接受長時間在重壓下工作。
  • 餐廳服務員

    3.5千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1)、完成酒店自助早餐和員工餐的服務,如有會議和接待自助或圍餐,負責做好服務。 2)、主動積極參加酒店及餐飲部員工培訓; 3)、注重自身儀容儀表,有禮貌的服務于每一位客人 4)、愛護酒店設施設備,能主動節(jié)約用水用電,不損耗酒店物資. 【崗位要求】 1)、中專以上學歷,年齡18-30歲。 2)、具有良好的服務意識。 3)、具有一定的對客溝通能力。 其他要求 √有餐飲工作經(jīng)驗:優(yōu)先 √計算機能力:熟練 √語言能力:英語﹣良好,中國普通話﹣精通,粵語﹣良好
  • 潮州 | 1年以上 | 高中

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
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    職責描述: 1、協(xié)助宴會主管工作,做好主管的助手,對上級分配的任務要按質、按量按時完成。 2、完成上級分配的工作,按照本班服務內容做好開餐前的準備工作,落實每天衛(wèi)生工作計劃。 3、保持對客區(qū)域整潔,著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損; 4、檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損; 5、檢查工作程序逐項檢查,發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時報告當值經(jīng)理。 6、注意客人用餐情況,隨時滿足客人各種用餐需求,參與并做好服務工作。 7、如有客人遺物,應及時上報宴會部經(jīng)理并上交。 8、完成上級交辦的其它工作任務 任職資格: 1.?高中以上學歷,1年以上星級酒店宴會服務經(jīng)驗; 2.?性別不限,年齡20-35周歲,身高165cm-1.75cm; 3.?有較高的職業(yè)素養(yǎng); 4.?有豐富的宴會、會展活動實踐經(jīng)驗; 5.?熟悉餐飲及宴會服務流程和服務標準; 6.熟悉餐飲服務系統(tǒng)知識,熟悉食品安全及相關國家政策和法律法規(guī);
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  • 南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 三節(jié)福利
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    崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 按照臺圖擺放桌椅。 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 按照指示要求負責場地臺型的調整。 負責為客人提供用餐服務。 清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結束后負責清理相關區(qū)域。 更換經(jīng)使用過后的布草。 向主管傳達所有客人建議。 其它及主管安排的工作。 崗位要求 良好的形象和開朗的性格。 對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。
  • 武漢 | 1年以上 | 中專

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    • 人性化管理
    • 公寓式宿舍
    • 提供工作餐
    • 上五休二
    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-08
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    1.依據(jù)已定立的標準擺放餐桌。 2.確保所有器皿、餐具、餐巾和臺布的清潔達至標準。 3.執(zhí)行餐廳營業(yè)前之一切籌備工作。 4.確保能為客人介紹酒店的產品。 5.確保食物和飲品送至客人之時能保持適當之熱力溫度及吸引力。 6.熟知餐牌上所有的食品,包括每日之精選食品、特別推薦食品及飲品等。 7.按照每日工作任務表,完成當天的工作任務。 8.按照上級的要求,完成其他交辦的工作事項及職責。 崗位要求 1.普通話流利。 2.身體健康,熱愛餐飲行業(yè)。
  • 服務員

    4千-5千
    沈陽 | 1年以上 | 初中 | 食宿面議

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    綜合性酒店 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-08
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    吃苦耐勞,有服務意識,身體健康,責任心強,日常工作宴會擺臺,宴會收臺,服務客戶,物料管理,有宴會經(jīng)驗優(yōu)先,交通補貼,有保險,工作環(huán)境優(yōu)美 ,歡迎電話咨詢
  • 宴會廳服務員

    3.6千-4.5千
    伊犁 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    ·???????Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures ·???????按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 ·???????Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information? ·???????與上級領導交流有關疑難,客人意見和其它相關信息。 ·???????Establishes and maintainseffective employee working relationships ·???????與員工建立并保持良好的工作關系。 ·???????Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·???????參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 ·???????Attends and participates intraining sessions as scheduled ·???????參加和參與計劃好的培訓課程。 ·???????Prepares for service byensuring: ·???????確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務: o???Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards o???遵守洲際酒店集團的個人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 o???Outlet equipment is clean o???設備干凈 o???Equipment is sorted and stored o???設備分類且存放好 o???Glassware is polished o???玻璃器皿擦亮 o???Flatware is polished o???擦亮餐具 o???China is clean o???清潔瓷器 o???Waiter stations are prepared o???準備好服務臺 o???Cutlery is placed for buffetand table service o???擺放好自助餐桌上的餐具 o???Tables are set o???擺設好餐臺 o???Reservations are read andfamiliarized o???閱讀并熟悉預訂 o???Special occasions are ready o???準備好特別活動 o???Music is on o???放音樂 o???Lighting is on o???開燈 o???Outlet is ready for service andguest comfort o???部門準備就緒為客人提供舒適的服務。 o???Carries out effective serviceby ensuring: o???高效的提供服務: o???Guests are greeted and seated o???迎賓并安排客人就坐 o???Daily specials are explainedand upsold o???說明并推銷每日特價 o???Food orders are processedaccurately o???準確的下餐單 o???Trays and tray jacks areeffectively used o???有效的利用托盤和托盤架 o???Food orders are taken quickly o???快速的為客人寫餐單 o???Payment methods are handledaccurately o???確的處理付款方法 o???Working areas are cleaned andre-set quickly o???快速的清潔工作區(qū)和重新布置 o???Bar is clean o???清潔的酒吧 o???Used ashtrays are regularlycleaned o???定時清理用過的煙灰缸 o???Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products o???與客人談論有關的餐飲產品 ·???????Carries out effective beverageservice by ensuring: ·???????通過確保以下內容高效的提供飲品服務: o???Beverages are upsold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o???遵守酒精飲料服務歸定,推銷飲料并定時為客人續(xù)酒。 o???Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine o???與客人談論葡萄酒,建意葡萄酒的品種和風格,寫單和為客人送酒 o???Promoting and selling cocktailsto guests o???向客人推銷雞尾酒 o???Making and presenting cocktails o???調配和裝飾雞尾酒 o???Coffee and tea is served hotand in accordance with standard o???按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 ·???????Take appropriate action toresolve guest complaints ·???????正確處理客人的投訴。 ·???????Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures ·???????按照酒店的規(guī)定存儲餐飲存貨。 ·???????Performs related duties andspecial projects as assigned ·???????承擔相關的職責和安排的特別項目。
  • 石家莊 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    崗位職責 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?按照臺圖擺放桌椅。 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 按照指示要求負責場地臺型的調整。 ?負責為客人提供用餐服務。 清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動結束后負責清理相關區(qū)域。 ?更換經(jīng)使用過后的布草。 ?向主管傳達所有客人建議。 其它及主管安排的工作。 具備基本的中餐和西餐食品知識。 了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 崗位要求 良好的形象和開朗的性格。 ?良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少 ?可以長時間在重壓下工作。
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域, 活動結束后負責清理相關區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解各種會議擺臺相關知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。
  • 會議服務員

    2.4千-2.8千
    重慶-南岸區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、按照指示要求負責場地臺型的調整。 4、負責為客人提供用會場服務。 5、活動結束后負責清理相關區(qū)域。 6、向上級傳達所有客人建議。 7、其它及上級安排的工作。 8、了解各種會議等相關擺臺知識。 9、負責會場桌椅的搬運。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的酒店會議服務經(jīng)驗,特別是宴會。 3、可以長時間在重壓下工作。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-06
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    崗位職責: 1、按照主管的工作安排,做好宴會前的準備工作,打掃工作區(qū)域衛(wèi)生; 2、嚴格按服務程序與標準為客人提供優(yōu)質的服務; 3、盡量幫助客人解決用餐過程中的各類問題,將特殊情況及時上報主管; 4、宴會結束后,做好清臺收尾和交接班工作。 任職資格: 1、年齡18-35周歲;男女不限? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、能吃苦耐勞,有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 秦皇島 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    工作地點:沈陽華美達酒店 【崗位職責】 1.認真做好餐前準備,確保質量標準; 2.正式開餐后,認真做好服務工作; 3.及時跟蹤.檢查臺面,對不合格的地方進行改正; 4.及時對餐臺上菜速度.情況了解,及時催菜; 5.餐后及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6.認真落實酒店與部門規(guī)章制度; 7.做好與其他同事的協(xié)調; 8.完成領導交辦的其他任務。 【崗位要求】 1、有酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗。
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