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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:24
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    1.直接和協(xié)調所有下屬廚房確保所有業(yè)務事項時刻都按時已達到客人預期。 2.提供指導和幫助，幫助每個部門員工執(zhí)行他們的責任和義務。 3.監(jiān)督服務標準，確保它們符合標準和滿足所需，或超越顧客的期望。 4.與廚房，廳面、酒吧、客房、工程溝通，以確保運行順利的共同責任。 5.協(xié)助制定和執(zhí)行的促銷活動。 6.每個廳面實現(xiàn)出口利潤的最大化和促銷。 7.協(xié)助監(jiān)測和控制部門的成本和開支的控制顯示財政業(yè)績。 8.協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點庫存。 9.進行經常性的部門前線檢查，服務程序檢查，標準的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng)，員工培訓和指令并在必要時采取適當?shù)男袆印?10.保持一種高效的管理部門和按時提交部門運作報告。
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