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  • 嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    注意：14薪 【崗位職責】 1、主要負責餐飲方面的培訓，包括服務(wù)流程的培訓、禮儀的培訓、形體的培訓等等； 2、全面負責政商VIP高規(guī)格接待。 3、協(xié)調(diào)酒店和景區(qū)其他部門的關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)； 4、不斷健全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、5年以上高星級酒店餐廳餐飲工作經(jīng)驗，3年以上餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗； 2、精通餐飲服務(wù)的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐等服務(wù)流程及禮儀； 3、能做非常系統(tǒng)的培訓，尤其是能教的了小白、實習生； 4、具有強大的社交能力、組織領(lǐng)導能力；善于接待政界商界的VIP客戶。
  • 河源 | 3年以上 | 大專

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    職位概述： 1、負責餐飲部宴會廳/業(yè)主餐廳等運營管理工作,制定并實施各業(yè)態(tài)經(jīng)營的所有計劃。2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。3、與業(yè)態(tài)廚師長一起制定和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品，呈報餐飲總監(jiān)審批執(zhí)行。4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。6、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。7、營運時間需在前線提高服務(wù)水平，解決客人投訴，檢查服務(wù)流程。8、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。9、主抓員工培訓、對客服務(wù)提升，打造有溫度、專業(yè)化的餐飲服務(wù)團隊。 任職要求： 1、大專以上學歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)； 2、具有五星酒店、高端餐飲廳面管理服務(wù)經(jīng)驗； 3、擅長團隊凝聚力提升、員工服務(wù)技能培訓、客訴處理； 4、具有很強的溝通表達力和組織領(lǐng)導力； 5、親和自信，處事果斷，形象氣質(zhì)佳。

  • 餐飲店長
    1.2萬-1.3萬
    嘉興 | 10年以上 | 大專

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】 1、全面負責餐飲門店的日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、成本控制、營業(yè)額目標達成、線上運營等； 2、制定并落實門店運營計劃，優(yōu)化工作流程，提升服務(wù)效率與顧客滿意度； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及門店環(huán)境管理，確保符合國家相關(guān)法規(guī)及公司標準； 4、負責門店員工培訓、績效考核及團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識； 5、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案，推動門店業(yè)績持續(xù)增長； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店品牌形象； 7、協(xié)調(diào)與景區(qū)其他部門的合作，配合景區(qū)整體運營需求。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉門店運營全流程，3年以上同崗位經(jīng)驗； 2、較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，打造高效服務(wù)團隊； 3、精通成本控制及利潤分析，具備數(shù)據(jù)敏感性和經(jīng)營優(yōu)化意識； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況； 5、工作責任心強，適應(yīng)景區(qū)彈性工作時間及節(jié)假日高峰運營節(jié)奏； 6、對餐飲服務(wù)品質(zhì)有高標準要求，注重細節(jié)管理。
  • 廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責】 1、全面負責食堂的日常管理和運營工作，確保食堂按時、按質(zhì)、按量提供餐飲服務(wù)； 2、負責樓面區(qū)域衛(wèi)生管理，定期檢查并整改問題； 3、制定并執(zhí)行飯?zhí)靡?guī)章制度，對食堂出品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量進行監(jiān)管； 4、負責食堂成本核算與控制，制定合理的食譜和采購計劃，降低采購成本，控制食材損耗，審核食堂各項費用支出，確保食堂運營成本在預(yù)算范圍內(nèi)； 5、負責食堂員工的培訓、考核和獎懲工作，提高員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識； 6、與師生、家長保持良好溝通，定期收集意見和建議，提高師生滿意度； 7、及時處理突發(fā)事件及投訴； 8、做好學校、政府部門、第三方的迎檢應(yīng)對工作； 9、完成上級領(lǐng)導安排的其他工作。 【任職要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上食堂管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂運作流程； 3、熟悉食品安全法規(guī)； 4、形象氣質(zhì)佳，具有較好的溝通表達能力和團隊意識； 5、持有食品安全管理員證、公共營養(yǎng)師證優(yōu)先。 注：該崗位工作地點為廣州從化學校飯?zhí)?雙休、購買五險一金、提供食宿
  • 中衛(wèi) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員調(diào)配、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等，確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)； 2、制定并落實餐廳的年度、季度、月度經(jīng)營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標； 3、監(jiān)督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，提升餐廳盈利能力； 4、負責餐廳員工培訓、考核及團隊建設(shè)，提升員工服務(wù)意識與專業(yè)技能； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象，提升顧客滿意度； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案并推動執(zhí)行，持續(xù)優(yōu)化餐廳運營效率； 7、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財務(wù)等部門的溝通協(xié)作，確保餐廳運營各環(huán)節(jié)順暢銜接； 8、執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，確保餐廳符合衛(wèi)生、安全及消防等規(guī)范要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、8年以上中餐廳管理工作經(jīng)驗，3年以上同崗位經(jīng)驗，熟悉高端中餐運營模式； 3、具備出色的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，打造高效服務(wù)團隊； 4、精通餐飲成本控制、營銷策劃及客戶關(guān)系維護，有較強的經(jīng)營分析能力； 5、年齡28-40歲，形象氣質(zhì)佳，溝通表達能力強，能妥善處理各類突發(fā)事件； 6、工作責任心強，抗壓能力突出，適應(yīng)景區(qū)工作節(jié)奏及節(jié)假日高峰運營需求； 7、持有餐飲行業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
  • 河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責： 1、負責餐飲部西餐廳/火鍋店/社交廚房運營管理工作,制定并實施各業(yè)態(tài)經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與業(yè)態(tài)廚師長一起制定和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品，呈報餐飲總監(jiān)審批執(zhí)行。 4、熟知收銀相關(guān)程序，包括內(nèi)部轉(zhuǎn)賬程序，賬單程序以及確保其正確入賬。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 8、營運時間需在前線提高服務(wù)水平，解決客人投訴，檢查服務(wù)流程。 9、執(zhí)行表現(xiàn)評估的步驟。發(fā)展業(yè)務(wù)目標，并制定適當?shù)陌l(fā)展計劃。 10、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。 崗位要求： 1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識。 3、具有組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力。 4、善于調(diào)動餐飲部各級人員的積極性。
  • 廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責： 1、負責高層管理餐飲接待日常的餐前準備、餐中服務(wù)、餐后整理工作； 2、負責工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境維護，接待區(qū)的環(huán)境管理工作； 3、負責高層及客人接待前服務(wù)溝通及相關(guān)需求協(xié)調(diào)； 4、負責餐飲接待相關(guān)物資的保管、盤點及損耗登記，并制定采購計劃； 5、完成公司交辦的其它工作。 職位要求： 1、中專及以上學歷，五官端正，年齡40周歲以下； 2、有相關(guān)營養(yǎng)師證、熟悉中醫(yī)食療優(yōu)先； 3、有三年及以上商務(wù)餐飲接待服務(wù)工作經(jīng)驗（有四星級以上酒店餐飲接待工作經(jīng)驗優(yōu)先）； 4、有較強的責任心和服務(wù)意識； 5、會使用word、excel等日常辦公軟件； 注： 1、該崗位月休4天，服務(wù)對象為公司高層管理及來訪貴賓，工作地點為從化，提供三餐及住宿； 2、工作地址：廣州市從化區(qū)太平鎮(zhèn)天人山水

  • 餐飲店長
    6千-8千
    常州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位名稱： ?餐飲店長 工作地點： 常州市金壇區(qū) 崗位職責： 1.負責景區(qū)直營餐飲門店的日常經(jīng)營和管理，包括制定經(jīng)營計劃、日常員工的管理和培訓、協(xié)調(diào)各項業(yè)務(wù)活動、監(jiān)督菜品出品質(zhì)量等。? 2.組織并實施餐廳衛(wèi)生計劃及餐具消毒計劃，保障安全衛(wèi)生的用餐環(huán)境及餐用具衛(wèi)生。餐中各區(qū)域巡檢是否按服務(wù)要求及標準操作，及時給予指導;檢查餐后收尾工作。? 3.內(nèi)部協(xié)調(diào)溝通工作，做好現(xiàn)場控制，處理各項突發(fā)事件，提高賓客滿意度。? 4.做好各項會議內(nèi)容的上傳下達工作;督導領(lǐng)班日常分工安排及跟進日常衛(wèi)生及管理工作的開展。? 5.核對并合理控制餐廳易耗物品的申購及使用，有效降低餐廳運營成本;保證資產(chǎn)的完整性，將破 損及流失率控制在合理范圍內(nèi)。? 6.維護餐廳各項設(shè)施設(shè)備的正常運行，培訓及督導員工正確使用，及時報修并跟進維修效果。 7.合理安排下屬員工的休假及分工，做好部門員工的考勤及考核評估工作，根據(jù)酒店規(guī)章制度進行獎罰。? 任職要求： 1.中專及以上學歷，酒店管理或旅游管理等相關(guān)專業(yè)，品貌端正。 2.兩年及以上餐廳管理工作經(jīng)驗，熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識及服務(wù)標準，能獨立組織開展餐飲一線員工的培訓帶教工作。? 3.較好的銷售及服務(wù)意識，具有較強的抗壓能力及協(xié)調(diào)溝通能力。 4.身體健康（持有健康證），無違法犯罪行為和記錄。
  • 無錫 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-14
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    1、計劃管理 制定西餐廳管理計劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報，領(lǐng)導下屬完成各項接待任務(wù)與經(jīng)營指標。 2、安全管理 制定部門安全管理組織框架及月度培訓計劃。 制定部門安全專員。 定期檢查消防設(shè)施及安全隱患排查。 3、質(zhì)量管理 制定并完善部門服務(wù)流程與操作標準。 制定年度培訓計劃，形成考核制度，不斷提升員工服務(wù)技能水平與服務(wù)質(zhì)量。 巡視餐廳各點營運狀況，檢查下屬的工作情況和服務(wù)質(zhì)量。 定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查，做好對設(shè)施設(shè)備的維護。 負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件;與廚房保持密切聯(lián)系，及時將客人需求反饋給廚師長，提升菜品質(zhì)量。 隨時注意西餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有 VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準。 合理安排西餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。 加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向廚師長反映。 4、成本管理 制定各項成本管控措施，并監(jiān)督執(zhí)行。 定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向上級匯報。 5、人事管理 編制部門年度組織框架圖，定期與員工約談，不斷完善部門員工隊伍的建設(shè)。 6、考核管理 制定年度技能考核計劃，進行評比，選拔培養(yǎng)骨干，儲備管理。 崗位要求 1、知識要求: （1）教育背景:大專以上學歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑。 （2）專業(yè)知識:熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標準。 （3）具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 2、工作經(jīng)獫:5年西餐廳工作經(jīng)驗，三年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗， 3、能力要求:具有較好的領(lǐng)導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力。 4、身體狀況:身體素質(zhì):身體健康。心理素質(zhì):較強的抗壓力。

  • 管事主管
    6千-7.5千
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    注意：13薪 崗位職責 1、監(jiān)督和指導領(lǐng)班和洗碗工的清潔和清洗工作。 2、監(jiān)督機器設(shè)備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作，確保所有的設(shè)備、器皿整潔和擺放有序。 3、負責各工作區(qū)域銀器、瓷器、玻璃器皿的永久性盤點工作，并記錄日期、件數(shù)和所分布的服務(wù)區(qū)域。向各服務(wù)區(qū)域分發(fā)銀器并記錄日期、件數(shù)、種類和分發(fā)的部門。 4、申購必需的用品，如鋼球、拋光器、和用作清洗液的酸、堿以及用于銀器一般保養(yǎng)所需材料。 5、與餐飲總監(jiān)和廚師長研討所有服務(wù)中需用的宴會用品和其他通常需由采購部提供的用品（如瓷器、玻璃器皿、銀器等），檢查服務(wù)區(qū)域的所有用品是否充足，搞好協(xié)調(diào)關(guān)系。 6、督導和檢查廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 7、定期盤點瓷器、銀器和玻璃器皿。防止偷竊和損壞，報告設(shè)備短缺情況，及申購設(shè)備數(shù)量。 任職要求 1、有國際聯(lián)號酒店或者國內(nèi)知名酒店管事部工作經(jīng)歷，主管經(jīng)歷至少兩年以上； 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。

  • 餐飲主管
    7千-8千
    嘉興 | 5年以上 | 中專

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    準備工作： 1.提前到崗，檢查前廳的整潔和規(guī)范，確保準備工作的完成。 2. 仔細檢查桌椅布置和餐具擺放，保持餐廳的高標準形象。 3. 組織早會，傳達當天的工作安排，確保員工明確目標。 接待顧客： 1. 熱情迎接顧客，引導他們?nèi)胱?2.主動介紹餐廳服務(wù)和特色菜。 3. 協(xié)助顧客預(yù)訂座位，滿足他們的需求。 點餐及菜單建議： 1. 協(xié)助顧客選擇菜品，提供詳細說明和建議。 2.推銷特色菜和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客的口味。 3.與后廚溝通，確保點餐信息準確無誤。 服務(wù)品質(zhì)控制： 1. 教育員工服務(wù)標準和禮儀，展示專業(yè)形象。 2. 關(guān)注顧客需求和反饋，及時處理投訴和問題。 3.監(jiān)督員工效率和服務(wù)質(zhì)量，提供指導和培訓。 賬單結(jié)算： 1.提供賬單，核對確認顧客點餐。 2.解答賬單疑問，處理支付問題。 3. 按照規(guī)定流程進行結(jié)算，確保順利完成。 餐廳運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析： 1.記錄和收集餐廳運營數(shù)據(jù)。 2. 分析數(shù)據(jù)，提供關(guān)鍵指標和建議。 3.協(xié)助制定銷售目標和戰(zhàn)略，提升業(yè)績和盈利能力。 員工管理和培訓： 1. 負責員工日常管理，包括排班、考勤等。 2. 組織培訓，提高員工專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能。 3.激勵和管理員工，增強團隊合作氛圍。 衛(wèi)生和安全管理： 1.監(jiān)督員工衛(wèi)生和安全操作。 2.教育員工食品安全和衛(wèi)生重要性。 3.檢查設(shè)備和設(shè)施安全性，及時維修更換。 任職要求： 1.男女均可，25-38歲，男性身高1.75米以上，女性身高1.65米以上。 2.中專以上學歷。 3.性格開朗，外貌形象氣質(zhì)佳，有高度的事業(yè)心和責任感。 4.精通餐廳運營、人員招聘、崗位培訓、菜單設(shè)計、成本控制、健康與安全和相關(guān)的衛(wèi)生標準,。 5.具有較強的領(lǐng)導能力、團隊建設(shè)能力，可以有效激勵員工上進。 6.較強的商業(yè)敏感并能掌握餐飲市場趨勢。
  • 昆明 | 3年以上 | 大專

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    ? 負責餐廳酒水和食物的銷售/服務(wù) 協(xié)助廳面經(jīng)理改善服務(wù)設(shè)施及質(zhì)量 管理餐廳的服務(wù)設(shè)施及設(shè)備 有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等 親自迎送80%以上的客人 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù) 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當前客人的情況 在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷 善于預(yù)測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作 對競爭對手進行分析 積極的實行節(jié)約成本的方法 有效的控制存貨及各項費用 和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求 員工的培訓 檢查員工的儀容儀表 根據(jù)預(yù)定組織員工 接受預(yù)定并根據(jù)餐廳菜單安排菜單 安排接待旅行團 當餐廳忙的時將充當領(lǐng)班和迎賓 安全操做防止意外事故發(fā)生 負責布草，食品，酒水的庫存管理 負責會員存放的酒水，雪茄的記錄管理，每月匯報給服務(wù)經(jīng)理及餐飲總監(jiān) 遵守公司的規(guī)章制度和員工手冊
  • 惠州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 50-99人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    1、全面負責制訂餐廳的工作計劃、經(jīng)營預(yù)算,主持建立和完善餐廳的規(guī)章制度及工作程序和標準 2、深入調(diào)研了解市場供求情況、客戶意向和需求，積極開展宣傳、促銷活動 3、培訓員工的業(yè)務(wù)技能，督導部門服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境，發(fā)現(xiàn)問題并及時采取措施解決 4、實施有效的成本控制，合理控制人力、食材、低值易耗品、水電燃油等方面的成本 5、對下屬部門負責人的管理工作進行日常督導 6、加強員工的職業(yè)道德教育，關(guān)心員工的思想和生活，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì) 7、定期深入各聽取匯報并檢查工作情況，控制各部門收支狀況，制訂餐飲價格，監(jiān)督采購環(huán)節(jié)和盤點，并進行有效可實行的的成本控制

  • 餐廳主管
    5千-6千
    保亭黎族 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 員工班車接送
    • 工齡津貼
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    • 帥哥美女多
    • 探親假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責】 1、指導和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。 2、負責制打服務(wù)質(zhì)量標準與服務(wù)程序。巡視檢查各項工作的具體實施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓計劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人進行特殊服務(wù)，處理客人投訴。 6、負責營業(yè)額、經(jīng)費及勞動成本的預(yù)算工作。 7、根據(jù)菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識。 【崗位要求】 1、 熟練辦公軟件操作； 2、工作經(jīng)驗3年；具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解； 3、具備很強的策劃能力，熟悉各類媒體運作方式，有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗； 4、具有敏感的商業(yè)和市場意識，分析問題及解決問題能力強； 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗。
  • 常州 | 2年以上 | 中專

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 年度體檢
    其他景區(qū) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位名稱： 餐飲領(lǐng)班 工作地點： 常州市金壇區(qū)東方鹽湖城景區(qū) 崗位職責： 1、協(xié)助店長負責直營餐飲門店（火鍋、小吃、中餐等）的日常運營管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 2、協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)員和其他部門的工作，保證門店的高效運作。 3、監(jiān)督員工遵守餐廳規(guī)章制度和服務(wù)標準，進行員工培訓和績效評估。 4、處理現(xiàn)場顧客投訴，解決服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題。 5、定期檢查餐廳設(shè)施設(shè)備，確保其正常運行。 任職要求： 1、中專及以上學歷，20-35歲，男女不限。 2、至少兩年以上餐飲工作經(jīng)驗，其中一年中餐廳領(lǐng)班或類似管理崗位工作經(jīng)驗，熟悉中餐菜系和餐飲服務(wù)流程。 3、具備較好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力。 4、熟練使用電腦和常用辦公軟件，如Excel、Word等。

  • 餐廳主管
    5.5千-6.5千
    河源 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責： 1.整體負責酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作； 2.抓好對客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀律各項工作； 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排； 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀律和服務(wù)標準，提升服務(wù)質(zhì)量； 5.負責員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓督導，保證專業(yè)性； 6.合理安員工休息休假，科學調(diào)配使用人力資源； 7.做好團隊文化建設(shè)，提升員工歸屬感和團隊凝聚力。 任職要求： 1.中專以上學歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)； 2.兩年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗； 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識和流程標準； 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強； 5.形象良好，具有親和力，應(yīng)變力強。
  • 無錫 | 5年以上 | 中專

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-14
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    【職位描述】 1.完成酒店下達經(jīng)營管理目標，保證各部門計劃任務(wù)的順利完成： 2.制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃; 3.完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務(wù)品質(zhì); 4.關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導性意見。 5.處理各項外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6.了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8.督促各部門工作的順利進行，考核各部門工作指標完成情況; 9.定期向公司匯報工作，執(zhí)行總部的各項決議。 【任職要求】 1、?？埔陨蠈W歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2、熟練掌握酒店酒吧相關(guān)知識，操作標準； 3、具有解決問題，組織和培訓能力； 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗，三年以上管理工作經(jīng)驗； 5、具有較好的領(lǐng)導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力； 6、較強的抗壓力。
  • 昆明 | 2年以上 | 大專

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、營運 有酒吧運營工作 經(jīng)驗。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 必須有2年以上的酒吧管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)

  • 餐廳主管
    5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他景區(qū) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經(jīng)驗。 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。 英文流利。

  • 運營店長
    5千-6千
    崇左 | 3年以上 | 大專

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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    其他景區(qū) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責園區(qū)的日常運營管理，確保店面運作順暢。 2.監(jiān)督和管理園區(qū)員工，提升團隊工作效率。 3.負責產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量控制，保證顧客滿意度。 4.制定和實施市場營銷策略，增強品牌知名度。 5.分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，根據(jù)市場反饋調(diào)整運營策略。 任職要求： 1.具備良好的團隊管理能力和溝通技巧。 2.對咖啡文化有一定了解，能夠提供專業(yè)的顧客服務(wù)。 3.具有較強的市場分析能力和創(chuàng)新意識。 4.能夠承受工作壓力，具備良好的問題解決能力。 5.有相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 上海-青浦區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 午餐補貼
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 五險一金
  • 玉溪 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費工作餐
    • 免費住宿
    • 超大發(fā)展平臺
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工活動豐富
    • 員工生日禮物
    游樂園 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 6、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；獨立管理餐飲部2年以上。 2、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 3、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。 4、3年以上同崗位工作經(jīng)驗，形象氣質(zhì)佳、具有國際品牌酒店籌備相關(guān)工作經(jīng)驗。
  • 上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供吃

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    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 午餐補貼
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 五險一金
  • 周口 | 2年以上 | 高中

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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工家屬日
    • 員工生日活動
    • 各種寵你
    • 提供工作餐
    • 提供宿舍
    • 管理規(guī)范
    游樂園 | 500-999人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部日常運營管理，包括餐廳、廚房、吧臺等區(qū)域的協(xié)調(diào)與監(jiān)督，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標準與流程，優(yōu)化服務(wù)效率，提升顧客滿意度； 3、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本控制，確保餐飲成本在預(yù)算范圍內(nèi)； 4、組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識，打造高效協(xié)作的餐飲團隊； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并反饋改進措施； 6、配合市場部門策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，提升餐飲收入與品牌影響力； 7、定期檢查設(shè)備設(shè)施維護情況，確保符合衛(wèi)生及安全標準。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運營流程及食品安全法規(guī)，具備較強的成本控制意識； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理突發(fā)問題； 4、工作細致認真，責任心強，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 5、具備較強的服務(wù)意識與團隊領(lǐng)導能力，能激勵員工達成目標； 6、對餐飲市場趨勢敏感，具備一定的營銷策劃能力。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    可隨時隨地查看職位

    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費工作餐
    • 免費住宿
    • 超大發(fā)展平臺
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工活動豐富
    • 員工生日禮物
    游樂園 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。  崗位要求 1.大專及以上學歷，國際品牌酒店工作背景，有西餐廳籌備工作經(jīng)驗。 2.2年以上5星級酒店同等工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和西餐管理等方面的專業(yè)知識。
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