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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 2024-01-22
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    崗位職責(zé) 1. 開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2. 服從工作安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作； 3. 愛(ài)護(hù)各餐具、設(shè)備物品，做好日常維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)做好物品損耗工作； 4. 保證開(kāi)餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開(kāi)餐要求，做好收尾工作 5. 完成上級(jí)交辦的其他工作。 崗位要求 1. 有工作責(zé)任心 2. 身體健康 3. 中技以上文化程度
  • 西安 | 2年以上 | 大專(zhuān)

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 04-21
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、全面管理全日餐廳和送餐部的日常經(jīng)營(yíng)工作； 2、確保符合服務(wù)的規(guī)范和運(yùn)營(yíng)的程序； 3、遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度； 4、提升餐廳收入，并達(dá)到預(yù)期； 5、保證賓客滿(mǎn)意度，建立和維護(hù)本地客戶(hù)群體； 6、培養(yǎng)及發(fā)展人才。 勝任要求： 1、酒店管理，餐飲或相關(guān)專(zhuān)業(yè)；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有解決問(wèn)題，組織和培訓(xùn)能力； 3、具備優(yōu)秀的餐飲管理能力，熟悉中餐廳運(yùn)營(yíng)流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效管理團(tuán)隊(duì)并與各部門(mén)協(xié)作； 5、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度，能夠根據(jù)顧客需求調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略； 6、責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力突出，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 8、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí)，能獨(dú)立完成成本核算及預(yù)算管理。
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