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【崗位職責】 1、負責廚房頭砧崗位的日常操作，確保食材的切配、腌制、保存等工作符合標準 2、根據菜單要求，準確完成各類食材的刀工處理，保證出品質量和美觀度 3、管理砧板區(qū)域的衛(wèi)生與安全，嚴格執(zhí)行食品安全標準和操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師長進行食材驗收、庫存管理及成本控制工作 5、培訓并指導初級砧板員工，提升團隊整體操作水平 6、根據營業(yè)情況合理預估食材用量，做好備貨計劃 【崗位要求】 1、3年以上星級酒店或高端餐飲砧板工作經驗，熟悉各類食材特性 2、精通各類刀工技法（絲、片、條、塊等），能獨立完成高難度食材處理 3、持有有效的健康證明，熟知食品安全法規(guī)及HACCP體系 4、具備較強的成本意識和食材保鮮知識 5、能適應早晚班工作安排，具備抗壓能力和團隊協(xié)作精神 6、有宴會籌備及大型廚房運作經驗者優(yōu)先

【崗位職責】 1、負責酒店中西式點心的研發(fā)、制作及出品，確保產品品質符合酒店標準2、根據季節(jié)變化和市場趨勢，定期更新點心菜單，創(chuàng)新產品種類 3、嚴格控制點心制作成本，合理規(guī)劃原材料采購及使用 4、管理點心廚房日常運營，包括設備維護、衛(wèi)生清潔及食品安全 5、培訓并指導廚房員工，提升團隊專業(yè)技能和工作效率 6、配合餐飲部門完成各類宴會、活動的點心供應需求 【崗位要求】 1、3年以上星級酒店或高端餐飲點心主廚工作經驗 2、精通中式、西式點心制作工藝，具備扎實的烘焙技術 3、熟悉點心廚房運作流程，掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備良好的創(chuàng)新能力，能獨立研發(fā)新式點心產品 5、具有較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調能力 6、能適應高強度工作，具備良好的抗壓能力

【崗位職責】 1、協(xié)助燒臘廚師長管理燒臘廚房的日常運營，確保出品質量穩(wěn)定、符合標準 2、負責燒臘菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，定期推出新菜品以豐富菜單 3、監(jiān)督燒臘原材料的采購、驗收及儲存，確保食材新鮮、安全 4、培訓并指導燒臘廚師團隊，提升團隊整體技能水平 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準 6、合理控制燒臘廚房的成本，減少浪費，提高運營效率 7、協(xié)助制定燒臘廚房的工作流程與操作規(guī)范，并監(jiān)督執(zhí)行 【崗位要求】 1、3年以上燒臘廚房工作經驗，1年以上管理經驗優(yōu)先 2、精通粵式燒臘制作工藝，熟悉各類燒臘設備的操作與維護 3、具備較強的菜品創(chuàng)新能力，能根據市場需求調整菜品 4、良好的團隊管理能力，能夠有效協(xié)調廚房人員工作 5、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 6、能適應高強度工作，具備較強的抗壓能力 7、工作細致認真，責任心強，注重細節(jié)與品質

【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長管理上什廚房日常運營，確保菜品出品質量穩(wěn)定、符合標準 2、負責高檔干貨食材（如鮑魚、海參、燕窩等）的泡發(fā)、烹制及創(chuàng)新研發(fā) 3、督導員工規(guī)范操作蒸柜、燉盅等專用設備，做好設備維護保養(yǎng) 4、嚴格控制食材成本，制定標準化泡發(fā)流程并監(jiān)督執(zhí)行 5、培訓下屬員工專業(yè)技能，提升團隊整體業(yè)務水平 6、配合宴會部完成大型接待活動的特色菜品制作 7、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房5S達標 【崗位要求】 1、3年以上五星級酒店上什崗位工作經驗，1年以上管理崗位經歷 2、精通粵式高檔干貨泡發(fā)工藝（鮑參翅肚等），掌握傳統(tǒng)燉湯技法 3、具備成本管控意識，能獨立設計標準食譜卡 4、持有健康證及廚師職業(yè)資格證（中級以上優(yōu)先） 5、適應早晚班工作制，能承受高強度工作壓力 6、具備良好的團隊協(xié)作能力和突發(fā)事件處理能力 7、對食材品質有敏銳判斷力，熟悉時令食材特性

1.?45歲以下，3年以上大中型酒店餐飲管理經歷； 2.?良好的成本意識和創(chuàng)新能力，能不斷創(chuàng)新菜品； 3. 溝通協(xié)調能力、應變能力強。

【崗位職責】 1、全面負責廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、監(jiān)督并指導西餐團隊完成食品制作，確保出品符合酒店標準及食品安全要求； 3、根據市場需求及季節(jié)變化，定期更新西餐菜單，提升菜品創(chuàng)新性與競爭力； 4、負責西廚房食材的采購計劃及庫存管理，優(yōu)化成本結構，減少浪費； 5、制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生及安全標準，確保符合國家食品安全法規(guī)及酒店內部規(guī)范； 6、負責西餐團隊的培訓與考核，提升團隊專業(yè)技能及服務意識； 7、協(xié)調與其他部門（如前廳、采購等）的溝通合作，確保運營順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經驗，熟悉各類西餐菜系； 2、具備優(yōu)秀的菜品研發(fā)能力，能夠根據市場需求設計創(chuàng)新菜單； 3、熟悉廚房成本控制及食材管理，具備較強的預算管控意識； 4、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，能夠嚴格執(zhí)行相關規(guī)范； 5、具備良好的團隊管理能力，能夠有效激勵并培養(yǎng)團隊成員； 6、工作細致認真，責任心強，能夠在高壓環(huán)境下高效完成任務； 7、具備良好的溝通協(xié)調能力，能夠與其他部門緊密合作。

崗位職責： 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創(chuàng)新菜。 崗位要求1、 1、同崗位工作經驗5年以上。 2、豐富的技術及行政經驗，管理廚房和團隊。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1、高中及以上學歷,同崗位工作經驗3年以上。 2、有豐富的技術及行政經驗，其中在4星級飯店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

任職要求： 1、年齡55歲以下； 2、擅長大鍋菜、小炒、接待餐，技術過硬； 3、負責：開菜單、成本核算與控制、菜品創(chuàng)新，后廚人員管理； 4、有5年以上（團餐）廚師長工作經驗； 5、工作認真，有責任心，服從管理，有創(chuàng)新能力。 崗位職責： 1、負責制訂廚房的工作計劃； 2、會開菜單，能獨立完成周食譜制作及每日報貨； 3、熟悉和掌握各種菜品的制作技術，要求色、香、味、形符合質量標準； 4、每天根據食堂經營需要，按照菜單及分菜的先后順序，掌握好火候保證準時出

崗位職責： 1.熟練操作炒鍋，根據菜單要求準確烹飪中餐菜品，確?？谖?、色澤、質地符合酒店標準； 2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據配菜情況調整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準備情況，包括種類、數量、質量，對不符合要求的食材及時反饋； 6.按需領取食材和調料，避免浪費； 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備，使用后及時清潔； 8.發(fā)現設備故障及時上報，保障正常使用； 9.控制成本，關注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經驗； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責任心強，注重細節(jié)，對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知； 4.具備成本控制意識，懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設備使用； 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識，良好的溝通協(xié)調能力。

【崗位職責】 1、全面負責宴會廚房的日常運營管理工作，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制 2、根據宴會需求制定標準化操作流程，確保出品質量和上菜效率 3、帶領團隊完成各類宴會（婚宴、商務宴請、大型活動等）的菜品制作與呈現 4、定期研發(fā)創(chuàng)新宴會菜品，保持菜品競爭力與市場吸引力 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保廚房符合HACCP標準 6、負責廚房設備維護保養(yǎng)及廚房人員排班、培訓與績效考核 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪功底，精通川湘菜系者優(yōu)先 2、熟悉宴會廚房運作流程，能承受高強度工作壓力 3、具有優(yōu)秀的成本管控意識與食材利用率優(yōu)化能力 4、具備團隊管理經驗，擅長廚房人員培訓與梯隊建設 5、持有廚師職業(yè)資格證書（中級以上）或相關專業(yè)資質 6、對食品安全、衛(wèi)生標準有深刻理解并能嚴格執(zhí)行

【崗位職責】 1、負責烤制各類食材，確保出品質量穩(wěn)定，符合食品安全標準； 2、根據訂單需求，合理安排烤制順序，保證出餐效率； 3、維護和清潔烤制設備及工作區(qū)域，確保衛(wèi)生達標； 4、協(xié)助后廚備料，包括食材切，穿， 5、遵守操作規(guī)范，確保工作安全，避免事故發(fā)生； 6 、配合團隊完成其他臨時安排的后廚任務。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有熱情，有烤制技術； 2、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力； 3、注重細節(jié)，對食品衛(wèi)生和安全有較高要求； 4、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證優(yōu)先； 5、具備團隊合作精神，服從工作安排； 6、有相關烤制經驗者優(yōu)先，7、能適應夜班工作制

Assist in the management of Kitchen Operationsin a single food & beverage outlet or a shift, or section of food andbeverage operations, including menu planning and costing, organizing specialevents, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge. 協(xié)助一家餐飲營業(yè)場所或一班廚房的運營管理或餐飲運營的一部份，包括菜單計劃和成本核算，組織特別活動，開發(fā)新菜，了解食品質量標準和關于產品的綜合性知識。 Compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.?? 遵守當地的衛(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當地的規(guī)章制度。 Participatein the planning and costing of menus. 參與菜單的計劃和成本核算工作。 Develop and write standard recipes. 制訂并編寫標準菜譜。 Develop new dishes and products. 開發(fā)新菜和新產品。 Ensure that outstanding culinary technicalskills are maintained. 確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持。 Assist with organizing special events andspecial food promotions. 協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動。 Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly. 保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整。 Maintain a hygienic kitchen. 保持廚房的衛(wèi)生。 Clean the kitchen and equipment. 清潔廚房和設備。 Maintain personal hygiene. 保持個人衛(wèi)生。 Supervise and Train assigned employees. 管理和培訓屬下員工。 Work with Executive Chef in manpower planningand management needs. 和行政總廚一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 Work with Master Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和廚師長一起編制和管理部門預算。 What we need from you我們對您的要求 DiplomaorVocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業(yè)的大專學歷或職業(yè)證書。 Demonstratedabilityto interact with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handler card asrequired by local government agency. 持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 Problemsolving,reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解決問題、推理、號召，組織和培訓能力。 3years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity oran equivalent combination of education and experience. 3年廚師工作經歷，包括1年的管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

工作職責 1.加入行業(yè)主流協(xié)會，與同層級同行進行菜品學習及交流，了解市場行情，舉辦各類美食節(jié)，保持與市場同頻。 2.尋找湖北特色、山珍、河鮮 、牛羊、臘味等高品質原料，創(chuàng)建食材原料庫。 3.結合湖北地域特產及文化故事，打造2至3道招牌菜，每月至少研發(fā)5道創(chuàng)新菜， 4.根據政商務客人喜好，制定個性化菜單。 5.撰寫結合24節(jié)氣原材料研發(fā)的文字背書 6.協(xié)助其他重點項目，完成特殊要求的接待任務。 崗位要求 1.中專以上學歷，有菜品制作、研發(fā)等專業(yè)背景，扎實的專業(yè)功底。 2.熟悉國家食品體系相關法律法規(guī)。 3.具有菜品開發(fā)研究工作經驗，能夠獨立組織開發(fā)和新技術開發(fā)。 4.具備扎實的菜品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能。

1. 菜品制作：負責湖北特色菜品的烹飪，確?？谖墩冢徽莆諅鹘y(tǒng)和創(chuàng)新的湖北菜烹飪技巧。 2. 食材管理：挑選新鮮食材，確保質量符合標準；合理儲存食材，避免浪費。 3. 廚房管理：保持廚房清潔，遵守衛(wèi)生規(guī)定，維護廚房設備，確保正常使用。 4. 菜單設計：參與菜單設計，推出新菜品，根據季節(jié)和市場需求調整菜單。 5. 成本控制：有效控制食材和調料成本，減少浪費，優(yōu)化流程，提高效率。 6. 團隊協(xié)作：服從行政總廚工作安排，與其他廚師和員工配合，確保工作順利進行。培訓新員工，提升團隊技能。 7. 食品安全：遵守食品安全法規(guī)，確保操作符合標準，定期檢查食材和成品，確保安全。 8. 客戶服務：根據顧客反饋調整菜品，處理特殊飲食需求。 9. 創(chuàng)新研發(fā)： 研發(fā)新菜品，保持競爭力，學習新烹飪技術，提升水平。 10. 時間管理：高效安排工作時間，確保菜品按時完成，應對高峰時段，保證出餐速度。

1.全面負責餐品的制作，確保所有出品均達到品牌設定的品質標準與風味要求。 2. 監(jiān)控餐品制作過程中的各個環(huán)節(jié)，確保食材的新鮮度、制作的精細度及出品的穩(wěn)定性。 3. 制定廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程，明確各崗位職責，了解團隊人員的技術水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的高效進行。 4. 協(xié)助廚房顧問及品牌團隊制定門店菜單和菜譜，確定合理的出品價格，控制成本費用，保持良好的毛利率。不斷收集顧客反饋，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時令菜式。 5. 熟悉原材料種類、產地、特點、價格，熟悉時令品種，掌握貨源質量、價格，對重要品牌活動的貨物采購要親自與采購部聯系，并參與驗收。 6.管理廚房團隊，完成廚房團隊的培訓工作（制定內部培訓計劃、SOP并落實）。 7. 每日檢查廚房的衛(wèi)生狀況，確保操作環(huán)境符合食品安全標準。 8. 檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況，制定采購計劃。 9. 檢查廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質期，防止變質和短缺、制訂原料采購計劃控制原料的進貨質量。 10. 關心員工的工作和生活

【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、XXX學歷,同崗位工作經驗XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、協(xié)助廚師長負責中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中專學歷,同崗位工作經驗1年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在五星級飯店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

全面負責廚房的各項工作。為客人提供有效率以及專業(yè)的服務，在符合酒店標準的前提下保證向客人提供餐飲廚房的服務，令客人感到舒適滿意。

崗位職責 1、直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、中專以上學歷,同崗位工作經驗3年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，達到中級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，至少熟悉六國以上西式烹調，其中在四星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、負責酒店燒臘、鹵味等頭燒菜品的制作與出品，確保菜品質量符合酒店標準 2、根據每日菜單需求準備食材，合理控制原材料成本 3、維護廚房設備及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范 4、研發(fā)新式燒味菜品，定期更新菜單品種 5、協(xié)助廚師長進行廚房日常運營管理 【崗位要求】 1、具備扎實的燒臘制作功底，熟悉各類燒味烹飪工藝 2、能夠獨立完成燒鴨、叉燒、乳豬等傳統(tǒng)燒味制作 3、具有食品安全意識，持有健康證 4、能適應早晚班工作制，具備團隊協(xié)作精神 5、有星級酒店或知名餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先

【崗位職責】 1、負責酒店廚房頭鍋崗位的日常工作，確保菜品出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹飪工作，包括炒、炸、燉、蒸等； 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，優(yōu)化現有菜品的制作流程； 4、嚴格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標準，確保食品安全； 5、維護廚房設備的正常運轉，保持工作區(qū)域的整潔與安全； 6、配合團隊完成高峰時段的出餐任務，確保出餐效率與質量； 7、遵守酒店的各項規(guī)章制度，服從上級的工作安排。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類熱菜的制作工藝； 2、能夠獨立完成頭鍋崗位的烹飪任務，具備一定的創(chuàng)新能力； 3、對食材有較高的敏感度，能夠把控菜品質量與口味； 4、具備良好的團隊協(xié)作能力，能夠適應高強度的工作節(jié)奏； 5、有責任心，工作細致認真，注重衛(wèi)生與安全規(guī)范； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先。

1. 擅長粵式菜系，負責監(jiān)督廚房食品的安全； 2. 協(xié)助行政總廚制定菜單，開發(fā)新菜肴； 3. 按照衛(wèi)生標準，管理好廚房、庫房、冰箱的衛(wèi)生； 4. 同行政總廚共同研究食品成本與質量控制程序； 5. 按照存貨控制程序處理和儲存存貨； 6. 遵守酒店和公司的所有安全指南； 7. 做好食品知識和健康衛(wèi)生的培訓。

【崗位職責】 1、負責廚房爐灶區(qū)域的日常運營管理，確保菜品質量和出餐效率。 2、制定并執(zhí)行爐灶區(qū)域的工作流程和標準操作規(guī)范，優(yōu)化工作流程。 3、監(jiān)督爐灶團隊的工作表現，進行技能培訓和指導，提升團隊整體水平。 4、根據菜單需求，合理分配食材和資源，控制成本，減少浪費。 5、確保廚房衛(wèi)生和食品安全符合國家及行業(yè)標準，定期檢查設備維護情況。 6、與其他廚房部門（如切配、面點等）緊密協(xié)作，確保整體廚房運營順暢。 7、根據季節(jié)和市場需求，參與新菜品的研發(fā)和菜單更新。 8、處理廚房突發(fā)問題，如設備故障、人員短缺等，確保運營不受影響。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲，身體健康，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和團隊合作精神。 2、具有5年以上爐灶工作經驗，其中至少2年以上爐灶主管或同等職位經驗。 3、精通中式烹飪技術，熟悉各類菜系的制作工藝，能夠獨立完成高難度菜品。 4、具備較強的廚房管理能力，能夠有效組織和協(xié)調團隊工作。 5、熟悉食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標準，具備食品安全相關證書者優(yōu)先。 6、具備良好的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃食材使用，減少浪費。 7、具備較強的應變能力和抗壓能力，能夠在高強度工作環(huán)境下保持高效。 8、具備良好的溝通能力，能夠與其他部門及上級領導有效協(xié)作。 9、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮。