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  • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、全面協(xié)助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理完成日常運(yùn)營(yíng)管理工作，確保餐吧服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率 2、負(fù)責(zé)餐吧區(qū)域的人員排班、培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，提升員工服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng) 3、監(jiān)督食品飲料出品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，定期檢查庫(kù)存及原材料質(zhì)量，控制運(yùn)營(yíng)成本 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)客戶(hù)關(guān)系，提升顧客滿(mǎn)意度及復(fù)購(gòu)率 5、協(xié)助制定并執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，完成月度營(yíng)收目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo) 6、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議并推動(dòng)落地實(shí)施 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)基礎(chǔ)管理經(jīng)驗(yàn)，有酒店/連鎖餐飲從業(yè)背景優(yōu)先 2、熟悉餐廳/酒吧運(yùn)營(yíng)全流程，掌握食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力與突發(fā)事件處理技巧 4、性格開(kāi)朗，具備優(yōu)秀的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理能力 5、能適應(yīng)早晚班輪換工作制，節(jié)假日高峰期需在崗值守 6、形象端莊，普通話(huà)流利
  • 珠海 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    獨(dú)立完成飲品調(diào)制（經(jīng)典/創(chuàng)意雞尾酒、無(wú)酒精飲料等），嚴(yán)格把控出品質(zhì)量與效率，確保出品標(biāo)準(zhǔn)及食品安全。 維護(hù)吧臺(tái)設(shè)備清潔及酒水陳列，維護(hù)吧臺(tái)設(shè)備與衛(wèi)生，每日檢查原料保質(zhì)期，及時(shí)處理過(guò)期物料。 主動(dòng)提供飲品推薦、品鑒建議及定制化服務(wù)，結(jié)合客戶(hù)需求提升消費(fèi)體驗(yàn)與復(fù)購(gòu)率 策劃并執(zhí)行節(jié)日主題酒單、小型促銷(xiāo)活動(dòng)，配合餐飲部完成推廣目標(biāo) 負(fù)責(zé)酒水庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)、采購(gòu)申請(qǐng)及收貨核對(duì)，避免浪費(fèi)與短缺。 監(jiān)控酒水成本，協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定定價(jià)策略，優(yōu)化利潤(rùn)率。 嚴(yán)格遵守酒精銷(xiāo)售法規(guī)（如年齡核驗(yàn)）、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及消防規(guī)范 快速響應(yīng)客訴處理、設(shè)備故障等突發(fā)事件，執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案并向上級(jí)反饋改進(jìn)建議 定期提交銷(xiāo)售報(bào)表、庫(kù)存分析及活動(dòng)效果評(píng)估至餐飲部經(jīng)理 參與部門(mén)培訓(xùn)與運(yùn)營(yíng)會(huì)議，配合上級(jí)完成臨時(shí)性工作任務(wù)
  • 廣州 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1.負(fù)責(zé)管理酒店大堂吧的運(yùn)營(yíng)工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3.負(fù)責(zé)部門(mén)新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 4.定時(shí)與財(cái)務(wù)成本聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 5.關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門(mén)經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。
  • 廈門(mén) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)酒吧及各個(gè)酒水廳點(diǎn)的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒水部各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒水各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)。
  • 昆明 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有中專(zhuān)以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識(shí)； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 5、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 上海-靜安區(qū) | 2年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-27
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    酒吧主管負(fù)責(zé)監(jiān)督酒吧的日常運(yùn)營(yíng)，確保高效的服務(wù)和良好的顧客體驗(yàn)。 The bar supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the bar, ensuring efficient service and a positive customer experience.
  • 紹興 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識(shí)； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 5、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

  • 精釀負(fù)責(zé)人
    8千-1.3萬(wàn)
    北京-朝陽(yáng)區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    • 午餐補(bǔ)貼
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    • 生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈
    咖啡廳 | 50-99人
    發(fā)布于 04-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)啤酒精釀吧的日常管理和運(yùn)營(yíng)工作 2. 監(jiān)督和確保釀造過(guò)程符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定 3. 組織和參與啤酒相關(guān)的活動(dòng)，提升顧客體驗(yàn) 4. 定期組織員工內(nèi)部培訓(xùn)，了解啤酒的相關(guān)知識(shí)，提升專(zhuān)業(yè)技能 5. 解決客人投訴，維護(hù)公司形象 6. 負(fù)責(zé)日常盤(pán)點(diǎn)及貨品儲(chǔ)備，完成相關(guān)表格定期采購(gòu) 7. 負(fù)責(zé)編寫(xiě)部門(mén)SOP，完善服務(wù)及操作流程 8. 領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作 任職要求： 1. 具備良好的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 2. 對(duì)啤酒釀造有一定了解和操作能力，了解相關(guān)知識(shí)和技術(shù) 3. 能夠處理突發(fā)事件，保證精釀吧的正常運(yùn)營(yíng) 4. 熟練使用辦公軟件，具備一定的匯報(bào)總結(jié)能力 5. 抗壓能力強(qiáng)，善于維護(hù)客戶(hù)資源

  • 酒吧負(fù)責(zé)人
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 銷(xiāo)售提成
    西式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略及要求，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)整體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃并實(shí)施； 2、分析公司品牌、理念、調(diào)性結(jié)合市場(chǎng)情況，進(jìn)行運(yùn)營(yíng)計(jì)劃調(diào)整并補(bǔ)充； 3、策劃并協(xié)助市場(chǎng)部組織各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，滿(mǎn)足客人需求的同時(shí)，進(jìn)行市場(chǎng)分析和反饋； 4、為客人提供專(zhuān)業(yè)的相關(guān)知識(shí)講解及推薦合適的品類(lèi)，保證優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平； 5、負(fù)責(zé)水吧銷(xiāo)售，制定月度銷(xiāo)售計(jì)劃，同時(shí)把控成本，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化； 6、庫(kù)存管理，定期盤(pán)點(diǎn)，確保產(chǎn)品的種類(lèi)、質(zhì)量、數(shù)量； 7、定期進(jìn)行培訓(xùn)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)； 8、服從領(lǐng)導(dǎo)的其他安排等。 任職資格： 1、具有同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉并擅長(zhǎng)相關(guān)知識(shí)； 2、優(yōu)秀的言語(yǔ)表達(dá)能力及良好的形象； 3、英語(yǔ)良好水平。

  • 酒水部主管
    4.5千-6千
    中山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    職責(zé)介紹 1.大堂吧，燁吧日常酒水配制。 2.吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷(xiāo)工作。 4.準(zhǔn)確無(wú)誤的提供酒水。 5.作好每日的盤(pán)點(diǎn)。 6.培訓(xùn)新員工。 7.協(xié)助酒水部經(jīng)理管理大堂吧、燁吧、行政酒廊等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)及人員管理。 8.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1.高中及以上學(xué)歷，五官端正、熱情開(kāi)朗大方，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類(lèi)知識(shí)。 3.熱愛(ài)咖啡文化，同時(shí)會(huì)制作咖啡，或有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書(shū)或咖啡師資格者優(yōu)先。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 年假十天起
    • 集團(tuán)免費(fèi)房
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    • 雙休
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    • 技能培訓(xùn)
    • 六險(xiǎn)一金
    • 公積金10%
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé)】 籌備期間提供餐飲津貼（每人），和住宿津貼（符合條件可申請(qǐng)) 1、提供符合酒店品牌要求的酒水服務(wù) 2、豐富的酒水知識(shí)，一年或以上相同職位經(jīng)驗(yàn) 3、具備良好的酒水培訓(xùn)技能 4、禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢(xún)問(wèn)，確保問(wèn)題得到圓滿(mǎn)解決 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲和各種酒類(lèi)熟悉。 2、具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。 3、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作，并樂(lè)于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。
  • 北京-通州區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    職位類(lèi)別：屋頂酒吧副經(jīng)理 薪資待遇：7000-8500 （1）崗位職責(zé)： 1、制定酒吧的經(jīng)營(yíng)策略，市場(chǎng)策略及營(yíng)銷(xiāo)方案，提升酒吧的知名度和市場(chǎng)占有率。 2、完善客戶(hù)管理制度，與客戶(hù)建立良好的關(guān)系，提升服務(wù)品質(zhì)。 3、掌握行業(yè)趨勢(shì)和經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，了解行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況及新趨勢(shì)、新潮流，以適時(shí)調(diào)整酒吧產(chǎn)品。 4、為保證餐廳的各種服務(wù)水平始終如一，需要回顧客人的意見(jiàn)及事件報(bào)告，并制定解決方案。 5、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力，能夠指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，確保順暢的酒吧運(yùn)營(yíng)和團(tuán)隊(duì)的高效工作。 6、保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn)，來(lái)確保同事們?cè)诠ぷ髦刑峁└咚降膶?zhuān)業(yè)服務(wù)。 7、管理和控制部門(mén)各類(lèi)成本費(fèi)用，監(jiān)督和負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)工作指標(biāo)完成情況。 （2）任職資格：2年同等崗位品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)，有一定的英語(yǔ)和電腦運(yùn)用能力； 職位類(lèi)別：屋頂酒吧主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責(zé)： 1、對(duì)酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)酒吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、每日參與并檢查、指導(dǎo)酒吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 3、負(fù)責(zé)部門(mén)新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 4、合理調(diào)配人力，保證部門(mén)日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 5、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門(mén)，且須一一檢查落實(shí)。 （2）任職資格：1年同等崗位品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)，有一定的英語(yǔ)和電腦運(yùn)用能力； 職位類(lèi)別：屋頂酒吧領(lǐng)班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責(zé)： 1、執(zhí)行屋頂酒吧主管和經(jīng)理的工作指令，并向其匯報(bào)工作。 2、堅(jiān)持讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨，帶領(lǐng)班組員工按服務(wù)程序和要求，做好屋頂酒吧的接待服務(wù)。 3、負(fù)責(zé)為客人提供優(yōu)質(zhì)的食品及酒水服務(wù)，及時(shí)妥善處理發(fā)生的各種問(wèn)題，做好醉酒客人的處理工作。 4、做好交接班工作，并做好記錄。 5、掌握各種酒水知識(shí)，并能夠調(diào)制雞尾酒等。 6、制定酒水控制、安全、衛(wèi)生等各項(xiàng)規(guī)章制度，并督導(dǎo)實(shí)施。 （2）任職資格：1年同等品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)，有一定的英語(yǔ)能力；
  • 深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 奢華品牌
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    該崗位招聘：宴會(huì)主管*1、酒吧主管*1 【崗位職責(zé)】 1.在整個(gè)工作過(guò)程中，始終保持高度的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。? ? ? 2.保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動(dòng)解決問(wèn)題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3.能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見(jiàn)或建議。 4.能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5.在工作過(guò)程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 7.在工作中隨時(shí)檢查員工的產(chǎn)品知識(shí)。 【崗位要求】 1.?二至四年在四/五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.良好的英語(yǔ)口譯及書(shū)寫(xiě)能力。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對(duì)待所有的工作，并樂(lè)于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 4.具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對(duì)需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 5.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神，通過(guò)合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。 6.領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧，外向性格

  • 吧臺(tái)主管
    8千-1.3萬(wàn)
    上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專(zhuān) | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、按時(shí)做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，并按要求設(shè)酒水服務(wù)臺(tái) 2、了解和掌握酒水知識(shí)，根據(jù)雞尾酒菜單調(diào)制經(jīng)典的雞尾酒，所有制作飲品遵循餐廳標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒配方 3、掌握咖啡，茶等飲料操作和知識(shí) 4、遵循吧臺(tái)的出品標(biāo)準(zhǔn)和工作流程 5、營(yíng)運(yùn)過(guò)程中確保飲品服務(wù)順暢 6、熟知并且遵循餐廳衛(wèi)生安全條例 7、負(fù)責(zé)吧臺(tái)機(jī)械設(shè)備的清理和保養(yǎng) 8、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常酒水盤(pán)點(diǎn)工作，核對(duì)酒水?dāng)?shù)量，準(zhǔn)確下單 職位要求： 1、至少兩年同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2、熱情，有禮貌，愿意幫助同事和客人 3、對(duì)雞尾酒，烈酒，葡萄酒有充分了解 4、儀容整潔，熱情，自信，善于交集，有很強(qiáng)的個(gè)性和做事態(tài)度

  • 助理侍酒師
    8千-1萬(wàn)
    上海-長(zhǎng)寧區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-20
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    西班牙米其林一星團(tuán)隊(duì) 工作內(nèi)容： 1. 確保良好的葡萄酒服務(wù)和葡萄酒銷(xiāo)售，并跟進(jìn)首席侍酒師的其他任務(wù)， 2. 確保侍酒師的開(kāi)檔、關(guān)檔的職責(zé)得到良好履行， 3. 確保葡萄酒服務(wù)精準(zhǔn)高效， 4. 為餐廳團(tuán)隊(duì)安排每月葡萄酒培訓(xùn)，以提高服務(wù)和知識(shí)， 5、與服務(wù)團(tuán)隊(duì)保持良好溝通，確保客人獲得完美無(wú)瑕的整體用餐體驗(yàn)， 6. 確保每日酒窖布置，必要時(shí)下單，尤其是杯賣(mài)葡萄酒， 7. 確保每周深度清潔，包括酒杯和醒酒器的清潔， 8. 跟進(jìn)葡萄酒活動(dòng)的準(zhǔn)備，葡萄酒晚宴， 9. 確保酒單始終干凈整潔， 10. 執(zhí)行每月庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)并確保準(zhǔn)確性， 11. 確保葡萄酒服務(wù)的良好形象和所有媒體渠道的評(píng)論， 任職要求： 1、品行端正，能吃苦耐勞； 2、普通話(huà)良好，有fine dining餐飲工作經(jīng)驗(yàn)和有一定英語(yǔ)口語(yǔ)基礎(chǔ)更佳 3、做六休一 4、有一定的烈酒雞尾酒經(jīng)驗(yàn)更佳
  • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)
    • 提供宿舍
    • 提供員工餐
    • 提供制服
    • 定期員工活動(dòng)
    • 市中心宿舍
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。 2. 迎接問(wèn)候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座，并合理分配。 3. 熟知酒水、菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向賓客推薦各種食品及飲料。 4. 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，負(fù)責(zé)回答客人的問(wèn)詢(xún)和推薦。 5. 向賓客提供符合瑞吉標(biāo)準(zhǔn)的奢華服務(wù)。 崗位要求： 1.一定的酒水知識(shí)。 2.中專(zhuān)畢業(yè)或具有同等以上學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。 3.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。

  • 酒吧經(jīng)理
    5.5千-6.5千
    東莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 購(gòu)買(mǎi)社保
    • 學(xué)歷津貼
    • 語(yǔ)言津貼
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù)。 崗位要求： 1.2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握本部門(mén)的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有酒水專(zhuān)業(yè)管理等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)；熟悉酒水采購(gòu)、儲(chǔ)藏和餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證酒水管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有酒水成本核算方面的知識(shí)。掌握各類(lèi)飲品調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)，控制酒水質(zhì)量和成本消耗。
  • 邯鄲 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.形象與溝通能力： 形象要求：五官端正、形象氣質(zhì)佳，165以上 溝通能力：具備良好的溝通能力，能夠與不同類(lèi)型的人建立聯(lián)系。 2.工作經(jīng)驗(yàn)與技能： 經(jīng)驗(yàn)要求：接受無(wú)經(jīng)驗(yàn)者，提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)。 技能規(guī)劃：熟悉酒吧業(yè)務(wù)，了解飲品和服務(wù)內(nèi)容，具備營(yíng)銷(xiāo)策劃能力。 3.年齡要求： 18至30歲之間。 4.其他要求： 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，適應(yīng)夜場(chǎng)工作節(jié)奏。?工作需喝酒?溝通能力強(qiáng)。???月薪6000?有提成

  • 酒吧主管
    5千-6千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng); 2、建立、健全酒吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營(yíng)情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決； 6、督促員工做好會(huì)所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時(shí)處理客訴、了解客人對(duì)酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有1年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； ?2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識(shí)； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營(yíng)管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力； 5、熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    - College degree - Min.3-5 years relevant working experience in international hotels - Strong F&B skills - Fluency English in written and spoken - Good service passion and enthunestic

  • 酒吧主管
    6千-8千
    東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)本部門(mén)的管理及服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)部門(mén)員工的考績(jī)、考勤工作，根據(jù)本部門(mén)員工服務(wù)的好壞，進(jìn)行表?yè)P(yáng)、批評(píng)。 3.負(fù)責(zé)制定工作計(jì)劃，并按本部門(mén)的計(jì)劃落實(shí)工作。 4.負(fù)責(zé)各活動(dòng)項(xiàng)目之間，各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系，定期向酒吧經(jīng)理報(bào)告工作。 5.要求專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富，熟悉本部門(mén)的工作，掌握活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn)，善于解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。 6.會(huì)英語(yǔ)，了解各類(lèi)賓客的喜好和活動(dòng)特點(diǎn)，吸引賓客參加娛樂(lè)等活動(dòng)。 崗位要求 1.工作2年以上 2. 熟悉服務(wù)和成本管理，了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，懂得衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識(shí)。 3. 熟悉公共娛樂(lè)場(chǎng)所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語(yǔ)言表達(dá)能力，外語(yǔ)會(huì)話(huà)流利。 6. 熟練使用電腦等辦公自動(dòng)化軟件。

  • Bar Manager 酒吧經(jīng)理
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    大理州 | 5年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1.Manage Lounge and Bar operations. 負(fù)責(zé)酒水部運(yùn)作。 ?2.?Maintain excellent level of customer service. 保證對(duì)客優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。 3.?Develop menus with other members of F&B team. 同團(tuán)隊(duì)成員一起制定菜單。 4.Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 設(shè)定部門(mén)目標(biāo)，工作計(jì)劃，預(yù)算和規(guī)章制度。 5.Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 評(píng)估客戶(hù)滿(mǎn)意度并持續(xù)改善。 6.?Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated. 保證組織溝通會(huì)并形成會(huì)議紀(jì)要。 7.Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships. 必要時(shí)協(xié)助其他部門(mén)，保證良好的工作關(guān)系。 8.Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法規(guī)和所有健康與安全制度。 9.?Drive sales to maximize budgeted revenue. 推動(dòng)銷(xiāo)售達(dá)到收益最大化。 10.Saving all kinds of expenses. 節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用。 11.?Saving the energy cost. 節(jié)約能源。 12.Incentivize team members to maximize sales and revenue. 激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員強(qiáng)化銷(xiāo)售與收益最大化。
  • 廈門(mén) | 1年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
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    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    薪資面議，此崗位主要是做調(diào)酒，需有調(diào)酒技能。 您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下，協(xié)助保持所在部門(mén)的高效營(yíng)運(yùn)，并滿(mǎn)足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.?? 協(xié)助餐飲部副總監(jiān)確保餐飲部的運(yùn)營(yíng)高效、節(jié)能，為所有其它運(yùn)營(yíng)部門(mén)提供有力支持、按需為整個(gè)酒店提供服務(wù)并監(jiān)管運(yùn)營(yíng)用品的庫(kù)存。 Assists the Assistant Director of F&B in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好擁有酒店或旅游管理領(lǐng)域的本科或?qū)？茖W(xué)歷；至少兩年酒店運(yùn)營(yíng)的工作經(jīng)驗(yàn)；必須具有良好的解決問(wèn)題、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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