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工作概述：全面負(fù)責(zé)餐飲的銷售工作，通過主動(dòng)銷售以增強(qiáng)客戶群和利潤率體來完成宴會(huì)和餐飲的收益目標(biāo)，同時(shí)確?？蛻糇罡叩臐M意度。 崗位職責(zé)： 1.與上級制定餐飲的年度和月度的銷售目標(biāo)及獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。 2.預(yù)測市場需求和行業(yè)動(dòng)態(tài)變化，制定銷售計(jì)劃。 （1） 定期維護(hù)電話銷售模式，通過每日電話銷售拜訪； （2） 負(fù)責(zé)制定每周和月度的工作計(jì)劃并作每周工作總結(jié)； （3） 有效管理和利用客戶數(shù)據(jù)庫，建立市場檔案； 3.與業(yè)務(wù)供應(yīng)商、宴會(huì)或會(huì)議策劃者、會(huì)議旅游局、公司客戶、政府部門和其他與酒店商業(yè)活動(dòng)密切相關(guān)的廠家建立并維持良好的業(yè)務(wù)往來關(guān)系。 4.與業(yè)務(wù)部門建立良好的協(xié)調(diào)溝通和聯(lián)系。 5.跟進(jìn)宴會(huì)和餐飲活動(dòng)，包括前期查看及預(yù)訂場地、簽訂協(xié)議、制作活動(dòng)EO單等。 6.負(fù)責(zé)參與宴會(huì)和會(huì)議活動(dòng)的現(xiàn)場接待工作。 7.完成業(yè)務(wù)善后工作，處理一般投訴，完善客史檔案。 8.落實(shí)部門培訓(xùn)計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，營造積極愉快工作氣氛。 9.定期進(jìn)行績效評估，推薦優(yōu)秀員工晉級和進(jìn)修，賞罰分明。 10.注意收集宴會(huì)相關(guān)資料與信息，便于改進(jìn)服務(wù)。 崗位要求： 1.女身高163cm+，男175cm+,形象好，氣質(zhì)佳，溝通表達(dá)能力強(qiáng)； 2.有社會(huì)餐飲及高端會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)。

該崗位同品牌籌備店也在招聘中...工作地點(diǎn)為杭州（杭州市秋濤北路326號）同品牌籌備店 崗位職責(zé)： 1、進(jìn)行客戶分析，建立并維護(hù)客戶關(guān)系，挖掘客戶深度需求，尋求新的合作模式及業(yè)務(wù)增長點(diǎn)。 2、在拓展客戶的過程中，負(fù)責(zé)專業(yè)溝通、文檔撰寫、合同談判等重要環(huán)節(jié)。 3、開展餐廳各項(xiàng)推廣活動(dòng)、監(jiān)控促銷執(zhí)行情況，確保促銷政策落實(shí)到位，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。 4、積極響應(yīng)客戶需求，處理客戶投訴，為客戶解決問題，維護(hù)公司品牌形象。 5、負(fù)責(zé)銷售人員的招募、篩選、培訓(xùn)及銷售業(yè)績的考察評估。 ? 任職資格： 1、?年齡25-35歲，男女不限，高中或中專以上學(xué)歷； 2、?1年以上餐飲銷售管理工作經(jīng)驗(yàn)； 3、?具有一定的市場拓展能力，溝通能力，商務(wù)談判能力，客戶關(guān)系維護(hù)及問題解決能力；? 4、?熱愛服務(wù)工作、工作踏實(shí)認(rèn)真，有較強(qiáng)的責(zé)任感。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店宴會(huì)業(yè)務(wù)的銷售工作，包括但不限于婚宴、商務(wù)會(huì)議、團(tuán)體聚餐等活動(dòng)的洽談與簽約； 2、開發(fā)新客戶資源，維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系，定期跟進(jìn)客戶需求，提升客戶滿意度； 3、根據(jù)客戶需求制定宴會(huì)方案，協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部資源（如餐飲、場地、服務(wù)等），確?；顒?dòng)順利執(zhí)行； 4、完成月度、季度銷售目標(biāo)，并定期提交銷售報(bào)告及市場分析； 5、參與市場推廣活動(dòng)，提升酒店宴會(huì)業(yè)務(wù)的品牌知名度； 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，確保問題得到及時(shí)解決。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的銷售意識和客戶服務(wù)能力，能夠獨(dú)立完成銷售任務(wù)； 2、良好的溝通與談判技巧，能夠與客戶建立長期合作關(guān)系； 3、具備一定的市場分析能力，能夠根據(jù)市場動(dòng)態(tài)調(diào)整銷售策略； 4、工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定的工作壓力； 5、有酒店或餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)； 6、能夠適應(yīng)靈活的工作時(shí)間，包括周末或節(jié)假日加班。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大客戶的開發(fā)、維護(hù)及深度合作，完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)指標(biāo)； 2、定期拜訪客戶，了解客戶需求，提供定制化的酒店服務(wù)解決方案； 3、協(xié)調(diào)公司內(nèi)部資源，確?？蛻舴?wù)的高效執(zhí)行，提升客戶滿意度； 4、收集市場信息及競爭對手動(dòng)態(tài)，分析行業(yè)趨勢，為公司制定銷售策略提供支持； 5、參與商務(wù)談判，簽訂合作協(xié)議，并跟進(jìn)合同履行情況； 6、定期提交銷售報(bào)告，反饋客戶意見及市場動(dòng)態(tài)，優(yōu)化銷售流程。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場開拓能力和客戶關(guān)系維護(hù)能力，有銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、優(yōu)秀的溝通與談判技巧，能夠獨(dú)立完成商務(wù)合作洽談； 3、具備良好的抗壓能力及目標(biāo)導(dǎo)向意識，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、思維敏捷，善于分析客戶需求并提供針對性解決方案； 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠高效協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源； 6、對酒店行業(yè)有基本了解，愿意長期從事大客戶銷售工作。

【崗位職責(zé)】 與宴會(huì)會(huì)議總監(jiān)和餐飲總監(jiān)一起制定餐飲宴會(huì)銷售計(jì)劃 協(xié)助酒店新產(chǎn)品及服務(wù)的開發(fā)和推廣 協(xié)助酒店市場戰(zhàn)略的制訂。 做計(jì)劃或做決定時(shí)，要考慮外界經(jīng)濟(jì)情況 管理財(cái)務(wù)報(bào)告，財(cái)務(wù)分析、預(yù)算，制定部門的定價(jià)策略。 確保按照收入和開支預(yù)算實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。 與本部門及其他部配合工作。 預(yù)防和處理客人所關(guān)心的問題。 與客戶談判，確保滿足客人的需要，同時(shí)又能夠?qū)崿F(xiàn)酒店的利潤。 與客戶保持有效的適當(dāng)?shù)亟涣?，同時(shí)表現(xiàn)出專業(yè)的形象及工作方式。 對酒店 產(chǎn)品及服務(wù)要有高度了解，以便更好地向客人推銷酒店的服務(wù)及設(shè)施。 根據(jù)酒店的目標(biāo)和方向，制訂合適的行政及溝通規(guī)定及程序。 拜訪有潛力的客戶，發(fā)展并保持與客戶合作的關(guān)系。 遵守酒店酒店的員工守則。 遵守酒店酒店的政策及程序。 堅(jiān)持不斷的對自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評估 完成上級交給的其他任務(wù)。 【崗位要求】 必須具備良好的說讀寫能力并理解工作中的主要語言 具備良好的讀寫能力，以便使溝通的過程更方便 需要良好溝通技巧包括口語及書寫 最主要的任務(wù)是在團(tuán)隊(duì)中與其他員工工作中表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的主管，這是最基本的直接管理 熟悉運(yùn)用Internet, Delphi及其他主要計(jì)算機(jī)程序 對酒店及相應(yīng)施設(shè)具有專業(yè)知識 具有公司，旅游中介公司及宴會(huì)銷售知識 在責(zé)任范圍內(nèi)掌握領(lǐng)導(dǎo)才能和所有工作任務(wù)的知識 掌握并具有互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦軟件方面的知識和經(jīng)驗(yàn) 能夠使用銷售和前廳部電腦系統(tǒng) 對本地市場及國際市場有基本的了解 至少擁有XXX年國際連鎖酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)